Как-то давно я распечатала этот рецепт для Великого поста. Уже не помню откуда. И сегодня, он мне очень пригодился и понравился. Готовлю для своей свекрови и свeкра. Доктор прописал им диету, чтобы уменьшить холестерин. Без муки, яиц и панировки. Достаточно быстро.
АдреналинкаПоваренок 3 уровня
- 20 октября 2010, 15:46
- 357808
Котлеты овсяные "Сытый папа"
Ингредиенты для «Котлеты овсяные "Сытый папа"»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 1/2 стак.
- Шампиньоны (свежие) — 2-3
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
807 ккал |
белки
18.7 г |
жиры
36 г |
углеводы
108 г |
| Порции | |||
| ккал 201.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Котлеты овсяные "Сытый папа"»:
-
Эти продукты понадобятся нам.
-
Овсяные хлопья насыпать в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать на 20 минут.
-
В это время:
картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке,
лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке,
шампиньоны порезать маленькими кубиками,
зелень порубить,
чеснок пропустить через чесночный пресс. -
К набухшей овсянке добавить картофель, лук, чеснок, грибы и зелень -массу хорошо перемешать, посолить и поперчить.
-
Овсяная масса должна получиться не слишком густой и не очень жидкой. В рецепте рекомендуют набирать её ложкой. У меня получилось слепить руками 11 котлеток.
-
На разогретую сковороду выкладываем котлетки, с помощью ложки или лопатки.
-
Жарим на среднем огне с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть на другую, обжарить 1 минуту на среднем огне, затем огонь уменьшить до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности 5 минут.
-
Котлетки сытные, нежные. Пробуйте - не пожалеете!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2013 года Bifony #
21 октября 2013 года Адреналинка # (автор рецепта)
25 августа 2013 года Bench #
16 августа 2013 года Catherin #
13 августа 2013 года svet123pov #
29 июня 2013 года Диана Б #
22 мая 2013 года friend to friend #
19 апреля 2013 года JuLL_ija #
12 апреля 2013 года Ге-пард #
30 марта 2013 года ljalykaly #
26 марта 2013 года July_Kote #
25 марта 2013 года Фаина Коробицкая #
24 марта 2013 года Кошавар #
давно искала рецепт с геркулесовыми котлетами))
Кстати, я очень-очень советую добавить щепотку мускатного ореха
18 марта 2013 года оксана лугова #
14 декабря 2012 года luknatali #
18 ноября 2012 года дайнерис #
2 апреля 2012 года vesta62a #
9 апреля 2012 года Адреналинка # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года Koshkavaleri #
9 апреля 2012 года Адреналинка # (автор рецепта)
23 марта 2012 года Таисия #
Ну очень вкусно!!!!
9 апреля 2012 года Адреналинка # (автор рецепта)
16 марта 2012 года AnnaPo #
20 марта 2012 года Адреналинка # (автор рецепта)
13 марта 2012 года anakonda13 #
20 марта 2012 года Адреналинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: