Это блюдо турецкой кухни. Pецептом со мной поделилась подруга-турчанка. Когда я сказала мужу, что приготовлю, он отнeсся очень скептически и нарезал дополнительно колбаски, т. к. без мяса для него - не еда. Но когда начали кушать, то от колбасы был съеден лишь кусочек, потому что муж сказал, что она крадeт вкус; потом был запрос на добавку. Получилось острое душистое пикантное кушанье...
wowan5Поваренок 7 уровня
- 4 апреля 2009, 17:53
- 37070
Макароны с йогуртом
Ингредиенты для «Макароны с йогуртом»:
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло сливочное — 50 г
- Йогурт (1.5%, натуральный) — 250 мл
- Макаронные изделия / Макароны (только не спагетти)
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
628.7 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
44.3 г |
углеводы
49.9 г |
| Порции | |||
| ккал 314.4 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 25 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Макароны с йогуртом»:
Отварить макароны.
Пока они варятся, мелко нарезать чеснок или раздавить и смешать с йогуртом.
На сковороде прокалить немного сухого красного перца, чтобы интенсивнее аромат был и поострее, и добавить сливочное масло. Перец, соль и чеснок - по вкусу
Разогреть духовку 200*C.
Смешать горячие макароны с йогуртово-чесночной заливкой и перчeным маслом.
Всe поместить в форму или на сковороду и поставить на прогрев в духовку, буквально минуты на три.
Подавать горячим к столу.
А на гарнир был простой помидорный салат.
Получается очень вкусно - такие макароны по-турецки.
Приятного аппетита
А вот так можно сделать домашний йогурт, такой рецепт уже есть, поэтому не повторяюсь
/recipes/show/11308/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Пока они варятся, мелко нарезать чеснок или раздавить и смешать с йогуртом.
На сковороде прокалить немного сухого красного перца, чтобы интенсивнее аромат был и поострее, и добавить сливочное масло. Перец, соль и чеснок - по вкусу
Разогреть духовку 200*C.
Смешать горячие макароны с йогуртово-чесночной заливкой и перчeным маслом.
Всe поместить в форму или на сковороду и поставить на прогрев в духовку, буквально минуты на три.
Подавать горячим к столу.
А на гарнир был простой помидорный салат.
Получается очень вкусно - такие макароны по-турецки.
Приятного аппетита
А вот так можно сделать домашний йогурт, такой рецепт уже есть, поэтому не повторяюсь
/recipes/show/11308/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2023 года Таш #
25 октября 2023 года wowan5 # (автор рецепта)
Насчёт духовки, так у меня она небольшая, для пиццы, поэтому греет быстро. А так, то может и прогреть можно будет, как оно будет не знаю))))
25 октября 2023 года Таш #
5 октября 2023 года xoxlova1972 #
6 октября 2023 года wowan5 # (автор рецепта)
Я рада что рецепт не разочаровал))
4 сентября 2022 года caramel77 #
4 сентября 2022 года wowan5 # (автор рецепта)
Я рада что вам понравилось
16 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Отличное блюдо. Нежный соус. Сочетание, вкус мне всё понравилось.
Большое спасибо!
16 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
Мне очень, очень приятно
31 января 2021 года svetik5552 #
31 января 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
Я очень рада что понравилось
29 июня 2019 года Инна vlipla #
29 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года laka-2014 #
16 апреля 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
я очень рада что понравилось
Извиняюсь за поздний ответ,я три недели отсутствовала
16 апреля 2018 года laka-2014 #
20 марта 2018 года galina27 1967 #
20 марта 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
20 марта 2018 года Сурик #
20 марта 2018 года Лилек3011 #
20 марта 2018 года Сурик #
20 марта 2018 года DIALux #
Спасибо за наводку!
20 марта 2018 года Сурик #
20 марта 2018 года DIALux #
20 марта 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
я очень рада что макароны понравились
20 марта 2018 года ms olya1226 #
20 марта 2018 года Сурик #
20 марта 2018 года Бархатные ручки #
27 марта 2018 года Сурик #
20 марта 2018 года акчуч #
27 марта 2018 года Сурик #
21 марта 2018 года felix032 #
27 марта 2018 года Сурик #
24 марта 2018 года mtata #
27 марта 2018 года Сурик #
18 марта 2018 года AnnaSi #
18 марта 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
Очень рада, что макароны пришлись по вкусу
17 марта 2018 года masha vet #
17 марта 2018 года ms olya1226 #
17 марта 2018 года masha vet #
17 марта 2018 года ms olya1226 #
18 марта 2018 года masha vet #
17 марта 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
я очень рада что понравилось
если будет возможность,то попробуй с йогуртом,он при запекании становится на сыр похожим, в этом отличие от добавления сметаны
18 марта 2018 года masha vet #
Обязательно будет возможность! Попробую с йогуртом!
18 марта 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
18 марта 2018 года masha vet #
18 марта 2018 года svetik5552 #
18 марта 2018 года masha vet #
18 марта 2018 года Mara2181 #
Значит надо готовить однозначно!!!
Очень аппетитно и заманчиво вкусно!!!
18 марта 2018 года masha vet #
18 марта 2018 года Mara2181 #
18 марта 2018 года masha vet #
18 марта 2018 года Mara2181 #
21 марта 2018 года masha vet #
18 марта 2018 года mtata #
18 марта 2018 года masha vet #
18 марта 2018 года Dama-Lorik #
18 марта 2018 года masha vet #
10 марта 2018 года Демурия #
Спасибо!
10 марта 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
я рада что понравилось
17 марта 2018 года masha vet #
17 марта 2018 года Демурия #
25 сентября 2017 года ania gavrilina #
8 октября 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
11 октября 2017 года ania gavrilina #
17 марта 2016 года tania 84ru #
17 марта 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
17 марта 2016 года ПантерРрочка #
17 марта 2016 года wowan5 # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Его душа #
3 февраля 2015 года wowan5 # (автор рецепта)
18 января 2015 года анжелинка-малинка #
18 января 2015 года wowan5 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Najat86 #
24 ноября 2014 года wowan5 # (автор рецепта)
30 августа 2014 года Мария Косенко #
30 августа 2014 года wowan5 # (автор рецепта)
19 октября 2012 года sta9440 #
20 октября 2012 года wowan5 # (автор рецепта)
а в третьих турки так делают.как мне было сказано так я и делала.ну можете чуть больше подержать до золотистого цвета
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: