Сочетание крабового мяса и куриного филе - "БОМБА"
- 13 октября 2009, 12:27
- 7928
Куриная грудка с крабовым мясом
Ингредиенты для «Куриная грудка с крабовым мясом»:
- Филе куриное — 200 г
- Крабовое мясо — 90 г
- Масло оливковое — 20 мл
- Вино белое сухое (сухое) — 50 мл
- Пармезан — 20 г
- Сливки (33%) — 50 мл
- Коньяк — 30 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
816.9 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
46.4 г |
углеводы
10.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 177.6 ккал |
белки 13 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Куриная грудка с крабовым мясом»:
2. Готовим соус - на оливковом масле обжариваем крабовое мясо, наливаем коньяк, выпариваем (можно добавить БИСК из ракообразных), наливаем сливки, солим и перчим. Провариваем 2-3 минуты.
3. На баранчик наливаем оливковое масло и вино, укладываем грудку крабами вверх, посыпаем тертым сыром пармезан и запекаем в духовке 7-8минут.
4. Декорируем блюдо руколой и помидорами-конкасе.
Комментарии и отзывы
13 октября 2009 года Юл-к83 #
13 октября 2009 года Мариночка-- deleted #
13 октября 2009 года Роня #
13 октября 2009 года Роня #
13 октября 2009 года лелюська #
13 октября 2009 года smirn deleted #
13 октября 2009 года Гулия deleted #
13 октября 2009 года Tsvetana #
13 октября 2009 года Tomilev #
13 октября 2009 года Nick deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: