Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

larik_malashaПоваренок 8 уровня

17 октября 2010, 19:45
59172

Варенье из яблок и киви

Осень - пора фруктов и овощей. Но не будем стрекозами - сделаем запасы на зиму! Вчера совершенно случайно я набрела на бесхозную яблоньку, набрала яблочек, да и решила приготовить что-нибудь необычное. Дома лежало 3 киви, вот я и сварила ароматное варенье! Вкусно, необычно и очень красиво!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из яблок и киви»:

Киви — 3 шт
Яблоко (крупные) — 4-5 шт
Сахар — 500 г
Вода — 0,5 стак.
Лимон (сок) — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2490 ккал	белки 6.4 г	жиры 5.2 г	углеводы 601.7 г
100 г блюда
ккал 162.7 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Варенье из яблок и киви»:

Вот наши красивые фрукты: яблоки, киви и лимон.
Киви и яблоки от кожицы, у яблок удалить сердцевинку. Фрукты накрошить кубиками. Выжать сок лимона, сбрызнуть им фрукты, чтобы яблоки не потемнели.
Выложить фрукты в кастрюлю, насыпать сахар и влить воду. Выдержать около 1 часа.
Через час кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения. Затем убавить огонь и варить на медленном огне около 30-40 минут. Выключить. Когда варенье остынет, довести его до кипения еще раз.
В это время взять баночки (из этого количества продуктов выйдут 2 маленькие баночки), простерилизовать. Для этого я ставлю на огонь кастрюлю с водой, на нее ставлю решетку из духовки, на нее баночки. Как закипит вода, жду 5-10 минут. Готово!
Готовые баночки заполнить ГОРЯЧИМ вареньем и сразу же перевернуть донышком вверх. Таким образом образуется вакуум в баночках, и варенье простоит очень долго.

Варенье готово! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: варенье

Вкусы: фруктовый сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50576/]Варенье из яблок и киви[/url]
[url=/recipes/show/50576/][img]/data/cache/2014mar/01/23/665683_52478-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Осень - пора фруктов и овощей. Но не будем стрекозами - сделаем запасы на зиму! Вчера совершенно случайно я набрела на бесхозную яблоньку, набрала яблочек, да и решила приготовить что-нибудь необычное. Дома лежало 3 киви, вот я и сварила ароматное варенье! Вкусно, необычно и очень красиво!

Ингредиенты: Киви, Яблоко, Сахар, Вода, Лимон.
Тэги: варенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье из яблок и киви
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/01/23/665683_52478-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Варенье из яблок и киви" title="Рецепт: Варенье из яблок и киви"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осень - пора фруктов и овощей. Но не будем стрекозами - сделаем запасы на зиму! Вчера совершенно случайно я набрела на бесхозную яблоньку, набрала яблочек, да и решила приготовить что-нибудь необычное. Дома лежало 3 киви, вот я и сварила ароматное варенье! Вкусно, необычно и очень красиво!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье из яблок и киви»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50576/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье из яблок и киви

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье из яблок и киви»:

Киви Яблоко Сахар Вода Лимон

Тэги: варенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

262

Яблочное варенье из хлебопечки

109
262
29261

140

Конфитюр из киви и яблок

42
140
17460

Сливовое варенье из ХП

43
57
13374

Фотографии «Варенье из яблок и киви» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 ноября 2023 года pozhidaevayuv #

Спасибо за рецепт! Очень вкусное варенье!!! 😍

17 ноября 2023 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мне очень приятно

3 октября 2019 года Людмила Козеева #

+22

[+4]

Люблю все яблочное,но киви здесь не помешало.Спасибо за рецепт,вкусно!

3 октября 2019 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно! Спасибо большое за фото-отчет! Красота!

28 сентября 2019 года alejnikova14 #

+16

[+5]

Получилось вкусно, кисло-сладкое,не приторное с цитрусовым запахом.яблоки были разные,перемолола все блендерором.получилось как детская пюрешка с косточками.вполне неплохое варенье.я не особый любитель варенья,но это мне понравилось.спасибо за рецепт.

28 сентября 2019 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

благодарю за прекрасный фото-отчет и за приятный комментарий

5 сентября 2016 года Dinni #

оригинальное варенье и сочетание продуктов! Респект!!

5 сентября 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо большое

30 августа 2016 года Yugen #

Варенье получилось очень необычное, вкусное и красивое. Нотка лимона прекрасно дополняет вкус. Пробовала варить с апельсинами, тоже неплохо, но с лимоном пикантнее)
Близкие потребовали такое варенье в заготовках на зиму)
Спасибо за такой простой, легкий и ароматный рецепт!

30 августа 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мне очень приятно

Спасибо большое за ваш комментарий!

19 августа 2016 года Сурик #

+19

[+5]

Очень вкусное варенье, с легкой кислинкой. Необычное и очень ароматное!!! Ларочка, спасибо большое за рецепт!

19 августа 2016 года lelikloves #

Людочка, очень интересный рецепт

19 августа 2016 года Сурик #

Спасибо большое, моя хорошая! Очень вкусное варенье!!! Угощайся!

19 августа 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень интересное и вкусное варенье

19 августа 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Угощайся, вкусно!!!

19 августа 2016 года Покусаева Ольга #

Спасибо,моя хорошая!

Вкусно!

20 августа 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Да, необычное варенье. Но сочетание таких продуктов должно дать необыкновенный вкус!

20 августа 2016 года Сурик #

Сплошные витамины!!! Вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!

20 августа 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Сурик

замечательная янтарная красота! Спасибо большое за такой аппетитный фото-отчет!

17 марта 2016 года tania 84ru #

16 февраля 2016 года Feya60 #

[+4]

Лежали без дела 6 киви и 6 яблочек, решила сделать варенье по Вашему рецепту

получилась 1л баночка,(может сильно уварила)

уж не знаю

по вкусу немного кисленький получился, но думаю настоится(если конечно дадут)

и получится то что и надо

Спасибо Ларочка за вкусняшку!

17 февраля 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мне очень приятно! Спасибо!

2 ноября 2015 года Taratata #

Приготовила варенье, очень вкусненько получилось !!! Только я яблочки от кожуры очистила, и киви побольше положила (в этом году большой урожай у нас, просто фантастический), а зернышки так хрустят и аромат яблочный, ...дочки в восторге, на завтрак с блинчиками-оладушками очень вкусно ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецепт

2 ноября 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мне очень приятно

Спасибо большое!

10 октября 2015 года khan ov #

Очень вкусно, сладко, радужно-красиво! Сегодня промазала тортик шоколадный). Муж ест ложкой))
Буду делать еще!
Хранятся в комнате при открытой форточке (всегда). Все банки целы, с хранением проблем нет.
Спасибо за рецепт!

Для фото не хватает рейтинга пока.

10 октября 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мне очень приятно

спасибо!

31 августа 2015 года NataOsipova #

Я сготовила, очень понравилось)) Ингредиенты все взяла на глаз - среднюю кастрюлю яблок, туда 6 киви, сок двух лимонов и сахар, получилось самое то! Не сладко, не кисло. Согласна, что киви всё меняет! одни яблоки слишком били бы приторны. Тут фото /photo/53169/

31 августа 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо большое! Я очень рада! аппетитное варенье у вас получилось!

3 мая 2015 года asesia2007 #

[+5]

Ларочка, очень вкусное варенье получилось,ароматное, с удовольствием кушали,буду еще готовить,спасибо за рецепт!!

3 мая 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мне очень приятно! Очень красивое фото, спасибо!

5 декабря 2014 года brillik #

Первый раз с дочечкой варили варенье) Выбрали именно этот рецепт

Очень понравился цвет и сочетание)))
Получилось очень вкусно. Яблоки порезали кубиками

5 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я очень рада, что вы оценили

Спасибо!

12 ноября 2014 года Ketti-lis #

[+5]

Сварила еще летом, банку открыла только что. Лар, ну очень вкусно! Я яблоки не очень люблю в любом виде, но киви кардинально все меняет. Внизу вон пишут, что слишком сладко, а у меня наоборот кисленько и семечки от киви очень приятно взрываются во рту.
Мне так понравилось, что решила надо быстро фоткать и идти писать благодарность. Спасибушки!)
Ну все, написала, пошла чай допивать)

12 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное за такую классную фото-улику! Цвет - просто восторг!

Мне очень приятно

28 августа 2014 года LorochkaT #

[+5]

интересное сочетание.только для меня слишком сладко, в след раз кол-во сахара уменьшу.

30 августа 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо за красивый фото-отчет! Думаю, тут важна сладость яблок, поэтому смело регулируйте по вашему вкусу и по сладости фруктов

25 июля 2014 года Алла 1976 #

[+5]

Ларочка!Спасибо за рецепт!Фото 2012 года,нашла в архиве!

25 июля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо огромное за фото-отчет

9 июля 2014 года Ируня # (модератор)

[+5]

Очень вкусно, Лар! Спасибо!

9 июля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мерси!

21 февраля 2014 года Хамися #

Хорошенький рецептик варенья, обяз при случае им воспользуюсь))) Даже не догадывалась, что эти фрукты сочетаются .Спасибо)))

1 ноября 2013 года BuTya #

До зимы не дотерпели, попробовали сегодня. Одной баночки - как ветром сдуло! Ели прям ложками, остановится не могли. До чего же вкусно! Застыло, как джем, умерено сладкое, с лёгкой кислинкой. Зёрнышки - прям изюминка. Хранилось прекрасно, хотя стоит в комнате под винтовой крышкой. Дочка зарится на последние яблоки - хочет ещё партию сготовить. Этот рецепт - однозначно в копилку!

1 ноября 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я очень и очень рада

21 августа 2013 года Antares777 #

Хочу сказать БОЛЬШОЕ спасибо за такое чудесное варенье.

Вкуснее варенья я не ела. Так как яблок в этом году было очень много, готовила 3 вида варенья, но варенье по этому рецепту, на мой взгляд, получилось самым замечательным. Оставила маленькую пиалочку на пробу, вначале варенье показалось немного сладковатое, даже для меня сластены, но постояв недельку, оно приобрело изюминку, лишняя сладость ушла. Второй раз варила варенье, по вашему рецепту, но добавила больше яблок, варенье получилось превосходное, но изюминка была уже не та

Еще раз спасибо Вам, за такой замечательный рецепт

21 августа 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье из яблок и киви

Ингредиенты для «Варенье из яблок и киви»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье из яблок и киви»:

Другие варианты рецепта

Яблочное варенье из хлебопечки

Конфитюр из киви и яблок

Сливовое варенье из ХП

Похожие рецепты

Варенье из киви, банана и лимона

Мармелад из айвы

Клубнично-томатный джем

Варенье из ревеня с бананами

Черничный джем с черной смородиной

Варенье из слив с кумкватами

Желе из белой смородины

Томатный джем со жгучим перцем

Джем из ревеня, клубники и мяты

Фотографии «Варенье из яблок и киви» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!