Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

AlefniuniaПоваренок 8 уровня

19 января 2011, 20:26
33006

Суп "Полевой"

И снова мои старые рецепты. Этот суп родом из мест, где вырос мой муж. Его всегда готовят на третий день свадьбы. Очень сытный и вкусный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Полевой"»:

Бульон (куриный) — 1.5 л
Картофель — 1-2 шт
Пшено — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сало (для зажарки - необязательно)
Зелень

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1382.9 ккал	белки 142.7 г	жиры 42.1 г	углеводы 106.7 г
100 г блюда
ккал 72.4 ккал	белки 7.5 г	жиры 2.2 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Суп "Полевой"»:

Необходимые продукты.
Я не буду описывать, как варить куриный бульон, думаю, что все знают.
В кипящий бульон всыпать промытое пшено и картофель целиком. Варить до готовности.
Картофель вынуть и размять. Затем вернуть назад в бульон.
Яйцо разбить и взболтать вилкой или венчиком.
Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета. В оригинале рецепта вместе с луком обжаривают кусочки сала, но в этот раз я делала без него.
В кипящий суп тонкой струйкой влить яйцо, помешивая; добавить обжаренный лук и измельченную зелень.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53765/]Суп "Полевой"[/url]
[url=/recipes/show/53765/][img]/images/recipes/small/39/3950/395043.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
И снова мои старые рецепты. Этот суп родом из мест, где вырос мой муж. Его всегда готовят на третий день свадьбы. Очень сытный и вкусный.

Ингредиенты: Бульон, Картофель, Пшено, Яйцо куриное, Лук репчатый, Сало, Зелень.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Полевой"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3950/395043.jpg" alt="Рецепт: Суп Полевой" title="Рецепт: Суп Полевой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И снова мои старые рецепты. Этот суп родом из мест, где вырос мой муж. Его всегда готовят на третий день свадьбы. Очень сытный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Полевой"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53765/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Полевой"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Полевой"»:

Бульон Картофель Пшено Яйцо куриное Лук репчатый Сало Зелень

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

234

Попробуйте приготовить вместе

2307

Баранина по старинному французскому рецепту

213
2307
471705

253

Фотографии «Суп "Полевой"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 февраля 2013 года Оля-Olga 96 #

А мы вам благодарны вдвойне,сын научился готовить этот суп для практики(он учится на повара и как раз искали рецепт) и за то,что нам он понравился.Вообще этот сайт отличный помощник в учебе для моего сына.Спасибо вам большое.

25 февраля 2013 года Alefniunia # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие к моему рецепту. Очень рада,что суп понравился. Удачи и успехов в учебе и практике Вашему сыну.

25 февраля 2012 года Maria-85 #

Приготовила ваш супчик!понравился,хороший вариант для разнообразия!

11 марта 2012 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо, рада,что понравился.

24 января 2011 года БЕЛЯКОВА #

Отчет.Суп получился довольно таки густой, наваристый.Пшена не было, думала какую крупу положить (хотела пшеничку или ячневую).Нашлась "дружба" в пакетиках.Взяла ее 2 шт.по 80 грамм.Лук жарила с салом, а вот яйцо сделала как в моем "Снежном супе из курицы"-разбавила в бульоне с небольшим количеством уксуса и влила в бульон.

31 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо за отчет. Рада,что понравился.

1 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА #

а я всегда за хорошие рецепты отчитываюсь

, а что не "вышло" или не понравилось-просто удаляю из КК, и ничего плохого не пишу

3 февраля 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Я тоже, только плохие не умею удалять из кк. Как ты это делаешь?

23 января 2011 года wwb80 #

Хороший суп !Сытный

31 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо большое! Надеюсь и вкус понравится.

22 января 2011 года Виктория09 deleted #

оригинальный супчик !!!

31 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо,попробуй очень простой и сытный.

20 января 2011 года zateika #

Его всегда готовят на третий день свадьбы.

вопрос не совсем по теме - это где свадьбы по три дня гуляют? на наших и после двух неделю в себя приходишь

А суп очень понравился: не сложный, сытный и вкусный

31 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо! А свадьбы по 3 дня гуляют на севере Украины,у меня там свекровь живет. И третий день именно на этот суп собираются гости.

20 января 2011 года Васильна #

Известный супчик. Называют еще "лохматым". А если яйца отварить и порубить, будет "Студенческий". Готовить можно на воде. Очень быстро и вкусно, на даче часто делаем.

31 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Я его под таким названием услышала. Видимо в разных регионах по-разному называют.

31 января 2011 года Васильна #

Да, наверное, не в названии дело, главное, что суп легкий, готовится быстро, а получается вкусно. А если вносить небольшие изменения, то и разнообразие будет. Вам спасибо за напоминание

[x]19:30 31.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 января 2011 года мисс #

что-то подобное бабушка варила

31 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Да,супчик вкусный и сытный.

20 января 2011 года Rapsodiy #

Очень оригинальный супчик, беру себе в копилочку не очень трудоемких и быстрых, но одновременно очень вкусных и аппетитных супчиков.
Следующий куриный - будет Ваш))).
А предыдущий был, похвастаюсь,/recipes/show/51671/ - ну очень вкусный.
А какой же будет дальше? Но думаю, что сайт пропасть не даст)))
Спасибо!

20 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада,если понравиться. И за совет уже испробованного супчика спасибо,возьму на заметку.

19 января 2011 года Desert rose #

Ооо, третий день свадьбы - это сурово! Вам плюс, супчик хороший, чем то на кулеш похож, но там сало свежее используется еще.

19 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Это на Украине есть в деревнях третий день свадьбы,тогда варят большие кастрюли такого супа.

19 января 2011 года natrog #

Прямо на душу ляжет супчик после 2-х дней праздновани!

Подойдет и после новогодних праздников!

20 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Это точно,супчик- всегда хорошо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Полевой"

Ингредиенты для «Суп "Полевой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Полевой"»:

Другие варианты рецепта

Полевая каша

Похожие рецепты

Суп с кабачками и фасолью

Томатный суп в горшочке "Ленивый"

Нухут шурпа с бараниной

Капустница по-чешски

Суп с булгуром и чечевицей

Суп "Пряный" куриный

Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом

Суп со щавелем, крапивой и яйцом

Курино-кокосовый суп по-тайски

Попробуйте приготовить вместе

Баранина по старинному французскому рецепту

Салат "Тихий атолл"

Итальянское лечо из перца

Фотографии «Суп "Полевой"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!