Эта настоечка покоряет своим неповторимым ароматом и кисловато-сладким вкусом... ЕЕ нужно пить, наслаждаясь каждым глотком. Сделать ее совсем не сложно, здесь главное - хорошая качественная водочка и время, потому что она должна хорошенько настояться...
SiM-SiMПоваренок 4 уровня
- 24 января 2010, 17:03
- 115018
Настойка лимонно-мятная
Ингредиенты для «Настойка лимонно-мятная»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4227.7 ккал |
белки
5.2 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
468.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.1 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Настойка лимонно-мятная»:
-
3-4 лимона моем, аккуратно срезаем желтую кожицу (белую тоже нужно счистить и выбросить),
нарезаем лимон на мелкие кусочки вместе с желтой кожицей, добавляем пучок свежей мяты (это уже по вкусу - если хотите просто лимонную настойку, то мяту не добавляем) -
Заливаем 1 л водки (я делала половину порции).
Ставим в теплое место на 3-4 дня, затем прцеживаем, отжимаем и добавляем 2-2,5 стакана сахара, перемешиваем и опять ставим в теплое место.
Каждый день, а можно и несколько раз в день, встряхиваем бутылку, чтобы сахар растворился, на это уходит где-то дней 10 (если хотите побыстрее сделать, то нужно сварить сироп, смешав с сахаром минимальное количество воды), но все равно - настойка она и называется настойкой, потому что должна настояться и чем дольше стоит, тем ярче ее вкус, тем насыщеннее цвет... -
Вначале она мутновата, но потом выпадает осадок и она становится прозрачно-желтой, аккуратно ее слить и все, готово..
Пить по капельке, смакуя каждый глоток...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2023 года stuff wiski #
5 октября 2023 года stuff wiski #
7 сентября 2018 года Алина Щеврук #
16 июля 2018 года Shuta_ya #
22 декабря 2017 года блю перл #
26 июля 2017 года lazof #
8 мая 2017 года bastor75 #
6 апреля 2016 года zabar007 #
14 февраля 2016 года Айрин007 #
6 января 2016 года Arnica #
13 марта 2016 года КА_Т_Е_Р_И_НА #
13 марта 2016 года Arnica #
15 ноября 2015 года EasyBi #
23 декабря 2015 года Zorba #
5 января 2016 года EasyBi #
8 января 2016 года Zorba #
19 октября 2015 года Zorba #
27 июля 2015 года Дева Озера #
12 июля 2015 года Светлана_Я #
Очень вкусная настойка получилась. Делала специально к своему дню рождения. Муж распробовал и по рюмочке нам наливал вечерком
Теперь буду делать двойную порцию
15 июня 2015 года nparikina #
29 апреля 2015 года nastenka_li #
13 марта 2015 года ЮКа Нск #
3 марта 2015 года Анна Москвина #
16 января 2015 года Alenushca #
Делаю уже второй ра. Первый раз делала на 1 литр, успела только попробовать глоточек
Оба раза использовала разбавленный спирт, около 42 градусов.
24 августа 2014 года molotok_natalia #
11 октября 2014 года muravei #
12 октября 2014 года molotok_natalia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: