Мой экспромт на грибную тему. Интересное сочетание. Мне ОЧЕНЬ понравился эдакий цитрусовый пикантно-сладкий вкус.
- 7 декабря 2009, 14:17
- 6651
Шампиньоны в лимонно-мандариновом маринаде
Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонно-мандариновом маринаде»:
- Грибы (шампиньоны) — 200-250 г
- Мед — 2-3 ч. л.
- Лимон — 1 шт
- Мандарин (сладкий,крупный) — 2 шт
- Соевый соус — 100 мл
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый,по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
531.1 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
31.9 г |
углеводы
48.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 78.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Шампиньоны в лимонно-мандариновом маринаде»:
-
Грибы нарезать на половинки и обжарить на раскаленном масле.
-
Добавить к ним мед и соевый соус.
-
Накрыть крышкой и выпарить.
-
Из лимона выжать сок.
-
С помощью подручных средств, "добыть" сок из мандарина.
-
Грибы сложить в банку, поперчить, залить лимонным и мандариновым соками, убрать в холод на 12 часов.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Комментарии и отзывы
7 декабря 2009 года Венерик #
10 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года Nadin25 #
10 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года elena777 #
10 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года maskadom deleted #
10 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года viktoschka #
10 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
10 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года ladushka #
10 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года ladushka #
10 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года Кофеманка #
10 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года smirn deleted #
9 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: