Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Гренки

ЛисенокПоваренок 7 уровня

2 декабря 2009, 22:31
57974

Гренки "Бедный рыцарь"

Этот рецепт можно назвать "кризисное пирожное"))) Хотя и изобрели его давным-давно в Германии самые бедные слои населения, не подозревая, что будут выручать впоследствии жертв экономического кризиса XXI века! Готовить можно и на завтрак, и к ужину, со сладкими наполнителями и с солеными. Рецепт просто универсальный! (Из книги "Кулинария стран мира")

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Ингредиенты для «Гренки "Бедный рыцарь"»:

Батон — 4-5 ломт.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 50 мл
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 щепот.
Яблоко (среднее) — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1085.9 ккал	белки 28.7 г	жиры 14.5 г	углеводы 202 г
100 г блюда
ккал 184.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 2.5 г	углеводы 34.2 г

Рецепт «Гренки "Бедный рыцарь"»:

Батон порезать на порционные кусочки
Белок отделить от желтка.
Желтки смешать с молоком, взбить.
Обмакнуть ломтики батона в этот льезон и обжарить с одной стороны на сковородке, слегка смазанной любым маслом.
Яблоки почистить от кожуры и семян, натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком.
Вот греночки поспели
Сверху на необжаренную сторону выложить тертое яблоко.
Взбить белки с 4 ст. л. сахара и щепоткой ванильного сахара, щепоткой соли в крепкую пену,
в конце влить 1 чайную ложку лимонного сока - белок становится плотным и белоснежным.
Разложить живописными кучками белок на гренках.
Поставить в максимально разогретую духовку буквально на 3-5 минут - пока не позолотится белковый крем.

Подаем горячими к чаю-кофе.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие

Вкусы: яблочный хлебный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36231/]Гренки "Бедный рыцарь"[/url]
[url=/recipes/show/36231/][img]/images/recipes/small/23/2399/239963.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Гренки
Этот рецепт можно назвать "кризисное пирожное")))

Хотя и изобрели его давным-давно в Германии самые бедные слои населения, 
не подозревая, что будут выручать впоследствии жертв экономического 
кризиса XXI века!

Готовить можно и на завтрак, и к ужину, со сладкими наполнителями и с солеными. 

Рецепт просто универсальный! (Из книги "Кулинария стран мира")

Ингредиенты: Батон, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Ванильный сахар, Яблоко, Соль, Сок лимонный.
Тэги: десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гренки "Бедный рыцарь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2399/239963.jpg" alt="Рецепт: Гренки Бедный рыцарь" title="Рецепт: Гренки Бедный рыцарь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт можно назвать "кризисное пирожное")))

Хотя и изобрели его давным-давно в Германии самые бедные слои населения, 
не подозревая, что будут выручать впоследствии жертв экономического 
кризиса XXI века!

Готовить можно и на завтрак, и к ужину, со сладкими наполнителями и с солеными. 

Рецепт просто универсальный! (Из книги "Кулинария стран мира")</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/385/">
          Гренки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гренки "Бедный рыцарь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гренки "Бедный рыцарь"

Категория: Десерты › Другие десерты › Гренки

Ингредиенты для «Гренки "Бедный рыцарь"»:

Батон Яйцо куриное Молоко Сахар Ванильный сахар Яблоко Соль Сок лимонный

Тэги: десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Гренки "Бедный рыцарь"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 апреля 2020 года Картинка56 #

+13

[+2]

На мой вкус очень сладко. Действительно пироженое))

22 сентября 2018 года BelleBelle #

Это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо!

1 апреля 2018 года Людмилка-2015 #

Добрый день! Подскажите на сколько градусов духовку устанавливать? Очень хочется деток порадовать

16 октября 2015 года костянчик84 #

26 ноября 2015 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2015 года Ксюшка Зарянкина #

Ммм... Доедаю Ваши гренки и за ушами трещит)))
Яблоки заменила грушами и смазала гренку мёдом. Получилось очень-очень вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт от меня и от всех домашних)))

1 октября 2015 года Лисенок # (автор рецепта)

Только на здоровье!!!Очень приятно,что всем понравились греночки.

6 сентября 2015 года Terrikona #

Так как яблок под рукой не было, заменила их замороженной вишней. Вкусные штуковины получились.

1 октября 2015 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну с вишней вкуснотаааа!!!

19 августа 2015 года oliabook #

К сожалению не получилось белок взбить.Расстроилась. Полила яблоки тем,что получилось,запекла.Вкус потрясающий.Забыла,что расстроилась.Слопали на раз.Спасибо за рецептик.Буду тренироваться с белками.Обязательно буду повторять.

1 октября 2015 года Лисенок # (автор рецепта)

Лучше его,конечно,взбивать миксером.Но и опять же,знаете же правила?Холодный,свежий,взбивать в одном направлении...

Удачи вам!Пусть все всегда получается!!!

14 апреля 2014 года Sara Djasika #

Здравствуйте, Лисенок.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ.НЕОБЫКНОВЕННЫЙ,ЧУДЕСНЫЙ,НЕЖНЫЙ, ВЫЗВАЛ У НАС ВОСТОРГ!!!Вчера первый раз сделала,а на сегодня уже поступил заказ "БЕДНОГО РЫЦАРЯ",только одного бетона как оказалось мало.ЭТОТ "ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ РЫЦАРЬ" буду раздавать знакомым ваш РЕЦЕПТ.отчёт фото прилагаются.БЛАГОДАРЮ ВАС!!!!

3 мая 2014 года Лисенок # (автор рецепта)

Большущее спасибо за доверие!!!

19 ноября 2012 года aprilia #

Попробовали Ваши гренки. Вкуснятина!!!

Обязательно буду делать ещё.Отличный вариант,когда времени мало,а сладкого, к чаю, хочется!Теперь интересно попробовать в солёном виде.Спасибо огромное за рецепт!

7 ноября 2011 года Ketti-lis #

[+4]

ну не такой он уж и бедный я бы сказала

А в целом очень хорошо, беру на заметку, буду готовить и в дальнейшем. Четыре гренки приготовила и одну еле успела утащить чтобы сфоткать

6 марта 2011 года Оленька_солнышко #

Случайно нашла Ваш рецепт, делала соленые с сыром, получилось вкусно и красиво.

4 августа 2010 года LisaS #

как здорово! обязательно попробуем!!

31 января 2010 года Elen_Ka_1 #

супер просто!

31 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Благдарю!!!

16 декабря 2009 года чеа17 #

Вкусно!!!

19 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

14 декабря 2009 года gul4itaj #

Супер
Очень вкусные гренки!!!

15 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

8 декабря 2009 года Sve-tik23 #

Светуль, очень вкусные получаются пирожные! А как быстро и просто – как в сказке!

Спасибо за рецепт.

Фото добавила.

8 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Светик,очень рада,что гренки пришлись по душе!!!
такие румяные и аппетитные у тебя получились!!!

6 декабря 2009 года Stella-Elizabeth Dickens deleted #

здоровские гренки!

6 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

4 декабря 2009 года кок юля #

Ваушки шарлотунички класс.

4 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Как смешно ты их обозвала!!!
Спасибо,Юленька!!!

6 декабря 2009 года кок юля #

Светик когда первый раз смотрела рецепт, название причитала вскользь. И в моём прочтении первое слово было белый, смешно. А почему бедный и почему принц. Это угощение больше принцесам подойдёт.

6 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну,скажем так,все горазды потрескать!
И не важно,кто за столом-принцы или принцессы!

6 декабря 2009 года кок юля #

А почему бедный?

6 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Юльчик,я ж писала,что это было придумано бедняками,самыми нищими слоями населения.
А поскольку все были рыцарями,то и ...

7 декабря 2009 года кок юля #

Да, королевское блюдо для бедного рыцаря.

7 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Как-то так!

7 декабря 2009 года кок юля #

Ну тогда дело за малым Прынца отыскать.

7 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Делай гренки-сам отыщется!

4 декабря 2009 года морочковская наталья #

Без комментариев..., прихожу в себя...

!!! Вкуснотища!!!

Только ++++++++++!!!!!

4 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,Наташенька!Так сказанула..."прихожу в себя"...
Но мне очень приятно!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

4 декабря 2009 года Sve-tik23 #

Светуль, утащила твоего "рыцаря", он мне точно пригодится и полюбится!

4 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Светулек!Только на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гренки "Бедный рыцарь"

Ингредиенты для «Гренки "Бедный рыцарь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гренки "Бедный рыцарь"»:

Похожие рецепты

Гренки "Розовый Купидон"

Гренки по-французски

Гренки с шоколадом

Гренки с яблоками и клубникой

Гренки "Русский размер"

Сладкие гренки с джемом

Гренки

Тост-чизкейк

Гренки с фруктами, тушенными в карамели

Фотографии «Гренки "Бедный рыцарь"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!