Этот рецепт нашла в интернете! Решила поделиться с вами, дорогие поварятки))) Очень вкусно и с пивом и с молоком! В оригинале написано хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, а мы еe съели сразу вечером перед телевизором))), так что на хранение ничего не осталось :)))
crybellПоваренок 6 уровня
- 19 мая 2009, 20:37
- 229965
Сырная соломка
Ингредиенты для «Сырная соломка»:
- Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 80 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Цедра лимона (от одного маленького лимона)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1439.4 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
77 г |
углеводы
130.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 287.9 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Сырная соломка»:
-
Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать.
-
Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.
-
Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
-
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.
-
Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
-
Остудите и кушайте! Сырный вкус проявится, когда они остынут!
У меня получилось 45 палочек.
Хорошо бы перед выпечкой посыпать кунжутом - будет вкуснее!!! Можно и в тесто каких - нибудь специй и укропчик добавить, они не помешают
Приятного вам аппетита!!!
Приятного вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2022 года Марлинка91 #
9 мая 2020 года rjba1982 #
16 ноября 2019 года О18Елена #
1 апреля 2019 года НАНЯ 02 #
3 февраля 2019 года rastyapka #
25 мая 2018 года Клорен #
16 января 2018 года ms olya1226 #
29 декабря 2017 года TimaSeksen #
21 декабря 2017 года Sonechkoi #
11 ноября 2017 года Наташка0109 #
24 июля 2017 года VikkiV #
7 мая 2017 года j p 76 #
21 февраля 2017 года Dinni #
17 января 2017 года Аллочка-уралочка #
18 ноября 2016 года agra1996 #
16 ноября 2016 года agra1996 #
А можно без цедры, или она здесь необходима?
18 ноября 2016 года crybell # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года starry2012 #
17 сентября 2016 года prohom #
10 сентября 2016 года Tamsan #
5 августа 2016 года elenatobolevamfc #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: