Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ЛисенокПоваренок 7 уровня

27 января 2010, 10:57
6466

Цимес картофельный

Цимес – традиционное еврейское блюдо, приготовленное из овощей с добавлением различных фруктов, ягод, мяса, пряностей. Раньше цимес подавался на все праздничные обеды, а евреи говорили: лучше цимес в руках, чем цурес в кармане (цурес – неприятность).

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цимес картофельный»:

Картофель — 300 г
Чернослив (без косточек) — 100 г
Мед — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Жир (куриный) — 1-2 ст. л.
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 842.8 ккал	белки 8.3 г	жиры 21 г	углеводы 158.6 г
100 г блюда
ккал 183.2 ккал	белки 1.8 г	жиры 4.6 г	углеводы 34.5 г

Рецепт «Цимес картофельный»:

Запарить чернослив. Если у Вас с косточками - удалить.
Растопить жир.
Картофель почистить и нарезать тонкими пластинами-кружочками и выложить на сковородку.
Добавить чернослив, мед, сахар.
Все залить водой, в которой замачивался чернослив.
Тушить на медленном огне, помешивая.
Цимес готов, когда масса загустеет, и картофель станет цвета сливы.
Затем солим и добавляем мускатный орех.

Едят это или «как есть», или в качестве гарнира к летающим водоплавающим – к гусю или утке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39440/]Цимес картофельный[/url]
[url=/recipes/show/39440/][img]/images/recipes/small/26/2656/265654.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Цимес – традиционное еврейское блюдо, приготовленное из овощей с добавлением различных фруктов, ягод, мяса, пряностей. Раньше цимес подавался на все праздничные обеды, а евреи говорили: лучше цимес в руках, чем цурес в кармане (цурес – неприятность).

Ингредиенты: Картофель, Чернослив, Мед, Сахар, Жир, Орех мускатный, Соль.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цимес картофельный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2656/265654.jpg" alt="Рецепт: Цимес картофельный" title="Рецепт: Цимес картофельный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Цимес – традиционное еврейское блюдо, приготовленное из овощей с добавлением различных фруктов, ягод, мяса, пряностей. Раньше цимес подавался на все праздничные обеды, а евреи говорили: лучше цимес в руках, чем цурес в кармане (цурес – неприятность).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цимес картофельный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/607">Жир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39440/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цимес картофельный

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цимес картофельный»:

Картофель Чернослив Мед Сахар Жир Орех мускатный Соль

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

269

Цимес

44
269
27493

143

Цимес с мясом

44
143
14715

Куриный цимес с морковью и черносливом

45
78
7956

Цимес картофельный

33
19
4852

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

515

Cалат закусочный "5 минут"

82
515
10743

1599

Рулет по-провански

121
1599
20924

245

Пирожное "Картошка"

66
245
21421

Комментарии и отзывы

28 января 2010 года Молчунья #

Светочка,как всегда-очень интересный рецепт!Буду обязательно пробовать!

28 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Танюша,тебе огромное спасибо,что читаешь мои рецепты!!!

27 января 2010 года August_13 #

Классно!

28 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!!

27 января 2010 года Lzaika45 #

Ай да вкуснятина!!! Обожаю чернослив! Рецептик как раз на мой вкус!!!!

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Лорик,пробуй на здоровье!
Спасибо,золотце,за отзыв!

анимации

27 января 2010 года Водолейка #

и снова картошка

Да, мадаме,по-моему ничего не подходит.

Один рецепт выложила и то

.
А тут чернослив обязателен,а то у меня его,кроме меня,никто не ест.

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,Танюш,даже и не знаю,что сказать...
Наверное,обязателен.Ведь за счет него и получается цвет и вкус.
Сделай для себя на пробу маленькую порцию.
Спасибо,дорогая,за отзыв и поддержку!

анимации

27 января 2010 года molohovez #

Интересно! Слышала выражение, но не знала в чем суть. Спасибо

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ленчик,на здоровье!!!
Тебе спасибо за отзыв!!

27 января 2010 года molohovez #

27 января 2010 года swetik-semizwetik #

Классно.

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Мерси!!!

27 января 2010 года timoxa #

Светик, заинтересовала! Необычный рецепт!+++

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Меня он тоже заинтриговал.Вот и попробовала.
Спасибо,Светуль!

27 января 2010 года irmusha #

видимо от это названия и произошло выражение - "вкусно, просто цимУс". почти цимЕс

Хороша картошечка, Светик!

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Точно!!!Спасибо большое,Ирма!!!

27 января 2010 года OLGA_BOSS #

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

27 января 2010 года Олесё #

необычное сочетание продуктов...

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Это точно!Но вкусно!
Спасибо за отзыв!!!

27 января 2010 года beautiful woman # (модератор)

Ух ты,вот это блюдо!Закачаешься!
++++++++

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Людок,МЕРСИ!!!

27 января 2010 года МАРФУШКА #

Оригинальная картошечка!+++++++++++++

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Маришка,спасибо!!!

27 января 2010 года ирина66 #

интересно,с черносливом надо попробовать!

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Очень необычно!!!Спасибо,Ириша!

27 января 2010 года kleo8080 #

и снова картошка

27 января 2010 года Водолейка #

Не нравиться не читай

Специально посмотрела по поиску. Такого рецепта НЕТ.Именно картофельно цимеса, а мясной есть

27 января 2010 года Ольга Бабич #

очень интересно!

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Интересно и необычно!Но нам понравилось.
С курочкой-пошел,как дети в школу!

Оленька,спасибо за отзыв!!!

27 января 2010 года почемучка #

интересно и вкусно

27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цимес картофельный

Ингредиенты для «Цимес картофельный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цимес картофельный»:

Другие варианты рецепта

Цимес

Цимес с мясом

Куриный цимес с морковью и черносливом

Цимес картофельный

Похожие рецепты

Капуста "Мамулина с секретом"

Баклажаны

Деруны по-селянски

Баклажаны по-корсикански

Баклажаны с разноцветной начинкой

Шницель из баклажанов

Молодой картофель с чесноком и укропом

Цветная капуста с соусом

Шашлычки вегетарианские

Попробуйте приготовить вместе

Cалат закусочный "5 минут"

Рулет по-провански

Пирожное "Картошка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!