Версия для печати

JuliaJilПоваренок 5 уровня

31 июля 2010, 22:57
66951

Куриное филе в картофеле

Меня этот рецепт заинтересовал своей ловкостью. Оказалось, не так уж и сложно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в картофеле»:

Филе куриное — 2 шт
Картофель — 5-6 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (пшеничная) — 1 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Специи (соль, перец, по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1640.5 ккал	белки 159.6 г	жиры 38.1 г	углеводы 155.4 г
Порции
ккал 205.1 ккал	белки 20 г	жиры 4.8 г	углеводы 19.4 г
100 г блюда
ккал 119.7 ккал	белки 11.6 г	жиры 2.8 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Куриное филе в картофеле»:

Первым делом моем, чистим и трём на мелкой тёрке картофель.
Теперь тоненько разрезаем на пласты филе.
К натёртому картофелю добавим муку...
... яйцо...
... майонез...
... и тёртый на мелкой тёрке сыр.
Теперь добавим соль, перец. Перемешаем.
Тщательно отобьём каждую филешку.
Ставим разогреваться сковороду.

Тем временем на пищевую плёнку намазываем тоненький слой смеси из картофеля. Сверху положим филешку...
... а затем, намажем ещё один слой смеси из картофеля.
Аккуратно перемещаем всё это на разогретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон на небольшом огне.
Ну вот и всё!

Моему самому главному критику понравилось. Даже очень!

Bon Appetit!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе горячее ужин

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47718/]Куриное филе в картофеле[/url]
[url=/recipes/show/47718/][img]/images/recipes/small/33/3364/336449.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Меня этот рецепт заинтересовал своей ловкостью. Оказалось, не так уж и сложно.

Ингредиенты: Филе куриное, Картофель, Яйцо куриное, Майонез, Мука пшеничная, Сыр твердый, Специи, Масло подсолнечное.
Тэги: обед, второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в картофеле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3364/336449.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в картофеле" title="Рецепт: Куриное филе в картофеле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Меня этот рецепт заинтересовал своей ловкостью. Оказалось, не так уж и сложно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в картофеле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47718/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в картофеле

Меня этот рецепт заинтересовал своей ловкостью. Оказалось, не так уж и сложно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в картофеле»:

Филе куриное Картофель Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Сыр твердый Специи Масло подсолнечное

Тэги: обед, второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Пирог с индейкой и лисичками

Азу из индейки в сметанном соусе

Комментарии и отзывы

1 августа 2010 года Баба Аня #

Малышка на фотографии права!

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Спасибочки огромное! Она у меня в этом очень разбирается)

1 августа 2010 года Блондинка #

еще такое называется "медвежья лапа"

вкусно

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Очень интересное название. Очень подходит)

1 августа 2010 года Надеждаа #

Хороший и вкусный рецепт

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Истинная правда! Пасибки)

1 августа 2010 года xysha #

Должно понравиться всем. Спасибо!!!

5 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Вам спасибо!!!

За комментарий!

1 августа 2010 года Оленька_солнышко #

Однозначный +, думаю моим деткам тоже понравится

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Как же приятно!!! Мерсю за +

1 августа 2010 года Ваня #

Спасибо за рецепт!Очень аппетитно!

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

На здоровьице!

Обращайтесь.

1 августа 2010 года почемучка #

Вкусные отбивные так еще не пробовала. А сынок оценщик золотой просто чудо. Только ++++++++

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

А сынулю зовут Аней((( Спасибо большое за комментарий!

1 августа 2010 года почемучка #

Прости я думала, что мальчик. У меня есть подружка у нее сынок один в
один с твоей дочкой похож в детстве/сейчас ему 19/

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Это ничего))) У моей сестрёнки из Питера тоже такой сына есть) Сама иногда в шок прихожу)

1 августа 2010 года barska #

Мне понравилась эта идея куриного филе в картофеле!

Правда, с пищевой плёнкой можно и не играться, посмотрите, если интересно:
/recipes/show/44875/

1 августа 2010 года почемучка #

я тоже люблю отбить отбивные другой вкус

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

↑Ответ для barska

Удалено создателем комментария

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

↑Ответ для barska

Последние пласты филе я прямо на тарелке с одной стороны смазывала смесью из картофеля - это превосходно держится на филещке! Затем выкладывала на сковороду. А уже после вилочкой покрывала ещё одним слоем)))

1 августа 2010 года Утренний рассвет #

Удобно мяско сразу с гарниром

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

По вкусу напоминает драник (дирун) с птицей.

31 июля 2010 года hvostiktv #

Отличная идея! Вкусненько!

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Спасибо за то, что отметили)

31 июля 2010 года белошвейка #

Вкуснота и курочка и гарнир в одном. А дегустатор симпатяжка

31 июля 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Очень приятно!!! Спасибки!

31 июля 2010 года Halynka #

Ух-ты, какие черные глазки! По них сразу видать - вкуснотища!

31 июля 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Вся в маму!!! Я о глазах!!! Спасибо за комплимент!

31 июля 2010 года Мария-Софья #

Хорошая идея, надо будет попробовать!!!

31 июля 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Пробуйте! Без особых заморочек, но очень вкусно)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Кулебяка на четыре угла

Салат "Сказочный"

Отбивные из стейка индейки в кляре

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!