Возможно, и поздновато выкладываю рецепт, но тыква в магазинах все ЕЩЕ есть, а марокканские апельсины УЖЕ есть. Запасаемся витаминами, а не подкожным жировым слоем!)))
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 1 декабря 2011, 23:28
- 46114
Тыквенно-апельсиновый кисель
Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый кисель»:
- Тыква (запеченная) — 100 г
- Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 200 г
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Сахар (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
220 ккал |
белки
3.1 г |
жиры
0.7 г |
углеводы
55.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.7 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Тыквенно-апельсиновый кисель»:
-
Тыкву лучше брать бутылочную, она насыщенного оранжевого цвета и очень сладкая. Разрезала тыкву и не смогла не сделать фото. Увеличьте фото - красиво!
-
Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками. Я делала такой киселек несколько раз. Первый раз запекала в духовке до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Второй и третий разы поступила проще - положила в микроволновку и через 2 минуты тыква была мягкая. Не ориентируйтесь на мое время запекания - мощности у всех разные, лучше откройте через некоторое время и проверьте - готова или нет.
-
Пока запекается тыква, выдавите сок из двух апельсинов, получится чуть больше 200 мл.
-
Теперь запеченную тыкву надо пробить в блендере, добавив к ней сахар и апельсиновый сок. Сахар можно и не добавлять.
-
Перелейте напиток в кастрюльку, оставив немного сока в стакане. Кастрюлю поставьте на огонь, а в стакан к соку добавьте крахмал, размешайте и вылейте содержимое стакана в кастрюлю к напитку. Нагревайте кисель, помешивайте, но не доводите до кипения. Когда кисель уже будет готов закипеть, снимите с огня, охладите и... приятного аппетита!
-
Не говорите близким, что это тыквенный кисель, проверьте их реакцию. Мои, например, сказали, что это апельсиновый десерт. И потребовали добавки. В результате готовлю теперь этот напиток постоянно, благо, готовится мгновенно. Вы можете не добавлять крахмал и получится просто сок или добавить специи - ваниль, корицу. В общем, изменяйте и подстраивайте напиток под свой вкус!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2021 года tata1108 #
14 сентября 2021 года svetik5552 #
21 марта 2021 года девушка с веслом #
Лариса, спасибо. Светлая память.
11 марта 2021 года Сурик #
25 апреля 2020 года levopod1 #
18 апреля 2020 года sagida57 #
16 января 2019 года Александр Авдеев #
17 октября 2018 года LanaLukyanova #
8 мая 2016 года Olesenka555 #
9 февраля 2016 года Олюшен #
делала и с картофельным, и с кукурузным крахмалом, второй вариант мне больше понравился, мягче вкус. хочу попробовать добавить бадьян, очень люблю его сочетание с апельсином, думаю он усилит и подчеркнет его
Большущее спасибо за такой интересный и вкусный рецепт
9 февраля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
29 января 2016 года Lena-Lazy #
29 января 2016 года NATATA555 #
21 января 2016 года Vekas #
3 ноября 2015 года Freekee #
5 октября 2015 года АпрелькаМ #
10 сентября 2015 года Татьяна2006 #
31 марта 2015 года egorova86 #
13 февраля 2015 года Юлия Шкроб #
13 февраля 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
16 января 2015 года bayzid6009 #
16 января 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
16 января 2015 года bayzid6009 #
2 декабря 2013 года МамаКсюша #
2 декабря 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: