Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Тато ЙаПоваренок 4 уровня

24 апреля 2010, 4:20
19282

Суп "Мистер Ньокки"

Куриный бульончик можно разнообразить маленькими итальянскими клецками - ньокками) Получилась вкуснотища! попробуйте!

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Ингредиенты для «Суп "Мистер Ньокки"»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1568.7 ккал	белки 164.9 г	жиры 21.3 г	углеводы 180.9 г
Порции
ккал 196.1 ккал	белки 20.6 г	жиры 2.7 г	углеводы 22.6 г
100 г блюда
ккал 94.5 ккал	белки 9.9 г	жиры 1.3 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Суп "Мистер Ньокки"»:

Варим бульончик. Заливаем грудку 3-мя л воды. Кладем очищенную морковь и лук. Варим до готовности курицы (20-30 минут после закипания).
За несколько минут до выключения хорошенько посолим и добавим лавровый лист. Выключаем, достам курицу, лук и морковь. Не забываем достать и лавровый лист.
Запекаем картошку в духовке, можно сварить просто в мундире.
Очищаем, мнем картошечку. Остужаем.
Охлаждённое пюре солим, добавляем муку (на глаз), взбитое яйцо, тертый сыр, слегка вымешиваем.
Вымесим тесто. Делим на две части.
Из каждой части скатать по колбаске толщиной в 2 см,
колбаски нарезать наискосок через каждый сантиметр.
На каждом кусочке оставить рельеф вилочкой
Вот такие ньокки получились.
Теперь мы мелко порежем курочку. И добавим к бульону. Включим опять газ и доведем до кипения.
В кипящий бульон высыпаем ньокки и варим 1 минуту после всплытия.
В это время поджариваем мелко нарезанный лучок.
И готовые ньокки достаем из бульона и смешиваем с луком.
Теперь разливаем бульончик по супницам, добавляем клецки, добавляем зелень!
Ньорки можно кушать и отдельно! просто посыпать тертым сыром или полить топленым маслом :-[

Очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед суп бульон

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43868/]Суп "Мистер Ньокки"[/url]
[url=/recipes/show/43868/][img]/images/recipes/small/30/3041/304110.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Куриный бульон
Куриный бульончик можно разнообразить маленькими итальянскими клецками - ньокками)
Получилась вкуснотища! попробуйте!

Ингредиенты: Грудка куриная, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Сыр твердый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Лист лавровый.
Тэги: первое, обед, суп, бульон.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Мистер Ньокки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3041/304110.jpg" alt="Рецепт: Суп "Мистер Ньокки"" title="Рецепт: Суп "Мистер Ньокки""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриный бульончик можно разнообразить маленькими итальянскими клецками - ньокками)
Получилась вкуснотища! попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/11/">
          Бульоны
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/140/">
          Куриный бульон
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Мистер Ньокки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/396/">бульон</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43868/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Мистер Ньокки"

Категория: Бульоны и супы › Бульоны › Куриный бульон

Ингредиенты для «Суп "Мистер Ньокки"»:

Грудка куриная Лук репчатый Морковь Картофель Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Лист лавровый

Тэги: первое, обед, суп, бульон

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2255

Куриный бульон с сырными бомбочками

148
2255
26507

530

Куриный бульон с фарфелах и манделах и завитушки с курицей

92
252
16202

193

Куриный бульон с кнейдлах

21
21
10007

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

1098

Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"

285
1098
74651

344

Фотографии «Суп "Мистер Ньокки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 января 2021 года caramel77 #

+13

[+4]

Вкусны и легкий супчик. Я его сделала полноценным супом и добавила овощей.

28 сентября 2013 года DidiBa #

Все-таки указывать количество муки "на глаз" - это неправильно. Нужно хотя бы примерное количество, ложка это или стакан...Пока добилась, чтобы ньокки выглядели как на фото, вся измучилась, все казалось, что муки много уже, а они все не такие как надо. Ведь на фотографии выглядит как будто это пара ложек муки! И в результате -то, что они такие сложные по составу, никто и не понял, пока не сказала, а на вкус- клецки и клецки, не интересно.
И я не знаю теперь, в чем причина: в том, что я все-таки многовато муки положила, или все сделано правильно, просто это "не мое" блюдо.

19 марта 2015 года Недра #

Вы, вероятней всего, много муки положили, поэтому у Вас и получились "клецки и клецки". Я, напротив, муки мало положила, ложки три, они у меня на вкус скорей на вареники с картошкой похожи получились. Вкусно, семье понравилось.

26 октября 2011 года prima87 #

Спасибо большое за рецепт, я на сайте всего несколько дней, и ваш суп я приготовила первым, и правда очень вкусно! Муж был в восторге!

27 октября 2011 года Тато Йа # (автор рецепта)

очень рада что Вам понравилось!! за ходите почаще

13 августа 2011 года Бастэт #

Всё, завтра же встаю к плите пробовать новый рецепт)))), а половину клёцков на второе можно пустить))) Спасибочки огромное за рецепт

15 августа 2011 года Тато Йа # (автор рецепта)

спасибо Вам за отзыв! надеюсь понравится и будете готовить почаще

16 августа 2011 года Бастэт #

Приготовила! Понравилось! Долго мучилась с тестом, т.к. выражение "на глаз" для меня страшное. Но всё получилось! Спасибо огромное ещё раз

[x]16:22 16.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 августа 2011 года Тато Йа # (автор рецепта)

очень рада!! Наглаз конечно дело страшное, но я и правда всегда делаю на глаз

надеюсь будете готовить и в дальнейшем!

17 августа 2011 года Бастэт #

Буду, мне теперь деваться некуда. Папа попросил делать почаще. Он их и так, и в бульон. Говорит соскучился по клёцкам

20 августа 2011 года Тато Йа # (автор рецепта)

А ведь и правда универсальная эта штука-клецки

сама частенько их везде добавляю

20 января 2011 года Елена44 #

спасибо за рецепт)) а я думала как бы разнообразить куриный бульон)))

26 января 2011 года Тато Йа # (автор рецепта)

вот и я стакой же мыслью начинала готовить!

Рада что Вам понравилось

20 мая 2010 года Раскошная #

Кстати сделала я эти клецки-ну классные что сказать; муж был доволен а это главное. Спасибочки Танюш

20 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Ириш порадовала!!

Рада что понравилось, особенно мужу

26 апреля 2010 года crazy_doll #

Мистер? Тогда уж Сеньор!

26 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

ну тогда придется еще и сеньера приготовить

25 апреля 2010 года ВИКА-72 #

Аппетитный супчик!!!

25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте!

25 апреля 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусненький!

25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо!

25 апреля 2010 года xsenia #

Прелесть супчик))++++++

25 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!! От мэтра получать комментарии очень очень приятно!!

10 мая 2010 года xsenia #

Не смущайте))какой я мэтр)))Такая же как большинство здесь)))Что знаю рассказываю.и сама учусь)))

10 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

от правды не смущаются!!

Говорю как есть

10 мая 2010 года xsenia #

10 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

24 апреля 2010 года Elvyrka #

Это супер.

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо!

24 апреля 2010 года Ольга Бабич #

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

спасибо!

24 апреля 2010 года Джия #

класс!!! Этот суп приготовил и сразу съел или можно на следующий день к обеду оставить?

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Я бы лучше на следующий день отдельно бульончик оставила. А клецки не обжаренные заморозила! А к столу в кипящий бульон закинуть и все!

они же за пару минут всего готовяться! зато свеженько все будет

[x]15:29 24.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 апреля 2010 года timoxa #

ВАУ! Хочуууууу!++++

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо Светик!!! Попробуйте не пожалеете!!

24 апреля 2010 года timoxa #

Попробую, если на ТЫ!)))))))

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Тогда точно на ТЫ

24 апреля 2010 года terry-68 #

Вкусный супчик!Спасибо,забрала!

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Приятного аппетита!!!

спасибо

24 апреля 2010 года OLGA_BOSS #

цвет у зелени потрясающий!))

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

спасибо!

Эту зелень на окошке моя мама выращивает, а потом мне привозит!

Все натурально и выращено с любовью, вот и цвет такой!!

24 апреля 2010 года Rosia #

Очень вкусно !!!

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо! попробуйте!

24 апреля 2010 года Maira #

Замечательный рецептик!

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо Мариночка!!

Попробуйте!

24 апреля 2010 года skyfuntik #

мнямка!! должно быть очень вкусно!!

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Должно быть вкусно и поэтому вкусно!!

Спасибо за отзыв!

24 апреля 2010 года keesmun #

Интересненький супчик забрала в КК

24 апреля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте! не пожалеете!

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп "Мистер Ньокки"

Ингредиенты для «Суп "Мистер Ньокки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Мистер Ньокки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп "Мистер Ньокки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов