Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

ИруняПоваренок 7 уровня

7 октября 2009, 18:15
54545

Болгарская лепешка с брынзой

Очень вкусный вариант завтрака. Очень легко и быстро. Встаете, замешиваете, в это время греется духовка. Ставите в духовку. И 30 минут занимаетесь своими делами - зарядкой, например. Вынимаете, пока лепешка остынет немного, можно успеть в душ. Выходите - и к завтраку!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Болгарская лепешка с брынзой»:

Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло подсолнечное (+ еще чуть-чуть для смазывания формы) — 2 ст. л.
Йогурт (без добавок) — 250 мл
Брынза (болгарская) — 100 г
Сода — 1/2 ч. л.
Соль (примерно щепотку) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1396.7 ккал	белки 46.2 г	жиры 61.4 г	углеводы 163.6 г
Порции
ккал 698.4 ккал	белки 23.1 г	жиры 30.7 г	углеводы 81.8 г
100 г блюда
ккал 232.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 10.2 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Болгарская лепешка с брынзой»:

В миску выливаем йогурт, в него всыпаем соду, добавляем яйцо, подсолнечное масло, соль. Перемешиваем.
Добавляем раздробленную брынзу. Хорошо перемешиваем, постепенно добавляя муку.
И выливаем смесь в смазанную маслом круглую форму или в сковороду.
Ставим в предварительно разогретую духовку. И печем 30 минут при средней температуре.
Всё готово!!! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=173295#173295

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак полдник выпечка

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33051/]Болгарская лепешка с брынзой[/url]
[url=/recipes/show/33051/][img]/data/cache/2013jul/25/33/479225_17449-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Очень вкусный вариант завтрака. Очень легко и быстро. Встаете, замешиваете, в это время греется духовка. Ставите в духовку. И 30 минут занимаетесь своими делами - зарядкой, например. Вынимаете, пока лепешка остынет немного, можно успеть в душ. Выходите - и к завтраку!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Йогурт, Брынза, Сода, Соль.
Тэги: завтрак, полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Болгарская лепешка с брынзой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/25/33/479225_17449-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Болгарская лепешка с брынзой" title="Рецепт: Болгарская лепешка с брынзой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный вариант завтрака. Очень легко и быстро. Встаете, замешиваете, в это время греется духовка. Ставите в духовку. И 30 минут занимаетесь своими делами - зарядкой, например. Вынимаете, пока лепешка остынет немного, можно успеть в душ. Выходите - и к завтраку!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Болгарская лепешка с брынзой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33051/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Болгарская лепешка с брынзой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Болгарская лепешка с брынзой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло подсолнечное Йогурт Брынза Сода Соль

Тэги: завтрак, полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Болгарская лепешка с брынзой» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 апреля Бархатные ручки #

+12

[+5]

Отличная лепёшка! Делать просто, быстро и получается очень вкусно! Спасибо за рецепт!

10 октября 2023 года Nadezhda 2020 #

+14

[+5]

Очень хорошая выпечка!

вкусная, сырная лепёшка. Кушали с супом, очень понравилось. И готовится оч быстро, без заморочек. Обязательно буду готовить еще, спасибо за хороший рецепт в копилочку

Форму брала 20 см, самый раз. И толстенькая, и пропеклась отлично.

23 февраля 2021 года Старминская #

[+5]

Замечательный рецепт. Мне надо было куда-то использовать брынзу, которая начала портиться и в салат уже не годилась. Вместо отсутствующего у меня йогурта взяла остатки старого кефира. Очень все просто смешала, даже без миксера, просто ложкой перемешала. Все отлично поднялось и пропеклось за 30 мин при 180 градусах. Спасибо за рецепт!
ПС кстати, довольно лёгкая выпечка оказалась и нежирная!

15 февраля 2021 года volkoffa #

[+5]

Готовить просто, получается солененькая, вкусная лепёшка. Форму нужно брать около 20 см, чтобы пышнее получилась.
За рецепт спасибо!!!

13 августа 2020 года Dama-Lorik #

+16

[+5]

Очень вкусная и ароматная лепешка! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!

29 августа 2019 года zizya #

+16

[+5]

Шикарная лепешка! Соль не стала добавлять, брынзы попалась соленая! Буду печь еще не раз.

13 сентября 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большущее за фотоотчёт! Соль - да, по вкусу, если брынза солёная, то не нужно добавлять..

18 мая 2019 года Просто Мэри #

+24

[+5]

Фотограф из меня никудышний - ну, не всем дано...

А пирожок кайфушный, лучше, чем фото!

Формв силиконовая у меня очень большая, поэтому испекла в форме для кекса. И духовка в этом году празднует свое 200-летие, поэтому пекся пирожок 1ч 15 мин при температуре 180 градусов. Замечательная, быстрая, вкусная, незатратная сырная выпечка!

Особенно должна приглянуться девочкам, у которых сыр домашний. Спасибо Вам, Ирочка, за рецепт!

Буду пользоваться неоднократно!

22 мая 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Мариша, на здоровье! Какая красота у Вас получилась! Очень приятно, что понравилась лепёшка! Огромное спасибо за фотоотчёт)

3 мая 2019 года MaryArt1 #

Супер

. Ни разу не делала сырную выпечку, но тут настолько простой рецепт и кусок брынзы в холодильнике, с которой незнала, что приготовить. Теперь с этим вариантом теста буду пробовать делать типа пиццу, но и просто сырная лепешка это нечто, это супер вкусно. Давно не попалались такие рецепты, чтоб прям не задумываясь, беру на воорудение и буду готовить неоднократно.

3 мая 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам огромное за такой приятный отзыв! Очень приятно, что понравился рецепт! Сама его очень люблю)

30 января 2019 года lioliy1967 #

+26

[+5]

Отличная лепёшка! Быстро делать и очень вкусная! Делала всё по рецепту. Форма 24 см. Брынзу старалась растереть помельче, но в следующий раз оставлю как покрошится. При выпечке сильно поднялась, а потом осела. Выпекала при 180°. «Зачетный пирог»—сказали дети! Лепёшка и вправду похожа на сырный пирог. Ирина, большое спасибо за рецепт! Буду пользоваться!

31 января 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Лилечка, на здоровье! Очень-очень рада, что понравилась лепешка-пирог! И спасибо огромное за фотоотчёт!

31 января 2019 года lioliy1967 #

24 июля 2018 года drozhilova76 #

Для быстрого завтрака чудесный вариант. Сфоткать не успела... Все сели за пять минут

26 июля 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое Вам за отчёт! Очень приятно, что понравилось)

24 июля 2018 года drozhilova76 #

Добрый день. Подскажите стакан какого объема Вами использован и размер Вашей формы. Заранее спасибо. всегда была падка на такие простые и вкусные рецепты.

24 июля 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Добрый день! Стакан у меня 220мл, форма 24см, можно взять меньшего диаметра, печь чуть дольше - будет повыше лепешка..

21 апреля 2018 года vergo #

+16

[+4]

Вкусно и быстро! Повторю в будущем обязательно.

21 апреля 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большущее за фотоотчёт! Очень рада, что рецепт пригодился и понравился)

23 марта 2018 года xsuha #

+22

[+4]

Очень вкусно. быстро и просто

23 марта 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за фотоотчёт! Очень приятно, что понравился рецепт!

23 марта 2018 года xsuha #

Очень вкусно, просто и быстро. Замечательно. Буду делать и варьировать.

5 июля 2017 года слива83 #

+20

[+4]

Вот такая у меня лепешка получилась, хоть на вид не очень загорелая, но на вкусе это не отразилось!!!) Тесто делала на ряженке 4%, и покрошила немного укропа для аромату)

5 июля 2017 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за отчёт!!!

27 июня 2017 года Три сестры #

+19

[+5]

Отличная лепешка! Быстро, вкусно и очень сырно!!!

28 июня 2017 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!!! Очень рада, что понравилась лепешка! Спасибо огромное за фотоотчёт!

24 сентября 2016 года акчуч #

+18

[+5]

Обладенно вкусная лепешка! Ну очень вкусно!!! Обязательно буду повторять!

24 сентября 2016 года lelikloves #

Оленька, замечательная лепешка

24 сентября 2016 года акчуч #

Оленька, на вид у меня не очень красиво получилось, но результат очень порадовал. В следующий раз возьму форму большего диаметра.

24 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олюшка, наивкуснейшая лепешка!

Мне найдется кусочек?

24 сентября 2016 года акчуч #

Если поторопишься, то успеешь на последний кусочек.

Очень вкусно получилось!

24 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

Блин, споткнулась

24 сентября 2016 года акчуч #

24 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

24 сентября 2016 года ЮльчикПро #

↑Ответ для акчуч

Оленька!!!! Какая прелесть!!!!

Шикарная лепешка!!!!

24 сентября 2016 года акчуч #

Юленька, рада, что тебе понравилось. Хотела своих порадовать несладкой выпечкой, что мне на 100% удалось!

24 сентября 2016 года ЮльчикПро #

Ты и меня порадовала

Очень вкусно

25 сентября 2016 года акчуч #

25 сентября 2016 года ЮльчикПро #

24 сентября 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для акчуч

Олечка, я очень рада, что лепёшка понравилась тебе и твоей семье! Очеь-очень приятно) И спасибо большое за фотоотчёт!

8 октября 2016 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Интересная лепешка!!!

Аппетитно!!!

8 октября 2016 года акчуч #

На пиццу похожа, очень вкусно!

23 сентября 2016 года Светлана Владимировн #

+24

[+5]

Ирина, принимай отчет! Очень вкусная лепешка получилась! Но у меня с изменениями: брынзу заменила на творог+твердый сыр и тесто делала на кефире. Большое тебе спасибо за рецепт! Буду печь не раз!

23 сентября 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Свет, на здоровье! Очень рада, что лепешка тебе тоже пришлась по вкусу! И огромное спасибо за шикарный фотоотчёт!

29 июня 2016 года Тата Fai #

Очень вкусная лепёшечка получилась! Спасибо!!

5 июля 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Очень рада, что понравилась лепешка!

28 июня 2016 года Oksakoksa #

Спасибо за рецепт! Провожу испытания рецептов сырных лепёшек с поварёнка)) от себя добавила зелень и два зубчика чеснока. Фото в альбоме

5 июля 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Очень приятно, что рецепт пригодился!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Болгарская лепешка с брынзой

Ингредиенты для «Болгарская лепешка с брынзой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Болгарская лепешка с брынзой»:

Похожие рецепты

Жареные лепешки с сахарной пудрой

Лепёшка на сковороде с луком

Лепёшка с овсянкой

Катлама с мясом в духовке

Лепёшки на сыворотке

Лепешки с сыром на воде

Чуду с тыквой или сыром

Лепешки с зеленью "Пять минут и готово"

Кукурузная лепёшка из поленты

Фотографии «Болгарская лепешка с брынзой» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!