Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Натуля70Поваренок 7 уровня

12 октября 2009, 10:25
20110

Фаршированная курица

Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированная курица»:

Курица — 1,5 кг
Окорочок куриный — 3 шт
Изюм (без косточек) — 2 ст. л.
Сыр сулугуни (нарезанный кусочками) — 3 ст. л.
Чеснок (измельченный) — 4 зуб.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Приправа
Майонез — 2 ст. л.
Вино красное сухое — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4060.7 ккал	белки 453.3 г	жиры 209.1 г	углеводы 96.3 г
100 г блюда
ккал 165.1 ккал	белки 18.4 г	жиры 8.5 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Фаршированная курица»:

Снимаем, аккуратно, кожицу с курочки, оставляем крылышки.
Срезаем мясо с окорочков и курочки, нарезаем его кубиками.
Добавляем изюм, сыр, цедру апельсина, чеснок и приправу для курочки.
Начинку тщательно перемешиваем.
Начиняем шкурку курочки, зашиваем отверстие, через которое укладывали начинку.
Теперь выкладываем курочку на противень, смазываем майонезом, посыпаем приправкой, наливаем в противень пол-стакана красного вина, и отправляем в духовку на полтора часика. Температура 180 градусов.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: горячее второе запекать ужин

Вкусы: нежный куриный сырный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33266/]Фаршированная курица[/url]
[url=/recipes/show/33266/][img]/images/recipes/small/21/2179/217967.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!

Ингредиенты: Курица, Окорочок куриный, Изюм, Сыр сулугуни, Чеснок, Цедра апельсина, Приправа, Майонез, Вино красное сухое.
Тэги: горячее, второе, запекать, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированная курица
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2179/217967.jpg" alt="Рецепт: Фаршированная курица" title="Рецепт: Фаршированная курица"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированная курица»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33266/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированная курица

Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированная курица»:

Курица Окорочок куриный Изюм Сыр сулугуни Чеснок Цедра апельсина Приправа Майонез Вино красное сухое

Тэги: горячее, второе, запекать, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

367

Творожное печенье с кокосовой стружкой

22
664
11302

Фотографии «Фаршированная курица» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 ноября 2020 года caramel77 #

+12

[+5]

Очень вкусная, красивая и оригинальная курица.

8 ноября 2020 года Натуля70 # (автор рецепта)

Дорогая моя, какая красота))) Спасибо, что доверилась рецепту и приготовила))) Отдельное спасибо за фото)))

4 ноября 2018 года amanogava2011 #

+14

[+5]

Курица вышла очень вкусная, не смотря на пару отступлений от рецепта - вместо цедры апельсина положила мякоть и вино не добавляла. Гости были в восторге. Порезала готовую курицу большими кусками, чтоб не так разваливалась, сначала их делили пополам, сомневались, влезут ли

потом все взяли добавки

спасибо огромное за чудесный рецепт, буду готовить неоднократно, и составом поделилась, рецепт спрашивали со всех сторон

4 ноября 2018 года Натуля70 # (автор рецепта)

Какая аппетитная курочка у Вас получилась))) Супер!

Огромное спасибо за чудесное фото и за доверие к рецепту!!! Очень рада, что понравилось всем)))

8 августа 2010 года daisy231194 #

красотищщщщща

очень аппетитно

))

9 августа 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибочки огромное, солнце)))))

8 июля 2010 года poltavchanka #

очень аппетитно)

8 июля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо)))

31 января 2010 года Olga- deleted #

здорово!!!!

1 февраля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Оленька!!!

31 января 2010 года Olga- deleted #

Удалено модератором Натуля70

182 месяца назад SATIS-65 #

Очень очень очень красиво, эффектно и вкусно...обязательно попробую!!!!!!! Сейчас просматрела все твои рецепты..вот умелица!!!!!!!!!!

24 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!

13 ноября 2009 года Natali04 #

Выставиоа фотки.Спасибо.

13 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Румяная какая!!! Браво!!!!

13 ноября 2009 года Natali04 #

Фотки не очень,я тут всем накидала.Практически все снимала на мобильник.

9 ноября 2009 года Lian1 #

Готовила несколько раз, муж(а это главное) был в восторге. Спасибо за рецепт

10 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большой привет мужу!!!!

7 ноября 2009 года Elehaa #

Приготовила, очень трудоемко, но на стол подать очень эффектно и резать удобно. В место окорочков взяла курицу, из-за грудок мясо было суховатое, но тем не менее оч. вкусно, особенно в холодном виде. В следующий раз я еще не скоро решусь на такой подвиг

За рецепт спасибо

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

31 октября 2009 года Ellis-Ellis #

Понимаю, что в этом рецепте самый сложный шкурный вопрос

Впрочем как и в жизни

Рецепт все-таки забрала, может муж вдохновится освежевать птичку?

31 октября 2009 года Ellis-Ellis #

Понимаю, что в этом рецепте самый сложный шкурный вопрос

Впрочем как и в жизни

Рецепт все-таки забрала, может муж вдохновится освежевать птичку?

31 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ага! После работы, и после грибочков...

31 октября 2009 года Ellis-Ellis #

Ну, уговорила, пусть поспит! У меня и на утро грибочки остались

31 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

28 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Не представляешь, как я рада!!!

Спасибо, Наташенька!!!!!! Мне очень приятно!!!!

30 октября 2009 года Natali04 #

Это тебе спасибо,рецепт раздала еще троим.

30 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

28 октября 2009 года Natali04 #

Все получилось.Курочка просто чудо.У меня дома живут два йорка,я им варю мясо(курицу) каждый божий день и всегда снимию кожу.А то мамочка Эника после родов растолстела.Дай думаю сниму сразу со всей курицы,попробовала,все получилось.Но не сделала,лень было идти за дополнительным мясом.Второй раз уже все купила заранее.Сняла кожу(ты умничка в коментариях все так подробно расписала,что просто не могло не получиться),и как всегда не правильно сняла у крыльев,когда их оттяпала,только тогда подумала,что,что-то не так.Но дело сделано.Мясо порезала очень мелко,изюм у меня был большой светлый.Вообще-то я нелюблю фрукты в салатах,мясе,но здесь все как надо.На ноге нечаянно порвала.Начинила шкурку и всю зашила,где у меня была рвань.Вино у меня было п/сладкое "Изабелла" и то меньше,чем полстакана,добавила водички и отправила ее в духовку.Вкуснотище!Из-за того,что кусочки были мельче,она спрессовалась и холодную мы ее резали на бетерброд.Теперь попробовав раз,я точно буду ее делать.Спасибо еще раз.И вообще все твои рецепты чудо.Пока все получаются.

28 октября 2009 года Елена 313 #

Класс!!! начинка очень аппетитная!!

25 октября 2009 года Natali04 #

Пошла делать твою курочку,Наташенька.Кожу уже сняла.Потом напишу.

25 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Класс!!!Буду ждать!!!!!

21 октября 2009 года Абюл deleted #

Большое спасибо!!!

21 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

И Вам - огромное спасибо!!!

21 октября 2009 года Абюл deleted #

Большое спасибо!!!

21 октября 2009 года tanu6kin21 #

21 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

20 октября 2009 года Ludic #

Какая красавица!И курочка тоже!

21 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированная курица

Ингредиенты для «Фаршированная курица»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированная курица»:

Похожие рецепты

Рулет из утки

Фаршированная курица

Утка с антоновскими яблоками и капустой

Курица "Осенний каприз"

Фаршированные куриные голени с золотистым рисом

Гусь с имбирем и яблоками

Курочка фаршированная с тыквенно-грибной начинкой

Праздничная фаршированная индейка

Фаршированная курица "Мой семейный рецепт"

Попробуйте приготовить вместе

"Простая" капуста

Овощные кексы

Творожное печенье с кокосовой стружкой

Фотографии «Фаршированная курица» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!