Легкий и необычный соус, он отлично подойдет к мясным блюдам, особенно к шашлыку. По такой-же технологии соус можно сделать из кизила и граната.
БезумницаПоваренок 2 уровня
- 16 ноября 2009, 17:21
- 12883
Соус из барбариса
Ингредиенты для «Соус из барбариса»:
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1979.2 ккал |
белки
1.4 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
487.7 г |
| Порции | |||
| ккал 494.8 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 121.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.2 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 84.1 г |
Рецепт «Соус из барбариса»:
Ягоды барбариса перебираем и высыпаем в кастрюльку.
Наливаем граммов 50 воды, на медленном огне доводим до кипения и тушим минут 10, до полного размягчения ягод.
Перетираем ягоды через сито, остужаем, добавляем мелко порезанную зелень, сухую аджику, соль по вкусу.
Отличное дополнение к мясу готово.
Наливаем граммов 50 воды, на медленном огне доводим до кипения и тушим минут 10, до полного размягчения ягод.
Перетираем ягоды через сито, остужаем, добавляем мелко порезанную зелень, сухую аджику, соль по вкусу.
Отличное дополнение к мясу готово.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2009 года tat70 #
18 ноября 2009 года Meotida #
17 ноября 2009 года SHLM #
17 ноября 2009 года Безумница # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года Lill #
16 ноября 2009 года Шишарик #
16 ноября 2009 года Безумница # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года smirn deleted #
16 ноября 2009 года Безумница # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года ledi701 #
16 ноября 2009 года Безумница # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Rapsodiy #
16 ноября 2009 года molohovez #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: