Нежный кекс с ароматным вкусом лимона. Спасибо за рецепт Paloma-Джамале.
- 15 августа 2009, 18:19
- 45066
Лимонный кекс на йогурте
Ингредиенты для «Лимонный кекс на йогурте»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Йогурт — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное (большие) — 3 шт
- Цедра лимона — 2 ч. л.
- Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 1/2 стак.
Сироп
- Сок лимонный — 1/3 стак.
- Сахар — 1/3 стак.
Глазурь
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5523.8 ккал |
белки
44.9 г |
жиры
233.4 г |
углеводы
816.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 321.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Лимонный кекс на йогурте»:
-
В миске взбейте вместе йогурт, сахар, яйца,
-
Лимонную цедру (добавила лимонную эссенцию)
-
И вместо ваниль (ванильную эссенцию)
-
Медленно вбейте сухие ингредиенты в мокрые, просеянную муку, пекарский порошок и соль.
-
Добавьте в тесто масло и хорошо перемешайте, чтобы тесто стало однородным.
-
Вылейте тесто в подготовленную форуму и выпекайте примерно 50 минут или пока деревянная палочка, вставленная в центр кекса, не будет выходить чистой.
-
Пока кекс печется, в маленькой кастрюльке смешайте сок и сахар для сиропа.
-
Разогрейте и варите, пока сахар полностью не растворится и сироп не станет прозрачным.
-
Когда кекс испечется, не вынимая из формы, проткните кекс тонкой палочкой в нескольких местах и залейте ГОРЯЧИЙ кекс сиропом.
-
Дайте сиропу впитаться. Полностью остудите кекс.
Для глазури смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Покройте остывший кекс глазурью.
Комментарии и отзывы
15 августа 2009 года Финиковая пальма #
16 августа 2009 года Лейла # (автор рецепта)
15 августа 2009 года марьяна006 #
16 августа 2009 года Лейла # (автор рецепта)
15 августа 2009 года swetik-semizwetik #
16 августа 2009 года Лейла # (автор рецепта)
15 августа 2009 года timoxa #
16 августа 2009 года Лейла # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Антуанетта deleted #
16 августа 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Антуанетта!!!Спасибо.
15 августа 2009 года Bjola Maya #
16 августа 2009 года Лейла # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Оксана Юрьевна #
16 августа 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Оксаночка,тебе спасибо,за внимание и комент.
15 августа 2009 года багираа #
16 августа 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: