Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 21 марта 2010, 23:34
  • 272302

Ватрушка "Ярмарка"

Рецепт: Ватрушка Ярмарка

Очень простой в исполнении, быстрый и очень вкусный пирог. Нежный, ароматный! Мой муж от него просто в диком восторге. А одна моя подруга говорит так: "О! Это великая ватрушка!" Правда рецепт давно гуляет в интернете, еще одна моя подруга по "Контакту" выложила его на кулинарном сайте (что-то там 7... не помню, как), но она сослалась на меня, как на автора рецепта, за что ей спасибо. и "Вконтакте" и на этом сайте успех был оглушительный! Но здесь как-будто ничего похожего нет, поэтому и рискнула разместить. Я сегодня снова его пекла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ватрушка "Ярмарка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3255.1 ккал 		белки
150.8 г 		жиры
108.1 г 		углеводы
417.7 г
100 г блюда
ккал
219.9 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
28.2 г

Рецепт «Ватрушка "Ярмарка"»:

  • Приготовьте необходимые продукты, чтобы все было под рукой.

  • 2 яйца взбить с 0,5 стакана сахара

  • Добавить сметану, соду и растопленное масло

  • Смесь взбить

  • Просеять в смесь муку

  • Быстро замесить довольно жидкое тесто

  • Приготовить продукты для начинки

  • Творог не должен быть слишком влажным. Если это так, надо его немного отжать через марлю. Если творог слишком зернистый, протереть через сито. Если яйца крупные, можно взять 2 яйца. Творог, яйца, сахар и ванильный сахар взбить (я сделала это блендером). Добавить манку и перемешать. Начинка не должна быть слишком жидкой. У меня в этот раз получилась жидковата, видимо, яйца были крупноваты.

  • Сковороду смазать маргарином и вылить в нее тесто.

  • В середину осторожно выложить начинку (не доходя до краев примерно 1 см. У меня сегодня начинка получилась жидкая, поэтому она разлилась по всему пирогу. Сразу скажу, это абсолютно не сказалось на вкусе пирога.

  • Никаких бортиков делать не надо, да это и не получится, т. к. тесто довольно жидкое. В процессе выпечки ватрушка сформируется сама. Поставить ватрушку в духовку, включить ее на 200*С. Выпекать ватрушку 35-40 минут. Внимание, уточняю - духовку предварительно разогревать НЕ НАДО!!!

  • Вот так выглядела ватрушка в один из прошлых приготовлений. В тот раз она сформировалась лучше, начинка была немного погуще, не растекалась так сильно.
    Но, и в этот раз пирог получился просто бесподобным. Попробуйте!!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: ванильный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ватрушка "Ярмарка"
Рецепт: Ватрушка Ярмарка

Очень простой в исполнении, быстрый и очень вкусный пирог. Нежный, ароматный! Мой муж от него просто в диком восторге. А одна моя подруга говорит так: "О! Это великая ватрушка!" Правда рецепт давно гуляет в интернете, еще одна моя подруга по "Контакту" выложила его на кулинарном сайте (что-то там 7... не помню, как), но она сослалась на меня, как на автора рецепта, за что ей спасибо. и "Вконтакте" и на этом сайте успех был оглушительный! Но здесь как-будто ничего похожего нет, поэтому и рискнула разместить. Я сегодня снова его пекла.

Ингредиенты для «Ватрушка "Ярмарка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ватрушка "Ярмарка"» от приготовивших (110)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Очень понравился рецепт. Больше похож на пирог,очень вкусный ,нежный.
Благодарю вас! Я рада, что вам понравилось!
Отличный, вкусный, воздушный пирог! Прост в выполнении, получается всегда. Благодарю за рецепт!
Вам спасибо за доверие! Рада, что вам понравилось!
Очень хороший рецепт , теперь пеку только так
Очень рада, что вам понравилось!
Готовлю уже много лет. Великолепный рецепт. На мой размер всего в два раза больше) Спасибо!
Очень рада, что рецепт прижился в вашем доме. Спасибо большое
Добрый день, тесто очень вкусное, но мы переложили творог, получилась большая ватрушка::))).
Спасибо большое. Так это хорошо. Я люблю, когда много начинки.
Очень хороший рецепт, Спасибо!
На здоровье! Рада, что вам понравилось
Очень вкусная ватрушка, уже много раз готовила .
Готовится быстро-съедается ещё быстрее.
Благодарю Вас за отличный рецепт!
Благодарю вас, мне очень приятно, что пирог вам нравится.
Спасибо за рецепт!Вкусная нежная творожная выпечка.
Благодарю вас за теплый отзыв! Очень рада, что вам понравилось!
огромное вам спасибо от 2х моих деток, теперь просят только такую ватрушек готовить, не обычную булку)) но мне только плюс ибо делается все быстро,очень вкусно
Спасибо большое за чудесный отзыв Очень рада за вас и ваших детом.
В очередной раз решила воспользоваться Вашим рецептом,как всегда очень обстоятельное и подробное описание в приготовлении,и как всегда ваш рецепт удался.Большое спасибо,очень вкусно и быстро.
Спасибо, Кристиночка! Рада, что вам понравилось!
Готовила много раз и буду готовить. Это самый вкусный пирог на завтрак, детям понравится Спасибо за рецепт.
Вам спасибо за чудесный отзыв , очень рада, что вам так нравится!
Сказать, что вкусно - ничего не сказать! Это божественно!!!
Благодарю вас! Очень приятно, что ватрушка вам так понравилась!
Рецепт просто супер.спасибо
На здоровье, Наташенька! Рада, что вам понравилось!
очень вкусно получилось!
Рада, что вам понравилось!
Отличный пирог. У меня тоже жидковата получилась начинка и все равно пирог шикарный. Спасибо!
На здоровье! Очень рада, что вам понравилось!
Ватрушка просто супер. Вместо сметаны в тесто положила домашний йогурт. Все отлично получилось, пышная и вкусная. Сахара на треть убавила. Благодарю за рецепт.
Рада, что вам понравилось. Спасибо большое.
А вот и мой отчетик... Ватрушка просто СУПЕР - ОБЪЕДЕНИЕ! Спасибо большое за вкусный рецептик!
Боже мой! Боже мой, какая красота!!! Спасибо большое за чудесный отзыв! Очень рада, что вам понравилось!
Благодарю за похвалу и комментарий в мой адрес!
И Вам огромнейшее спасибо за восхитительный рецептик ватрушки!
Все супер!!! Кроме количества сахара!! По мне ну ооочень сладко, а мч в самый раз!!!!! Делала по рецепту, немного отходя от количества сметаны (всю банку зафигачила) и творог 450 г. Собственно я и искала рецепт с этими продуктами, так как они уже просрочились, а выкидывать было жалко))) теперь буду готовить всегда😉, только сахар уменьшу!!! Спасибо!!!
Спасибо большое. Ну, сахар - это такое дело... По вкусу, по вкусу надо. Лично я всегда уменьшаю количество сахара в рецепте по крайней мере на 25%. Не люблю слишком сладкое.
Ватрушка действительно классная! Все делала строго по рецепту и как результат- превосходный десерт к ужину. Огромное спасибо автору)
Спасибо большое, Оксаночка, за теплый отзыв! Я рада, что вам понравилось!
Замечательная ватрушка!
У меня было 800 г творога и по четверти стакана сахара в начинку и тесто. В остальном следовала рецепту. Пекла в мультиварке 1 ч 20 мин на режиме Выпечка.
Спасибо большое! Я в МК не пробовала готовить. А надо бы!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"
Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки