Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Света З deletedПоваренок 2 уровня

4 января 2011, 9:52
6892

Рулет мясной "Ждем гостей"

Вкусный и ароматный рулет, с картошечкой на гарнир, идет на «ура».

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Рулет мясной "Ждем гостей"»:

Говядина (вырезка) — 1 кг
Филе куриное — 200 г
Ветчина — 100 г
Шампиньоны (свежие) — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2700.7 ккал	белки 279.5 г	жиры 156.9 г	углеводы 43.8 г
100 г блюда
ккал 173.1 ккал	белки 17.9 г	жиры 10.1 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Рулет мясной "Ждем гостей"»:

Нарезаем мясо на отбивные, укладываем в пакет, отбиваем с двух сторон. Отбитые куски мяса солим и перчим, откладываем в сторону и занимаемся начинкой.
Мелко нарезаем куриное филе, грибы, ветчину и сыр, немного подсаливаем.
Выкладываем отбивные, на них начинку.
Аккуратно скручиваем рулет.
Фольгу посыпаем сухарями, выкладываем рулет и посыпаем его сухарями.
Заворачиваем рулет в 2-3 слоя фольги и отправляем в духовку. Выпекаем 60 минут при t 230 С°.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол

Теги: обед второе

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53329/]Рулет мясной "Ждем гостей"[/url]
[url=/recipes/show/53329/][img]/images/recipes/small/39/3900/390087.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Вкусный и ароматный рулет,  с картошечкой на гарнир, идет на «ура».

Ингредиенты: Говядина, Филе куриное, Ветчина, Шампиньоны, Сыр твердый, Сухари панировочные, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет мясной "Ждем гостей"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3900/390087.jpg" alt="Рецепт: Рулет мясной "Ждем гостей"" title="Рецепт: Рулет мясной "Ждем гостей""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и ароматный рулет,  с картошечкой на гарнир, идет на «ура».</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет мясной "Ждем гостей"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53329/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет мясной "Ждем гостей"

Вкусный и ароматный рулет, с картошечкой на гарнир, идет на «ура».

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Рулет мясной "Ждем гостей"»:

Говядина Филе куриное Ветчина Шампиньоны Сыр твердый Сухари панировочные Соль Перец черный

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3462

Острый салат из куриных желудочков

175
3462
336344

1158

Сырная закуска

213
1158
37512

523

Торт "Гнездо глухаря"

88
523
54602

Комментарии и отзывы

10 марта 2011 года oxy2310 #

Сегодня приготовила-так вкусно!Спасибо за рецепт Вам!

6 января 2011 года Zmee4ka deleted #

Вкусный рулет,спасибо за рецепт

6 января 2011 года Света З deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам за теплые слова!

6 января 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусный рулетик !!!

5 января 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

В свинину курку еще не заворачивала, вот грибы, сыр, да. Еще и с курицей надо будет попробовать.

4 января 2011 года IrinaR #

Замечательно! Вам - +++++!

4 января 2011 года Nika #

А я бы сухой картофель в начинку натёрла, одну - две штуки. Тогда точно не развалится рулет при нарезке.

4 января 2011 года SofiNka #

Должно быть вкусно! А начинка не разваливается? Может туда яичко вбить для надежности?

4 января 2011 года Света З deleted # (автор рецепта)

Можно и яичко, хуже не будет!

4 января 2011 года boa63 #

Я правильно поняла, что нужно верёвочками обвязывать?
А их уже из готового блюда вытаскивать?

4 января 2011 года Света З deleted # (автор рецепта)

Да, я обвязала нитками для подстраховки

. Нитки нужно убрать после вскрытия фольги.

4 января 2011 года boa63 #

Спасибо за ответ!

4 января 2011 года m_Olesia #

Забираю Вашу вкусняшку в кулинарную книгу.

4 января 2011 года wwb80 #

Вкусный рулет!

4 января 2011 года мисс #

вкусно

4 января 2011 года малибу #

Как аппетитненько! И картошечка у вас видно вкусненькая. Только не поняла: у Вас один рулет получился или несколько?[x]11:14 04.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 января 2011 года Света З deleted # (автор рецепта)

Один большой рулет

4 января 2011 года inna_2107 #

Сытно и вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет мясной "Ждем гостей"

Ингредиенты для «Рулет мясной "Ждем гостей"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет мясной "Ждем гостей"»:

Похожие рецепты

Говядина тушеная, кисло-сладкая

Коттеджный пирог с цветной капустой

Оссобуко

Говядина с овощами

Мясной рулет с творожной начинкой

Отбивные с маринованной вишней

Картофель с мясом и пряными травами

Говядина под сметанным соусом

Говядина, запечённая куском

Попробуйте приготовить вместе

Острый салат из куриных желудочков

Сырная закуска

Торт "Гнездо глухаря"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!