MeotidaПоваренок 7 уровня

20 марта 2009, 9:07
38399

Блинные конфетки "Для взрослых деток"

хоть за окнами и пост.. и масленица уже прошла.. но все-таки хочу поделиться с Вами, мои дорогие поварятушки, интересной закусочкой из сырно-пивных блинчиков.. с нежной начинкой из авокадо, творожного сыра, свежего огурчика и семги.. блинчики получаются нежнейшими.. с легкими пьянящим пивным ароматом, с ненавязчивыми сырными нотками.. в сочетании с сочной, свежей и такой весенней начиночкой эти блинчики могут стать достойным украшением любого праздничного стола..

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Блинные конфетки "Для взрослых деток"»:

Пиво светлое / Пиво (для блинчиков) — 500 мл
Яйцо куриное (для блинчиков) — 4 шт
Сыр плавленый (для блинчиков (у меня "Янтарь")) — 200 г
Мука пшеничная / Мука (для блинчиков) — 1 стак.
Масло растительное (для блинчиков (2ст.л. в тесто+ для жарки))
Сыр творожный (almette, для начинки) — 150 г
Авокадо (для начинки (в данном случае лучшше брать слегка недозрелые плоды, чтобы начинка получилась интересной и не пастообразной)) — 1 шт
Огурец (для начинки) — 1 шт
Семга (слабосоленая, для начинки (по вкусу))
Лук зеленый (для конфеток)
Зелень (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2306.1 ккал	белки 113.6 г	жиры 121.8 г	углеводы 164.9 г
100 г блюда
ккал 148.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 7.9 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Блинные конфетки "Для взрослых деток"»:

сначала испечем блинчики с тонким сырно-пивным вкусом и ароматом:
яйца размешиваем вилочкой с сыром (если сыр жестковат, то взбиваем в кремообрарзную массу блендером)
выливаем пиво, хорошенько размешиваем
постепенно добавляем муку и масло
замешиваем (можно миксером или венчиком) однородное бинное тесто
в разогретой сковородке, смазанной маслом, выпекаем наши кружевные блинчики...
кухня наполняется пьянящими ароматами пива...а вкус дополняется пикантными сырными нотками..
приготовим начинку:
семгу и огурчик нарезаем небольшими брусочками
авокадо надо натереть на мелкой терке и смешать с творожным сыром (если Вам кажется, что соли маловато, то можно немного посолить)
из блинчиков вырезаем квадратики
складываем два обрезка блинчика рядом, намазываем сырно-авокадной смесью, еще слой блинных обрезков, смазываем сырно-авокадной смесью, на край кладем брусочек огурчика и семги
сворачиваем рулетиком,выкладываем на квадратный бинчик
заворачиваем конфетки и завязываем зеленым лучком

Приятнейшего Вам аппетита!:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска блины обед ужин гости завтрак блинчики

Вкусы: свежий сырный рыбный нежный Весенний

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22035/]Блинные конфетки "Для взрослых деток"[/url]
[url=/recipes/show/22035/][img]/data/cache/2013jan/27/06/70523_35220-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
хоть за окнами и пост.. и масленица уже прошла.. но все-таки хочу поделиться с Вами, мои дорогие поварятушки, интересной закусочкой из сырно-пивных блинчиков.. с нежной начинкой из авокадо, творожного сыра, свежего огурчика и семги.. 
блинчики получаются нежнейшими.. с легкими пьянящим пивным ароматом, с ненавязчивыми сырными нотками.. в сочетании с сочной, свежей и такой весенней начиночкой эти блинчики могут стать достойным украшением любого праздничного стола..

Ингредиенты: Пиво светлое, Яйцо куриное, Сыр плавленый, Мука пшеничная, Масло растительное, Сыр творожный, Авокадо, Огурец, Семга, Лук зеленый, Зелень.
Тэги: закуска, блины, обед, ужин, гости, завтрак, блинчики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинные конфетки "Для взрослых деток"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/27/06/70523_35220-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинные конфетки "Для взрослых деток"" title="Рецепт: Блинные конфетки "Для взрослых деток""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">хоть за окнами и пост.. и масленица уже прошла.. но все-таки хочу поделиться с Вами, мои дорогие поварятушки, интересной закусочкой из сырно-пивных блинчиков.. с нежной начинкой из авокадо, творожного сыра, свежего огурчика и семги.. 
блинчики получаются нежнейшими.. с легкими пьянящим пивным ароматом, с ненавязчивыми сырными нотками.. в сочетании с сочной, свежей и такой весенней начиночкой эти блинчики могут стать достойным украшением любого праздничного стола..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинные конфетки "Для взрослых деток"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/399/">блинчики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22035/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинные конфетки "Для взрослых деток"

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Блинные конфетки "Для взрослых деток"»:

Пиво светлое Яйцо куриное Сыр плавленый Мука пшеничная Масло растительное Сыр творожный Авокадо Огурец Семга Лук зеленый Зелень

Тэги: закуска, блины, обед, ужин, гости, завтрак, блинчики

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1983

Самый нежный и вкусный суп-пюре

98
1983
393205

302

Салат "Нежность"

149
302
98988

341

Восторг

52
341
13684

Комментарии и отзывы

2 января 2017 года lila piskaridze #

21 июля 2015 года leenadrabinko #

вопрос по рецепту

Ничего себе конфетки!!!Будем пробовать

2 февраля 2015 года AriBel #

Красиво!!!

31 августа 2013 года Первушина Елена #

Безумно интересный рецепт!!!

++++++++++

9 февраля 2012 года Chromathic #

этакие роллы по русски

19 декабря 2010 года ХитраяТаня #

в большинстве края.. Буду делать на Новый год еще раз и обезательно сделаю венчиком уже ! Блины которые всёже получились сьели на ура )))

Спасибо за совет.

18 декабря 2010 года ХитраяТаня #

Здраствуйте,

Сегодня с мужем делали ваши конфетки ) Но возникла проблема с блинами .. они получились суховатими и вообще не тами как на фото ( Может нужно какое то другое пиво.. или Мы проблема в том что бы слишком много взбивали? (Взбивали массу когда наливали пиво и была очень большая пена).
Огромное спасибо за рецепт

19 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

добрый день! надо было, конечно, подождать пока пена осядет... у Вас тесто получилось не однородным.. а пузырики оказались не во всем объеме, а только сверху.. лучше было венчиком взбивать, если начало сильно пениться тесто.. или дать тесту немного настояться и осесть.. а блинчики целиком сухими получились или только края?

1 марта 2010 года ирина66 #

вкусные конфетки

11 ноября 2009 года Эльвирчик #

++++the BEST!!!!!

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

16 сентября 2009 года NATALIAna #

И мне пару конфеток......вкуснющие...!!!!!

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

3 июня 2009 года Натали Чайка #

Просто С У П Е Р !!!!!!!Молодчинка.такое выдумать!!!+++++

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

12 апреля 2009 года левушка deleted #

Кофетки, прям!

другие смайлики здесь

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

8 апреля 2009 года Дзинь #

ок, давай на "ты", я только - "за"
приятно познакомится - я Инна

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое...очень приятно познакомиться, Инна

7 апреля 2009 года Дзинь #

какая шикарность

, просто волшебно)))))))

8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!! за добрые слова!! за положительный отзыв!!!!!!!! меня зовут Даша..и ко мне желательно на "ты"

...а как Вас зовут?

6 апреля 2009 года elenita # (модератор)

Дашенька, смешать в блинчатом тесте пиво с яйцом и "Янтарём" - высший пилотаж!

Когда вижу твою подпись под рецептом, то жду какого-нибудь приятного сюрприза.

8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)

Еленочка...спасибо огромное! за добрые слова!! за похвалу!! за отзывы!!!!!!!..ЗА ВСЕ-ВСЕ!!...а вот блинчик такие очень советую!..они получаются такими красивыми..кружевными и ароматными..и начиночка нежная