Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из рыбы в пароварке

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

25 марта 2012, 17:12
9713

Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений

Совсем недавно сделала для себя новое открытие, что измельченные маслины и оливки с оливковым маслом в соусах чем то похожи на измельченный маринованный огурчик, вот я и сделала соус на основе традиционных наших сибирских продуктов, чем немало порадовала себя и друзей. С волнением предлагаю сей соус на Ваш суд, не судите строго.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из рыбы в пароварке

Ингредиенты для «Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений»:

Кижуч — 2 ломт.
Чеснок — 2 зуб.
Хрен (столовый готовый) — 1 ст. л.
Помидор (маринованный) — 1 шт
Огурец (маринованный) — 1 шт
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Клюква (замороженная) — 4 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1340.9 ккал	белки 92.5 г	жиры 95.8 г	углеводы 30.9 г
Порции
ккал 670.5 ккал	белки 46.3 г	жиры 47.9 г	углеводы 15.5 г
100 г блюда
ккал 161.6 ккал	белки 11.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений»:

Рыбу помыть и почистить.
Загрузить в пароварку на 25 минут.
В измельчитель положить огурчик, помидорчик без кожи, хрен и чеснок. Добавить клюквы 2 ст.л. и оливковое масло, измельчить,
попробовать. Если надо, добавьте или соль, или соевый соус.
Подаю с клюквой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Раздельное питание

Теги: ужин обед

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/64248/]Кижуч на пару  под соусом из клюквы, хрена и солений[/url]
[url=/recipes/show/64248/][img]/images/recipes/small/51/5183/518359.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из рыбы в пароварке
Совсем недавно сделала для себя новое открытие, что измельченные маслины и оливки с оливковым маслом в соусах чем то похожи на измельченный маринованный огурчик, вот я и сделала соус на основе традиционных наших сибирских продуктов, чем немало порадовала себя и друзей. С волнением предлагаю сей соус на Ваш суд, не судите строго.

Ингредиенты: Кижуч, Чеснок, Хрен, Помидор, Огурец, Масло оливковое, Соль, Клюква.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кижуч на пару  под соусом из клюквы, хрена и солений
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/51/5183/518359.jpg" alt="Рецепт: Кижуч на пару  под соусом из клюквы, хрена и солений" title="Рецепт: Кижуч на пару  под соусом из клюквы, хрена и солений"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совсем недавно сделала для себя новое открытие, что измельченные маслины и оливки с оливковым маслом в соусах чем то похожи на измельченный маринованный огурчик, вот я и сделала соус на основе традиционных наших сибирских продуктов, чем немало порадовала себя и друзей. С волнением предлагаю сей соус на Ваш суд, не судите строго.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/250/">
          Блюда из рыбы в пароварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кижуч на пару  под соусом из клюквы, хрена и солений»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/793">Кижуч</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/64248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из рыбы в пароварке

Ингредиенты для «Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений»:

Кижуч Чеснок Хрен Помидор Огурец Масло оливковое Соль Клюква

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 октября 2013 года Irina E-va #

Соус очень даже

Я бы его назвала "Патриотичный"

Взяла к себе в КК

СПАСИБО!!

11 апреля 2012 года Анна Зайка #

девочки,подскажите пожалуйста,купила рыбку кижуч мороженую,стала резать,а у нее из-под кожицы мясо вылазит очень мягкой консистенции,остальное ближе к хребту нормальное,а именно из-под кожицы-очень мягкое не знаю можно ли такую рыбку кушать???

15 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Смневаюсь,лучше не рисковать!

3 апреля 2012 года Алена-любящая жена #

[+4]

Марина чень вкусно, заправка на мой вкус

3 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Аленушка! А у тебя соус по цвету и консистенции красивее вышел! Очень эстетично смотрится!

27 марта 2012 года algambra #

Мариш, вкусная рыбка и соус хорош!

27 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

рада слышать твое мнение, танечка!

26 марта 2012 года мисс #

Мариночка, рыбка просто чудесная

26 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Света, я боялась что ты смеяться будешь

26 марта 2012 года мисс #

а с чего? я люблю смелые соусы

26 марта 2012 года Sugar #

Соус очень интересный! А то что лосось в пароварке очень вкусен, это факт!

26 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Олечка, мы очень любим рыбу, я часто её готовлю, но в пароварке почему-то стала редко делать! А муж мой любит на пару, так самый натуральный вкус получается.

[x]02:04 26.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 марта 2012 года Sugar #

Я лосось на пару уже давно делаю, мне кажется когда его жаришь, то он сильно жирный получается

26 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Да, такой эффект присутствует!

25 марта 2012 года Kleine Hase #

Мариночка,отбрось свои волнения-интересный и пикантный соус получился! Несомненно вкусно! Рыбка просто шикарная!

26 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спаибо Ларисочка, ты меня успокоила!

25 марта 2012 года Лианда #

Мариночка, рыбка просто чудесная! Такая нежная, что это даже на фото видно! Да еще и с таким интересным соусом! Удачи тебе в конкурсе!

26 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Ой, спасибо , Тонечка, я каждый раз когда открываю , эту страничку, прямо сердце замирает, я понимаю, что рецепт возможно спорный, но соус не плох!

26 марта 2012 года Лианда #

Марин, здесь собрались люди, многие из которых любят эксперименты. Ведь именно экспериментируя, открываешь для себя новые вкусы. И многие из блюд становятся потом частыми гостями на столе.

26 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка, за поддержку!

25 марта 2012 года irina_vip #

Марина, соус сколь необычен, столь и интересен!
В наличии имеются все ингредиенты, нужно опробовать!

25 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Ира попробуй, главное пробуй на свой вкус, я уже писала, что маринованные огкрцы у всех по вкусу отличаются, главное найти пропорцию которая тебя более привлекает

25 марта 2012 года irina_vip #

Ира попробуй, главное пробуй на свой вкус, я уже писала, что маринованные огкрцы у всех по вкусу отличаются, главное найти пропорцию которая тебя более привлекает

25 марта 2012 года Galinka1705 #

Рыба на пару - и вкусно и полезно!

25 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо , Галочка! Я одно время только паровой едой питалась.

25 марта 2012 года Nadya_E #

Очень интересный соус

И на пару давно хотела приготовить рыбку ))) Как хорошо, что мой муж претерпевает все мои эксперименты на себе с большим удовольствием

Забираю себе, Марин, буду готовить.

25 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Очень рада, Надюша, интересно очень твое мнение услышать после тестирования

25 марта 2012 года белошвейка #

Мариночка, естественно плюс, очень необычный и, думаю, вкусный соус. Солнышко исправь ошибочку в категории написано блюда из круп.

25 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Олечка, исправляю, исправляю, не реагирует, откуда эти крупы вылезли, в начале все было нормально

25 марта 2012 года белошвейка #

Уже всё нормально.

25 марта 2012 года Алена-любящая жена #

Марин соус очень необычный, а на что по вкусу похож?
Фотографии у тебя с каждым разом все лучше и лучше

25 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

По вкусу острый привкус хрена и клюквы преобладает. Соус надо пробовать т.к у одних огурцы острее, у других слаще, просто на вкус подбирала для себя пропорцию, муж хвалил , подружки тоже, вообще то надо было для обективности эксперимента на "врагах" опробовать, но таковых под рукой не оказалось. А фото эти я давно сделала, стеснялась выкладывать, на всякий случай приготовила сундук ловить "тапки"

25 марта 2012 года Ladi Arfa #

Марина ,можно во враги записаться .....
так сказать чтобы пробывать

всякие вкусняшки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений

Ингредиенты для «Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений»:

Похожие рецепты

Рыба на чайной подушке

Полезная рыба

Рыба на пару под сырным соусом

Паровая скумбрия с картофелем

Фотографии «Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!