Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу! Да, и еще один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется...
belo4kaПоваренок 6 уровня
- 6 января 2010, 1:37
- 657805
Салат "Сугроб здоровья"
Ингредиенты для «Салат "Сугроб здоровья"»:
- Филе куриное (отварное) — 350 г
- Помидор (3 шт средних) — 350 г
- Перец болгарский (2 шт средних) — 300 г
- Сыр твердый (Эдам, Гауда, Тильзитер) — 300 г
- Сухарики (ржаные) — 50-100 г
- Майонез — 6 ст. л.
- Чеснок (7-8 средних зубчиков) — 15-20 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1716.7 ккал |
белки
152.2 г |
жиры
91.3 г |
углеводы
66.6 г |
| Порции | |||
| ккал 343.3 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.6 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат "Сугроб здоровья"»:
-
А вот оно, наше здоровье. В такие холода, да еще в период простуд, чеснок просто незаменим!
-
Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.
-
Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см) порезанное филе, приминаем ложкой.
-
Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.
Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекдадываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем. -
Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем.
-
Режем болгарский перец маленькими кубиками.
В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза. -
Выкладываем поверх слоя помидор.
-
Посыпаем ржаными сухариками. У меня были "3 корочки", но лучше, конечно, взять самодельные.
-
У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка.
Не забудьте предупредить домашних, что у этой пачки срезан уголок, как начнут потом давить, а он изо всех дыр полезет... убирать-то вам придется :). -
И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики.
-
На такой терке трем сыр. Именно на такой, чтобы получился нежным и пушистым!
-
Посыпаем наш салат.
-
Все!!! Готово! Кто любит похрустеть - через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики - придется подождать часок.
Как видите, за счет выделившегося сока из овощей салат получается не сухим, правда ярко выраженного майонезного вкуса нет, но зачем он нам? Это ж и так вкусно!
Вместо болгарского перца можно положить огурчик, получится чуть мягче и тоже очень вкусно.
Вместо болгарского перца можно положить огурчик, получится чуть мягче и тоже очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2021 года KarinaGans #
18 апреля 2020 года svetik5552 #
19 июня 2019 года Stillet #
15 июня 2019 года Сурик #
16 июня 2019 года wise1288 #
19 ноября 2018 года Туся Матуся #
21 сентября 2018 года Mary Stone #
21 сентября 2018 года korztat #
21 сентября 2018 года Mary Stone #
Ты, наверное, имеешь в виду картину Ивана Крамского "Неизвестная"? Ты знаешь, точно! Определенно сходство есть.
21 сентября 2018 года korztat #
15 июня 2019 года helena1961 #
15 июня 2019 года korztat #
21 сентября 2018 года Михеева76 #
21 сентября 2018 года Mary Stone #
21 сентября 2018 года Larrissa1 #
21 сентября 2018 года Mary Stone #
21 сентября 2018 года lioliy1967 #
21 сентября 2018 года Mary Stone #
21 сентября 2018 года ved-marina #
22 сентября 2018 года Mary Stone #
21 сентября 2018 года Просто Мэри #
22 сентября 2018 года Mary Stone #
22 сентября 2018 года Ирушенька #
22 сентября 2018 года Mary Stone #
22 сентября 2018 года mtata #
22 сентября 2018 года Mary Stone #
4 августа 2018 года Домрачева Анна #
14 апреля 2018 года bieliaeva s #
22 января 2018 года tana98 #
21 ноября 2017 года Людям Милая Я #
27 сентября 2017 года boatta #
24 июля 2017 года Первушина Елена #
24 апреля 2017 года ks-ksu #
8 марта 2017 года Zenko #
Обязательно буду его готовить ещё! Даже сейчас пишу отзыв и слюна потекла
12 декабря 2016 года bieliaeva s #
18 октября 2016 года naleni2 #
13 июня 2016 года Татьяна Чугунова #
9 июня 2016 года kvrnkv #
13 мая 2016 года валеречка #
9 апреля 2016 года Janet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: