Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Nika76Поваренок 4 уровня

4 июня 2011, 0:05
27446

Чыхыртма долма

Очередной рецепт от моего любимого повара Шахгусейна Керимова. Только что приготовила, мне понравилось. Надеюсь, что муж тоже останется доволен ; -)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Чыхыртма долма»:

Фасоль (стручковая) — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Помидор (свежий) — 6 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Масло оливковое — 1-2 ст. л.
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2114.8 ккал	белки 126.2 г	жиры 36.4 г	углеводы 323.9 г
100 г блюда
ккал 141.9 ккал	белки 8.5 г	жиры 2.4 г	углеводы 21.7 г

Рецепт «Чыхыртма долма»:

Мелко нарезать лук и обжарить.
Фасоль вымыть, нарезать и добавить к луку.
У помидоров вырезать сердцевину.
Добавить мякоть помидоров к фасоли и луку.
Довести все до готовности.
После того, как остынет, добавляем яйцо и перемешиваем.
Заполнить помидоры получившейся начинкой. Выложить в форму, полить маслом и запечь в духовке. Это в оригинале. А я сделала в сковородке. Накрыла крышкой и поставила на медленный огонь.
А это уже готовое блюдо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На второе На полдник На ужин

Теги: горячее обед ужин второе

Вкусы: овощной интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57877/]Чыхыртма долма[/url]
[url=/recipes/show/57877/][img]/images/recipes/small/43/4387/438777.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Очередной рецепт от моего любимого повара Шахгусейна Керимова. Только что приготовила, мне понравилось. Надеюсь, что муж тоже останется доволен ; -)

Ингредиенты: Фасоль, Лук репчатый, Помидор, Яйцо куриное, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чыхыртма долма
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/43/4387/438777.jpg" alt="Рецепт: Чыхыртма долма" title="Рецепт: Чыхыртма долма"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очередной рецепт от моего любимого повара Шахгусейна Керимова. Только что приготовила, мне понравилось. Надеюсь, что муж тоже останется доволен ; -)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чыхыртма долма»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57877/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чыхыртма долма

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Чыхыртма долма»:

Фасоль Лук репчатый Помидор Яйцо куриное Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

664

Бутербродное мясо, маринованное в квасе

97
746
9877

2112

Комментарии и отзывы

25 сентября 2011 года Blackswann #

У меня муж - азербайджанец, обязательно попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт

31 июля 2011 года Gunesimka #

интересный рецепт. спасибо большое. заинтриговали)))

27 июня 2011 года logika #

Легкий, летний рецепт. +++

16 июня 2011 года Гюлюм deleted #

Удалено модератором dog-rose

16 июня 2011 года Гюлюм deleted #

Удалено модератором dog-rose

16 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

Удалено модератором dog-rose

16 июня 2011 года Гюлюм deleted #

))))))) не похоже,тогда бы вы знали как писать)

16 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

))))))) не похоже,тогда бы вы знали как писать)

повторяю, если в первый раз было не понятно - рецепт авторский и название тоже !!! Дискуссия закрыта!

16 июня 2011 года Гюлюм deleted #

там пишется такая буква,которой нет в вашем алфавите,поэтому вы говарите ч а мы говарим г,это не столь важно если вы название на русском написали

16 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

Вы до сих пор не поняли, что разговариваете с азербайджанкой????

16 июня 2011 года Гюлюм deleted #

Удалено создателем комментария

14 июня 2011 года Гюлюм deleted #

теперь вы знаете об ошибке и не допустите ,чтобы другой повторил ее

16 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

[qуоте]теперь вы знаете об ошибке и не допустите ,чтобы другой повторил ее[/qуоте]
я стараюсь в меру моих скромных возможностей ошибок не допускать.
А насчет Вашего замечания - по поводу долма - долмасы, я согласна, долмасы правилнее. Но вот по поводо чыГыртма - нет. Ни в одном источнике такого нет. Чыхыртма звучит почти так же как и по азербайджански. Мне кажется, так правилнее

14 июня 2011 года Гюлюм deleted #

конечно все хорошо,только название не так пишется) чыгыртма долмасы)

14 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

конечно все хорошо,только название не так пишется) чыгыртма долмасы)

название не я придумала. Как говорится, за сколько купила, за столько и продаю[x]00:30 14.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 июня 2011 года lapacka #

bolshoy e plamenniy privet zemlyachke

Vam 1000000000 ++++

14 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

bolshoy e plamenniy privet zemlyachke Vam 1000000000 ++++

спасибо, очень приятно

8 июня 2011 года Елена Мельникова 1 #

Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.

14 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

8 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Очень вкусно и аппетитно !!!

7 июня 2011 года Janulia #

5+++ Люблю овощную кухню,спасибо за рецепт и фотографии!

7 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

5+++ Люблю овощную кухню,спасибо за рецепт и фотографии!

спасибо. Я не большой мастер фотографии, но суть донести могу

6 июня 2011 года девочка с плеером #

Очень интересный рецепт!!! Понравился!!! Уверена, что получается вкусно!! Спасибо!

7 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

Очень интересный рецепт!!! Понравился!!! Уверена, что получается вкусно!! Спасибо!

спасибо, рада что понравилось

5 июня 2011 года Tianna #

Очень понравился Ваш рецепт! Попробую приготовить. Спасибо Вам!!!

7 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

Очень понравился Ваш рецепт! Попробую приготовить. Спасибо Вам!!!

и Вам спасибо

5 июня 2011 года Тирина #

Очень красиво, ярко, и, не сомневаюсь, вкусно. Приготовлю обязательно, только дождусь, пока сладкие помидоры созреют. А то с тепличными, мне кажется, вкус не тот будет. Спасибо большое за рецепт национальной кухни, это всегда интересно.

7 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

Очень красиво, ярко, и, не сомневаюсь, вкусно. Приготовлю обязательно, только дождусь, пока сладкие помидоры созреют. А то с тепличными, мне кажется, вкус не тот будет. Спасибо большое за рецепт национальной кухни, это всегда интересно.

спасибо большое

4 июня 2011 года роденко лариса #

хороший рецепт, много овощей, мало жиров -это для меня.спасибо

4 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

хороший рецепт, много овощей, мало жиров -это для меня.спасибо

На здоровье

4 июня 2011 года Vicky #

Спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю!
вопрос, а сколько по времени должны быть помидорки с начинкой в форме в духовке или в сковороде ?

4 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

Спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю!
вопрос, а сколько по времени должны быть помидорки с начинкой в форме в духовке или в сковороде ?

спасибо
Вы знаете, я время, к сожалению, не засекала. Я просто часто проверяла помидоры, потому что все остальное было готово. Яйцо не в счет, оно быстро готовиться ) .Как только помидоры стали мягкими, я выключила плиту. С духовкой то же самое.

4 июня 2011 года barska #

Прекрасные сочетания! Спасибо за рецепт!

4 июня 2011 года Nika76 # (автор рецепта)

Прекрасные сочетания! Спасибо за рецепт!

спасибо, приятно получить положительную оценку рецепта от такого хорошего кулинара как Вы

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чыхыртма долма

Ингредиенты для «Чыхыртма долма»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чыхыртма долма»:

Похожие рецепты

Фаршированые баклажаны, запеченные в томатном соусе

Голубцы под грибным соусом

Картофельные гнёзда

Цветная капуста фаршированная

Запеченные баклажаны "Калейдоскоп"

Фаршированный перец "Ностальгия"

Перец, фаршированный капустой

Фаршированный перец "Малыш"

Перец с рисом, морковью и сливами

Попробуйте приготовить вместе

Грибы с морковью по-корейски

Бутербродное мясо, маринованное в квасе

Норвежские вафли

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!