Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

Натуля70Поваренок 7 уровня

17 июня 2009, 15:19
95316

Ложное фуа-гра

На самом деле, такое ложное, что приготовлен этот паштет не из печени птицы вообще. Но вкус... Это что-то. Ну, в общем, я опять решила поэкспериментировать и приготовить что-нибудь эдакое из самых доступных продуктов. Ну, а получилось у меня или нет - решать Вам!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Ложное фуа-гра»:

Печень говяжья (свиная) — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Лук репчатый (крупные головки) — 3 шт
Вино белое сухое (белое полусладкое) — 2 ст. л.
Перец черный
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1987.1 ккал	белки 64.4 г	жиры 174.3 г	углеводы 37.9 г
100 г блюда
ккал 258.1 ккал	белки 8.4 г	жиры 22.6 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Ложное фуа-гра»:

В сковороде растапливаем сливочное масло, отправляем туда крупно нарезанный лук
Пока лук тушится, моем печень и режем на кусочки.
Когда лук стал прозрачным, добавляем соль, перец и вино. Прогреваем все еще пару минут
Теперь загружаем сырую печень в миксер, выкладываем туда содержимое сковородки, и взбиваем минут 5.
Разливаем получившуюся смесь в формочки. В противень наливаем воды и ставим в него выпекаться наш паштет. Выпекать нужно при 180 - 200 гр минут 30. Сверху перестает выделятся сок - значит готово!
Вот такая прелесть получается! Очень ароматно!!!
А это паштет в разрезе. Очень вкусно!!! Попробуйте!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска второе

Вкусы: печеночный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27870/]Ложное фуа-гра[/url]
[url=/recipes/show/27870/][img]/data/cache/2013jan/24/37/68613_43172-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
На самом деле, такое ложное, что приготовлен этот паштет не из печени птицы вообще. Но вкус... Это что-то. Ну, в общем, я опять решила поэкспериментировать и приготовить что-нибудь эдакое из самых доступных продуктов. Ну, а получилось у меня или нет - решать Вам!

Ингредиенты: Печень говяжья, Масло сливочное, Лук репчатый, Вино белое сухое, Перец черный, Соль.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ложное фуа-гра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/37/68613_43172-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ложное фуа-гра" title="Рецепт: Ложное фуа-гра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На самом деле, такое ложное, что приготовлен этот паштет не из печени птицы вообще. Но вкус... Это что-то. Ну, в общем, я опять решила поэкспериментировать и приготовить что-нибудь эдакое из самых доступных продуктов. Ну, а получилось у меня или нет - решать Вам!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ложное фуа-гра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27870/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ложное фуа-гра

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Ложное фуа-гра»:

Печень говяжья Масло сливочное Лук репчатый Вино белое сухое Перец черный Соль

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

172

Фуа-гра из куриной печени

61
172
13980

169

Куриная печенка в стиле фуа-гра

40
169
15271

Попробуйте приготовить вместе

1779

Фасолевый суп с копченостями и галушками "Боб-Левеш"

142
1779
84454

1948

Салат-закуска "Огуречная курица"

82
1948
27210

3006

Куриные котлеты, запеченные под шубой

97
3006
45865

Фотографии «Ложное фуа-гра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 июня 2009 года МЯУЧИЛО #

Супер, надо приготовить! 100% вкуснятина!

17 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!! Очень советую!!!!!!

17 июня 2009 года Ксенечк #

Здорово!Вам +

17 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибки!!!!!!!!!!

17 июня 2009 года Лягуха #

Обалденный рецепт!!!

17 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!

17 июня 2009 года Лягуха #

Обалденный рецепт!!!

17 июня 2009 года tat70 #

Ух ты!!!!!!! Красота!!!!! Рецепт класс!!!++++++++

17 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшик!!!

17 июня 2009 года Pachita #

Замечательный рецепт!!!

+++

17 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Ольчик!!!!!!!!!!!!!!

17 июня 2009 года Ируня # (модератор)

Прикольно!!!! +

17 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

17 июня 2009 года свет13 #

Вкусно.Получше,пожалуй будет,чем фуа гра.+

17 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ну, Светуль!!! Спасибо, конечно! Фуа гра, она и в Африке фуа гра!!! А нам - чего по-проще! И, знаешь, получилось! Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ложное фуа-гра

Ингредиенты для «Ложное фуа-гра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ложное фуа-гра»:

Другие варианты рецепта

Фуа-гра из куриной печени

Куриная печенка в стиле фуа-гра

Похожие рецепты

Рийет из курицы

Паштет шпротный из детства

Паштет из мидий

Паштет печёночный без масла

Паштет из белой фасоли с чесноком и черносливом

Печеночный паштет с колотым горохом

Паштет из печени и свинины в горшочке

Паштет "Крестьянский"

Террин из творога "Твердая окрошка"

Попробуйте приготовить вместе

Фасолевый суп с копченостями и галушками "Боб-Левеш"

Салат-закуска "Огуречная курица"

Куриные котлеты, запеченные под шубой

Фотографии «Ложное фуа-гра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!