Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

OseznoПоваренок 5 уровня

28 января 2010, 0:10
90308

Ароматный кролик

Дорогие поварятки! Как давно я не выкладывала рецепты - то одно, то другое. И вот я снова с Вами, чему безумно рада. Расскажу, как появился этот рецепт. Я очень люблю кролика, но мне как-то надоело постоянно его либо тушить, либо в сметанке готовить, так хотелось чего-нибудь нового. И тут мне посоветовали это рецепт! Сказать, что я была в восторге - ничего не сказать.... Я весь вечер таскала по кусочку. На следующий день почти ничего не осталось))) Очень надеюсь, что и Вам он так же понравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Ароматный кролик»:

Кролик (точный вес я не знаю, обычно беру заднюю часть) — 1 кг
Чеснок (можно больше, если хотите поострее) — 2 зуб.
Сухари ( панировочные) — 100 г
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2017.5 ккал	белки 222.3 г	жиры 89.8 г	углеводы 80.2 г
Порции
ккал 336.3 ккал	белки 37.1 г	жиры 15 г	углеводы 13.4 г
100 г блюда
ккал 175.4 ккал	белки 19.3 г	жиры 7.8 г	углеводы 7 г

Рецепт «Ароматный кролик»:

Берем кролика, размораживаем его.
Режем мясо на небольшие кусочки.
Берем панировочные сухари, соль, и чеснок.
Выдавливаем чеснок в сухари, добавляем соль и очень хорошо перемешиваем.
Теперь каждый кусочек обваливаем в наших сухарях и даем немного постоять, хотя бы минут пять.
А теперь все это жарим до золотистой корочки в небольшом количестве масла.
Вот она наша вкуснятина!!! Пока смотрю на картинки, аж еще хочется)))
Желаю Вам приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: нежный острый сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39503/]Ароматный кролик[/url]
[url=/recipes/show/39503/][img]/images/recipes/small/26/2662/266211.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Дорогие поварятки! Как давно я не выкладывала рецепты - то одно, то другое. И вот я снова с Вами, чему безумно рада. 
Расскажу, как появился этот рецепт. Я очень люблю кролика, но мне как-то надоело постоянно его либо тушить, либо в сметанке готовить, так хотелось чего-нибудь нового. И тут мне посоветовали это рецепт! Сказать, что я была в восторге - ничего не сказать.... Я весь вечер таскала по кусочку. На следующий день почти ничего не осталось))) Очень надеюсь, что и Вам он так же понравится.

Ингредиенты: Кролик, Чеснок, Сухари, Соль, Масло  растительное.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматный кролик
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2662/266211.jpg" alt="Рецепт: Ароматный кролик" title="Рецепт: Ароматный кролик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварятки! Как давно я не выкладывала рецепты - то одно, то другое. И вот я снова с Вами, чему безумно рада. 
Расскажу, как появился этот рецепт. Я очень люблю кролика, но мне как-то надоело постоянно его либо тушить, либо в сметанке готовить, так хотелось чего-нибудь нового. И тут мне посоветовали это рецепт! Сказать, что я была в восторге - ничего не сказать.... Я весь вечер таскала по кусочку. На следующий день почти ничего не осталось))) Очень надеюсь, что и Вам он так же понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматный кролик»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39503/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматный кролик

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Ароматный кролик»:

Кролик Чеснок Сухари Соль Масло растительное

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

798

Салат с рыбой и овощами

58
798
10571

1886

Солёная горбуша с коньяком

217
1886
49158

1466

Сливки для взбивания из молока и масла

56
1466
30233

Комментарии и отзывы

9 апреля 2014 года Tara Djuli #

Кролик получается замечательный, давно уже готовлю по этому рецепту. Всем советую! Готовится не сложно, быстро. Получается очень вкусно, хрустящие, а внутри сочные, нежные, главное, горячими съесть! Как домашние крольчачьи наггетсы!) Спасибо большое за рецепт

30 ноября 2013 года Улитка Жанна #

Муж одобрил!

9 ноября 2011 года logika #

Ирчик, рецепт понравился. Пожалуй, так и сделаю. +

9 февраля 2010 года Мисс Х #

Просто супер! Никогда не пробовала кролика не протушенного. А его никак мариновать не нужно? Обязательно на днях попробую приготовить. Вам +! (Жаль что не могу поставить +++++)

9 февраля 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Нет, ничего не надо с ним делать. Просто обмакнуть в присыпку и жарить. Но время жарки полностью зависит от возраста кролика. У меня очень молоденький был, поэтому быстро. Удачи и приятного аппетита. Надеюсь, останетесь довольны!

4 февраля 2010 года ВИКА-72 #

Обожаю кроличка!!!+++++++++++

4 февраля 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Мы тоже!!! Спасибо за плюсики!

29 января 2010 года Алена31-08 #

Ммм... как вкусно..., спасибо за рецептик!+++++

29 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

На здоровье! Очень надеюсь, что понравится!

28 января 2010 года yarushka #

От тезки-+++++++++++++++++++++++++++ супер

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо громадное!

28 января 2010 года dog-rose # (модератор)

Ириша, какая вкуснятина!

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо, золотце!!!

28 января 2010 года Mrs Lola #

Хороший рецепт, аппетитные фото. И аватарка Ваша мне очень нравится, прям и хочется погладить...

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Ой, ой, ой, я уже вся красная сижу!!! Зачем же так смущать))) А аватарку я свою тоже обожаю, так хочется такого маленького мишку домой....только чтобы он не рос) Спасибо огромное за комментарий!

28 января 2010 года Mrs Lola #

Угу, только такого мишку лучше к маме, где холодно и много рыбки. =)

29 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

28 января 2010 года irmusha #

кролик ну просто супер, какая вкуснятина. но домашние кролики у нас только на рынке, а там уж очень они недешевые, будем пробовать такое с курочкой. спасибо вам за рецепт!!!

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Очень может быть. Сейчас вообще на рынке все так дорого, что я боюсь туда заходить

28 января 2010 года Meotida #

ах...как аппетитненько++++++

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо огромное!!!

28 января 2010 года smirn deleted #

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Спасибочки!

28 января 2010 года kovka deleted #

Кролик просто отпадный!!! Ну а я думаю, что таким образом можно и курочку, и другое мяско приготовить! Спасибо большое за ИДЕЮ!

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Конечно любое!!! Я просто в таком исполнении пока только кролика делала.

28 января 2010 года Эллиса deleted #

Ирочка, я очень люблю кролика и обязательно попробую приготовить по твоему рецепту, уж очень он у тебя апетитный!!!!!

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Эллисочка, надеюсь, что не пожалеешь! Спасибо огромное за коммент!

28 января 2010 года OLGA_BOSS #

вкусняшка! я так грудку куриную готовлю, только еще с перчиком черным))

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Грудку не пробовала, но думаю, что ничуть не хуже получается. Спасибо за комментарий.

28 января 2010 года Osya #

а кролик не жесткий получается? У вас в рецепте только легкая обжарка... Или мне что ли кролики-пенсионеры попадались

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Кролик очень молоденький. Может быть поэтому так быстро и прожарился, не знаю. Но получается очень-очень нежное мяско!

28 января 2010 года ирина66 #

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

28 января 2010 года Ольга Бабич #

как вкусненько!!!!

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Оленька, спасибо, золотце!

28 января 2010 года Лисенок #

Какие аппетитные кусочки!!!Давно не ела кролика!
Ирина,мяско ароматное получилось!!

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Светик, аромат на всю квартиру стоял))) Потом еще долго проветривать пришлось))))

28 января 2010 года timoxa #

Иришка, рада тебя видеть! Вкусняшку приготовила!

28 января 2010 года Osezno # (автор рецепта)

Светочка, солнышко мое! А как я рада возвращению! А еще больше рада, что теперь на своей кухоньке могу готовить!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматный кролик

Ингредиенты для «Ароматный кролик»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматный кролик»:

Похожие рецепты

Кролик с тыквой и диким рисом

Кролик в белом вине и горчице

Кролик в винно-сливочном соусе

Кролик, тушенный в мандариновом соке

Кролик парной, запеченный в духовке, и жареный ливер

Кролик, запеченный с картофелем и овощами

Кролик под шубой из овощей с орехово-грибным соусом

Стифадо из кролика

Фаршированный кролик

Попробуйте приготовить вместе

Салат с рыбой и овощами

Солёная горбуша с коньяком

Сливки для взбивания из молока и масла

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!