Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

наташа лучкоПоваренок 5 уровня

20 сентября 2011, 12:06
48099

Рулет "Палитра"

Вкусный и интересный рулет! Классическое сочетание продуктов в новой интерпретации! Подходит для семейного ужина и для праздничного стола!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Палитра"»:

Свекла (крупная) — 2 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Картофель (средний) — 2 шт
Огурец (маринованный, небольшой) — 2 шт
Сырок плавленый (или твёрдый) — 1,5 шт
Майонез — 200 г
Желатин — 25 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1982.1 ккал	белки 55.6 г	жиры 152.8 г	углеводы 97.3 г
100 г блюда
ккал 166.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 12.8 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Рулет "Палитра"»:

Подготовить продукты - картофель, морковь и свеклу отварить и почистить.
Желатин растворить в 100 мл воды.
На крупной тёрке натереть морковь,
Картофель,
Огурец
И свеклу.
Желатин смешать с майонезом, разделить на 3 части и добавить в картошку, морковку и свеклу. Если свекла сочная - то майонеза чуть меньше, а в картофель - больше.
На пищевую плёнку выкладываем слоями:
- свеклу, сверху 1/2 сырка,
- картофель и 1/2 сырка,
- морковь и сырок.
Последний слой - это огурец. Его надо хорошо отжать, чтобы лишняя жидкость не мешала.
Аккуратно сворачиваем при помощи плёнки. И в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь!
Достать и нарезать! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин Специальное питание

Теги: закускa

Вкусы: нежный сырный свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60221/]Рулет "Палитра"[/url]
[url=/recipes/show/60221/][img]/data/cache/2013jan/24/55/68734_83593-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Овощные рулеты
Вкусный и интересный рулет! Классическое сочетание продуктов в новой интерпретации! Подходит для семейного ужина и для праздничного стола!

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Картофель, Огурец, Сырок плавленый, Майонез, Желатин.
Тэги: закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет "Палитра"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/55/68734_83593-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет Палитра" title="Рецепт: Рулет Палитра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и интересный рулет! Классическое сочетание продуктов в новой интерпретации! Подходит для семейного ужина и для праздничного стола!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/77/">
          Овощные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет "Палитра"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60221/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет "Палитра"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Палитра"»:

Свекла Морковь Картофель Огурец Сырок плавленый Майонез Желатин

Тэги: закускa

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

831

Мамин салат "Сельдь под шубой"

35
184
18376

179

Суши "Шубeза" по мотивам "Селедки под шубой"

113
179
14960

162

Салат "Новая селедка под шубой"

25
162
27858

133

Закусочный селeдочный торт-желе

51
121
10553

116

Шубка... хотя скорее - полушубок

57
81
7398

Селедка под шубой по-хохлятски

64
50
11900

Демисезонный тулупчик для селедки

47
49
6310

Селедка под шубой для любителей поцелуев - без лука

15
37
12911

Новое оформление старого салата "Селедка под шубой"

38
22
33045

Салат "Шуба"

8
9
6706

Показать все варианты рецепта (58)

Попробуйте приготовить вместе

5953

Салат, который напоминает "Оливье"

94
271
28057

1069

Фотографии «Рулет "Палитра"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

24 декабря 2017 года ирпенчанка #

Наташа! Очень вкусно и красиво!

Прихватила!

С наступающим!

9 января 2015 года Ksenja-87 #

[+5]

Не стала я ничем заменять огурец, сделала всё по рецепту, но вместо желатина использовала агар-агар. Мне НРА!!! СПасибо за рецепт!!! Фото-отчет прилагаю)))

10 января 2015 года наташа лучко # (автор рецепта)

Вот это подвиг! И как огурец - таки выковыривала?

За фото и отчет - миллион благодарностей!

10 января 2015 года Ksenja-87 #

Ела)))).

26 августа 2015 года Alenucshka #

Не стала я ничем заменять огурец, сделала всё по рецепту, но вместо желатина использовала агар-агар. Мне НРА!!! СПасибо за рецепт!!! Фото-отчет прилагаю)))

А сколько добавили агар-агара и как?

26 августа 2015 года Ksenja-87 #

он у меня не порошковый, а хлопьями (с завода заказывали), его больше обычно надо

15 декабря 2014 года Ksenja-87 #

интересно, а чем можно заменить огурец...

15 декабря 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)

не пробовала, может оливки

Но что-то соленовато-кисловатое нужно, иначе будет пресно

27 декабря 2014 года Ksenja-87 #

блин, это мне тоже нельзя.... приготовлю и буду выкавыривать )))

7 июля 2014 года nataly_pikalova #

7 июля 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо

22 февраля 2014 года IrisKa_Lis #

[+4]

Какая хорошая идея

Забыла посолить, переборщила с желатином, суховато вышло, но всё равно блюдо порадовало. Спасибо за идею и рецепт, очень понравилось. Повторю и выложу новый отзыв, идея-то стоящая, спасибо!

22 февраля 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)

огромное спасибо за добрые слова и доверие к рецепту! а за фото 1000000

это очень приятно - даже настроение улучшилось

24 декабря 2013 года liseeva #

Спасибо за идею! Буду пробовать.

25 декабря 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)

успехов

22 декабря 2013 года вита19 #

Классный рецепт!

22 декабря 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)

всегда пожалуйста

15 декабря 2013 года Maniga #

Вау! здОрово

надо воплотить в реальность такую красоту

8 ноября 2013 года darialeo1 #

идея супер, красиво очень получилось , вкусно, но может из-за наших годами выработанных вкусовых предпочтений (это про селёдку под шубой), когда ешь подобный салат со свеклой и без рыбки кажется что что то не хватает((( хотя я люблю пробовать что то новое и мне очень даже понравилось, вечером придёт муж, посмотрим что он скажет))))))))

6 сентября 2013 года Nuta12 #

Потрясающе красиво! + за идею

7 сентября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)

мерси за комплеман

30 марта 2013 года Шахзода #

7 сентября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)

18 сентября 2012 года NATA8106 #

Очень заманчиво попробую приготовить

7 сентября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)

9 марта 2012 года Marisolka1 #

вопрос по рецепту

а можно сделать без желатина? Просто слоями, как "под шубой"?

10 марта 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

будет разваливаться

!!!

10 марта 2012 года Marisolka1 #

вопрос по рецепту

Ну если на блюде, как обычные салаты слоями? Под шубой же не разваливается?!

11 марта 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

будет вкусно, но не рулет

11 марта 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

↑Ответ для Marisolka1

как вариант можно этот салатик /recipes/show/53115/

11 марта 2012 года Marisolka1 #

вопрос по рецепту

СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ПОПРОБУЮ ВСЕ ВАРИАНТЫ! УВЕРЕНА, ЧТО ВСЕ ВКУСНЫЕ )))

11 марта 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

угощайтесь на здоровье

25 февраля 2012 года mishiel #

Классный рулет!

Только не постный из-за сырков и майонеза...

27 февраля 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)

значит сырки - прочь! а майонез и постный можно взять

24 февраля 2012 года lenysik25 #

Спасибо огромное за рецепт!!!

Я сделала такой рулетик на Новый год к свекрови все гости были просто в восторге!!! Рулетик ушел просто на УРА!!!

27 февраля 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)

очень рада что всем понравилось

16 ноября 2011 года Odru #

Вот такая подача шубки была бы просто супер!

17 ноября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

это точно !!!!!

15 ноября 2011 года Neznakomka33 #

Какой замечательный рецептик! Спасибо за идею, пойду делать. А вам +!

17 ноября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

мерси !!!!!

8 ноября 2011 года Хлорочка #

вопрос по рецепту

Скажите, а если сделать такое чудо без желатина? Держаться будет?

17 ноября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

НЕТ!!! без желатина распадется

2 ноября 2011 года Милана Прекрасная #

Отличная закуска!

2 ноября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно что понравилось

30 октября 2011 года Илана_77 deleted #

Просто красотища! Спасибочки за рецепт!

31 октября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

рада что нравиться

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рулет "Палитра"

Ингредиенты для «Рулет "Палитра"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет "Палитра"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулет "Палитра"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов