Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

dolphyПоваренок 6 уровня

23 апреля 2010, 10:17
17798

Аргентинский хлеб "Чимичурри"

Хлеб с настоящим мужским характером! Пикантный, чрезвычайно ароматный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Аргентинская

Ингредиенты для «Аргентинский хлеб "Чимичурри"»:

Вода (235 мл) — 1 стак.
Уксус (белый винный ) — 1 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 3 ч. л.
Перец черный (в оригинале кайенский перец) — 1/8 ч. л.
Базилик (сушеный, в оригинале орегано) — 3/4 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый (мелконарезанный) — 3 ч. л.
Петрушка (свежая, мелкорезанная) — 3 ч. л.
Соль — 1 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Отруби (пшеничные) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (410 г) — 3 стак.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2119.9 ккал	белки 59.8 г	жиры 28.5 г	углеводы 414.9 г
100 г блюда
ккал 230.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 3.1 г	углеводы 45.1 г

Рецепт «Аргентинский хлеб "Чимичурри"»:

Мелко режем лук и петрушку. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
Закладываем все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП.
В моем Мулинексе это: вода, уксус, масло, соль, сахар, просеянная мука, дрожжи, отруби, перец (желательно жгучий), базилик (или лучше орегано, как в оригинальном рецепте), чеснок, петрушка и лук.
Остальное поручаем профессионалу, т.е. нашей ХП :-)
Режим "основной", вес 750 г.
Достаем и остужаем на решетке.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка хлебопечка

Вкусы: травяной пикантный чесночный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43823/]Аргентинский хлеб  "Чимичурри"[/url]
[url=/recipes/show/43823/][img]/images/recipes/small/30/3037/303731.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хлеб с настоящим мужским характером! Пикантный, чрезвычайно ароматный.

Ингредиенты: Вода, Уксус, Масло оливковое, Перец черный, Базилик, Чеснок, Лук репчатый, Петрушка, Соль, Сахар, Отруби, Мука пшеничная, Дрожжи.
Тэги: хлеб, выпечка, хлебопечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Аргентинский хлеб  "Чимичурри"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3037/303731.jpg" alt="Рецепт: Аргентинский хлеб  "Чимичурри"" title="Рецепт: Аргентинский хлеб  "Чимичурри""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хлеб с настоящим мужским характером! Пикантный, чрезвычайно ароматный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Аргентинский хлеб  "Чимичурри"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2745/">хлебопечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43823/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Аргентинский хлеб "Чимичурри"

Хлеб с настоящим мужским характером! Пикантный, чрезвычайно ароматный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Аргентинский хлеб "Чимичурри"»:

Вода Уксус Масло оливковое Перец черный Базилик Чеснок Лук репчатый Петрушка Соль Сахар Отруби Мука пшеничная Дрожжи

Тэги: хлеб, выпечка, хлебопечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Аргентинский хлеб "Чимичурри"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

23 апреля 2010 года OLGA_BOSS #

аромматно! а сахара не много, а то у м5еня с 2 чайными ложками как-то сладковато вышло в последний раз))

23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

да нет, я бы не сказала, что чувствовалась сладость. почти в любой хлеб столько сахара кладется. думаю, этот сахар скорее для дрожжей, чем для сладкого вкуса.

23 апреля 2010 года irina tmprename #

Вкусный хлебушек!

23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

23 апреля 2010 года ирина66 #

23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

23 апреля 2010 года cassyterno #

Интересно, только почему он Чимичурри? Это же название соуса

23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

присмотритесь к ингредиентам. если вы знакомы с соусом чимичурри, то вам все станет ясно

23 апреля 2010 года леди феникс #

вкусный хлебушек

23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо!

23 апреля 2010 года олюшка76 #

интересный рецептик а чем можно заменить винный уксус.

23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

я думаю, можно попробовать заменить обыкновенным 9%-ым, только развести его водой 2:1, т.к. в моем винном уксусе было 6%.[x]10:47 23.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 ноября 2014 года Оксана Белозерова #

↑Ответ для олюшка76

А я уксус для суши добавила

, тоже нормально.

23 апреля 2010 года почемучка #

Да здравствуют мужчины!!!

23 апреля 2010 года dolphy # (автор рецепта)

Да уж, пусть они здравствуют! Куда мы без них!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Аргентинский хлеб "Чимичурри"

Ингредиенты для «Аргентинский хлеб "Чимичурри"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Аргентинский хлеб "Чимичурри"»:

Похожие рецепты

Праздничный еврейский хлеб

Хлеб с медом на квасе

Пшеничный цельнозерновой хлеб с семенами льна

Белый хлеб на простокваше "Ночной"

Фокачча с оливками, перцем и чесноком

Грибной кекс с тимьяном

Итальянский хлеб "Гармошка" с горчицей

Хлеб "Луковый"

Хлеб" Интеграл"

Фотографии «Аргентинский хлеб "Чимичурри"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!