Карпик – объедение, нежный, сладкий, сочный, попробуйте
- 10 декабря 2009, 1:54
- 19356
Просто Карп Зеркальный
Ингредиенты для «Просто Карп Зеркальный»:
- Карп ( свежий, зеркальный) — 1 шт
- Лук-порей — 2 шт
- Зелень (петрушки)
- Листья салата / Салат (листья)
- Соль
- Лимон — 1 шт
- Масло оливковое
- Соус
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1777.2 ккал |
белки
243.2 г |
жиры
80.1 г |
углеводы
21.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 100.4 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Просто Карп Зеркальный»:
-
Вот купила сегодня Зеркального Карпа. Замучилась пока принесла его домой , он был живой и дёргался в пакете
В общем дождалась пока он «притихнет» (наверно меня многие поймут , т. к. чистить живую рыбку…
Только вот к вечеру смогла приготовить.
И так… Почистить карпа от чешуи , выпотрошить , промыть под проточной водой. -
Сделать ножом наискосок продольные разрезы , не глубоко.
Посолить и поперчит рыбку снаружи и внутри , сбрызнуть лимонным соком.
И дать пропитаться , минут 15. -
Лук порей почистить , отделить белую часть и вместе с веточками петрушки уложить в брюшко рыбки
В продольные разрезы всунуть дольки лимона. -
Карпа смазать оливковым маслом и отправить запекаться в разогретую духовку на 20 минут.
-
Выложить карпа на блюдо , украсить листьями салата и подавать с соусом.
Комментарии и отзывы
10 декабря 2009 года smirn deleted #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: