• 15 марта 2010, 10:18
  • 4474

Суп-пюре с нутом и креветками

Рецепт: Суп-пюре с нутом и креветками

Куриный супчик с необычным сочетанием.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп-пюре с нутом и креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2414.6 ккал
белки
201.4 г
жиры
100.3 г
углеводы
176.4 г
Порции
ккал
301.8 ккал
белки
25.2 г
жиры
12.5 г
углеводы
22.1 г
100 г блюда
ккал
163.1 ккал
белки
13.6 г
жиры
6.8 г
углеводы
11.9 г

Рецепт «Суп-пюре с нутом и креветками»:

  • Нут замочить на ночь.

  • Курицу залить 2 литрами воды, довести до кипения, снять пену. В бульон положить нут, варить 1,5 часа.

  • Готовую курицу вынуть, охладить, мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. В суп положить картофель, нарезанный брусочками. Варить до готовности картофель еще минут 20.

  • Суп процедить. Гущу и курицу измельчить в блендере, добавить сливки и все взбить. Полученное пюре вернуть в бульон, хорошенько перемешать.

  • Вареные замороженные креветки залить кипятком, оставить на 5 минут, почистить, положить в суп.

  • Суп довести до кипения, посолить, поперчить, проварить еще 5 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре с нутом и креветками
Рецепт: Суп-пюре с нутом и креветками

Куриный супчик с необычным сочетанием.

Ингредиенты для «Суп-пюре с нутом и креветками»:

Комментарии и отзывы

Обалденный суп!!!Обязательно приготовлю!!!Спасибо!!!
Интересный супчик
Ой, какой чудесный супчик!!! Обожаю нут и всё остальное, что тут есть Обязательно попробую такое сделать++++++++++++++++
Вкуснячий супчик!!!
Хорош супец!
интересное сочетание Нужно попробовать
Отличная супейка! Во-первых, люблю суп-пюре, а во-вторых, курица с креветками отличным образом сочетаются! Так что+++++++++++
А что такое нут, - я не слышала! Подскажите пожалуйста , может он у нас по другому называется!
Нут - такая разновидность гороха. Вкус похож на какой-то орех.
Ответ для АЛЕКСАШКА ЩЕПАК
Извините, можно я вмешаюсь? Нут, он же нагут(ближе к Молдавии), он же бараний горох, он же турецкий горох - разновидность бобовых, внешне похож на мелкий фундук, очень вкуный, полезный, питательный. На Поварёнке есть статьи про него, наберите в поиске. Вполне возможно, что у вас в городе его нет в продаже, у нас точно нет - мне его подруги из Франции и Турции присылают. Но он очень вкусный
Классный супчик
А мне супчик понравился! Интересный рецепт!+++
Спасибо!
наверное вкусно
Вкусный должно быть получился супчик.Нут это вообще всегда вкусно! Спасибо за рецепт.
Полностью согласна! Нут - не только вкусно, но и полезно!
даже не представляю, но ++++++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки