Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ХельгаСПоваренок 5 уровня

7 сентября 2011, 0:46
8411

Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

В Канаде выпечка осенью - это обязательно с добавлением тыквы. Cамый популярный праздник Thanksgiving будет 10 октября, и в меню кроме традиционной индейки обязателен тыквенный пирог или хлеб. Потому как я уже купила тыкву для своего первого рецепта, то надо еe (тыкву) использовать, и потому предлагаю на осеннее меню сладкий и ароматный тыквенный хлеб с клюквой, апельсином и бренди. Эти сочетания придают хлебу золотой цвет, а аромат привлечет внимание сразу же, как поставите ваш хлеб в печь. Так что заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Канадская

Ингредиенты для «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар коричневый — 1 стак.
Тыква (половина маленькой у меня) — 1/2 шт
Апельсин (большой) — 1 шт
Имбирь (порошковый) — 1 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода (для теста) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Клюква (сушеная) — 1/2 стак.
Бренди (или коньяк) — 3 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3379.7 ккал	белки 80.1 г	жиры 59 г	углеводы 656.1 г
Порции
ккал 563.3 ккал	белки 13.4 г	жиры 9.8 г	углеводы 109.4 г
100 г блюда
ккал 105 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.8 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

Прекрасная пора вокруг
Тыквы продают повсюду
Насыпаем в миску муку, имбирь, корицу, гвоздику, ванилин и соль. А также соду и разрыхлитель.
Берем половину маленькой тыквы, очищаем её от семян и натираем на терке
В другую миску добавляем и взбиваем поочерёдно яйца с половиной стакана коричневого сахара. Добавим туда протертую тыкву.
Добавим в ту же посуду еще полстакана сахара
и цедру от целого большого апельсина
Все взбиваем опять, выжмем сок из апельсина и добавим 2 столовых ложки масла оливкового.
Стопку бренди добавим ...
И последний штрих - полстакана клюквы сухой, все перемешаем... аромат от теста уже идет изумительный
Выкладываем тесто в форму, не забыв смазать дно формы маслом.
Выпекаем в духовке или печи 1 час.
Вот он, наш ароматный хлебушек...
Красив и ровен и снизу...
и сверху заглядение!
Любуйтесь, пока бабье лето повсюду
Красота природы не перестаёт удивлять

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая осень" / Спецпроект "Путешествие со вкусом" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак десерт

Вкусы: сладкий пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59872/]Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди[/url]
[url=/recipes/show/59872/][img]/images/recipes/small/45/4593/459362.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
В Канаде выпечка осенью - это обязательно с добавлением тыквы. Cамый популярный праздник Thanksgiving будет 10 октября, и в меню кроме традиционной индейки обязателен тыквенный пирог или хлеб. Потому как я уже купила тыкву для своего первого рецепта, то надо еe (тыкву) использовать, и потому предлагаю на осеннее меню  сладкий и ароматный тыквенный хлеб с клюквой, апельсином и бренди. Эти сочетания придают хлебу золотой цвет, а  аромат привлечет внимание сразу же, как поставите ваш хлеб в печь. Так что заходите и угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Тыква, Апельсин, Имбирь, Гвоздика, Корица, Ванилин, Соль, Сода, Разрыхлитель теста, Клюква, Бренди, Масло оливковое.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4593/459362.jpg" alt="Рецепт: Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди" title="Рецепт: Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В Канаде выпечка осенью - это обязательно с добавлением тыквы. Cамый популярный праздник Thanksgiving будет 10 октября, и в меню кроме традиционной индейки обязателен тыквенный пирог или хлеб. Потому как я уже купила тыкву для своего первого рецепта, то надо еe (тыкву) использовать, и потому предлагаю на осеннее меню  сладкий и ароматный тыквенный хлеб с клюквой, апельсином и бренди. Эти сочетания придают хлебу золотой цвет, а  аромат привлечет внимание сразу же, как поставите ваш хлеб в печь. Так что заходите и угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2429">Бренди</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59872/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар коричневый Тыква Апельсин Имбирь Гвоздика Корица Ванилин Соль Сода Разрыхлитель теста Клюква Бренди Масло оливковое

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

791

Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином

109
791
7623

251

Сладкий тыквенный хлеб

51
251
10188

201

Хлеб тыквенный

59
201
12562

118

Тыквенный хлеб с зеленым луком

47
118
7168

103

Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

71
103
6898

Тыквенный хлеб

11
73
5237

Сладкий тыквенный хлеб

54
55
4709

Хлеб с тыквой

42
49
5257

Тыквенный хлеб с курагой

13
39
3201

Тыквенный хлеб

14
21
3166

Показать все варианты рецепта (10)

Комментарии и отзывы

26 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Красивый хлебчик !!!

17 сентября 2011 года elena777 #

Какая прелесть! Настоящее оранжевое чудо! Умничка! Мне понравилось!

14 сентября 2011 года Танюська-кулинар-любитель #

Просто очей- очарование Ваш хлеб и место где живете!!!!!

у нас в Украине тоже начался сезон тыкв. Обязательно испробую. И без дрожжей такой пушистый получается

[x]15:17 14.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 сентября 2011 года finmak #

А при какой температуре выпекать?

9 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

180 C выпекайте до готовности пока не станет золотистым .

8 сентября 2011 года юленка #

Это опять я.

коврижка обалденная,пахнет праздником

Фото прилагаю. Только клюквы сушеной не нашла, добавила вишню.[x]14:20 08.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Я всегда рада вашему посещению!!! В особенности с чудным фото! Спасибо, Юленька, что попробовали! Очень рада, что понравилось!!!

8 сентября 2011 года юленка #

Это я пока в отпуске развлекаюсь

,а как на работу выйду....

8 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Олечка, очень красивые фото!! Удачи тебе!!!

8 сентября 2011 года Ladi Arfa #

Хорош кекс

А какое фото с тыквами

Удачи

8 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо Вам за добрые пожелания!

7 сентября 2011 года Хаврошечка #

Очень красивый кексик и суперской описание!

Рюмочка коньячку сфоткана так, что я бы сразу ....

-и без разговоров....))) Восхитительный хлебушек -

8 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

давайте вместе за здоровье!!!

Спасибо что заглянула!!

8 сентября 2011 года Хаврошечка #

На красоту посмотреть -тянет!

Вижу что красивое -а вот я, уже здесь!

А за здоровье -с удовольствием!

(правда, бегу на работу....хи-хи-хи! Утро у нас...) А рецепт понравился однозначно!

7 сентября 2011 года barska #

Оль, я уже от составляющих забалделааа.... Очень должно быть вкусно!

Забираю!!!!

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Да Ниночкин, попробуй, аромат зашибись....ну очень душист!

7 сентября 2011 года barska #

до мангазина пока что не добралась, но завтра/послезавтра пойду искать тыкву!

8 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

а я видишь приболела немного дома сижу и готовлю...но завтра уже подъем на работу...так что не знаю когда еще что добавлю...так что буду наблюдать...жду твоего рецепта, что там на Баварщине пекут осенью?

7 сентября 2011 года Лианда #

Оленька, у тебя, как всегда, красиво, познавательно и, конечно, вкусно! Люблю заглядывать в твои рецепты! Удачи в конкурсе!

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо Тонечка, дорогая моя!!!

7 сентября 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Это не хлеб а вкусная ароматная коврижка

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Ах какое слово коврижка правильное, точно подметила! Веет чем-то забытым, добрым и сладким! Спасибо большое!!

7 сентября 2011 года Janecheh #

Обожаю тыкву и все , что сней связано ! Удачи !

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось! Спасибо!

7 сентября 2011 года cookbystep deleted #

Очень вкусный и красивый рецепт !Вам +

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо что заглянули и заинтересовались!

7 сентября 2011 года Катуша #

Спасибо за рецепт и фотографии в пошаговом описании, ну оч. приятно и оч. красиво!!!!! Удачи!!!!

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Очень мне приятно что понравилось!

7 сентября 2011 года irina_vip #

Необычный хлеб, очень интересный рецепт!
Спасибо, что поделились! И - успеха в конкурсе!

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо что заглянули на аромат! Кстати если хлеб подсушить, то получатся великолепные сладкие сухарики, не менее ароматные и вкусные!

7 сентября 2011 года irina_vip #

Спасибо, возьму на заметку!

7 сентября 2011 года МАРФУШКА #

Много плюсов! Удачи в конкурсе!

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо и за плюсы, за внимание , за интерес ! и за пожелания удачи, Удача очень нужна!!

7 сентября 2011 года ledi701 #

Красиво, красочно оформлен рецепт. Его бы на конкурс

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо! да я вроде бы добавила на конкурс!

7 сентября 2011 года ledi701 #

Пардонствую, не заметила

7 сентября 2011 года katico #

Спасибо за прекрасный рецепт! Да еще и с моей любимой сушеной клюквой! Обязательно буду пробовать, когда появится тыква!

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

На здоровье! Готовьте и кушайте - это ароматная вкуснота!

7 сентября 2011 года юленка #

И сразу захотелось в Канаду

++++++++++

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Приезжайте, Добро пожаловать! Спасибо что заглянули!

7 сентября 2011 года Мыша в кедах 1 #

Очень красивый хлебушек получился!Еще и сплошные полезности!

7 сентября 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Спасибо ! Да и не очень калорийный, потому как коричневый сахар - однозначно ниже по калориям но вкуснее по вкусу и аромату, я уже давно перешла на него и всем рекомендую!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

Ингредиенты для «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди»:

Другие варианты рецепта

Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином

Сладкий тыквенный хлеб

Хлеб тыквенный

Тыквенный хлеб с зеленым луком

Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

Тыквенный хлеб

Сладкий тыквенный хлеб

Хлеб с тыквой

Тыквенный хлеб с курагой

Тыквенный хлеб

Похожие рецепты

Порционный бёрек с картофелем

Слоеные мясные лепешки "Лабиринт"

Рогалики с безе

Овсяная постная коврижка

Выпечка "Сырный обманщик"

Рогалики на пиве

Треугольники с плавленым сыром

Бёрек с фаршем

Печенье с сыром "Хрустик"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!