Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой
  • 26 марта 2012, 2:09
  • 11792

Запеканка "Рыбкин хвост"

Рецепт: Запеканка Рыбкин хвост

Вчера были гости. Все было, как в лучших домах... А сегодня в холодильнике лишь рыбкин хвост и остатки риса... "Плавали - знаем!" Настоящая хозяйка и из хвоста конфетку сделает! Или, по крайней мере, запеканку.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Ингредиенты для «Запеканка "Рыбкин хвост"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2518.4 ккал 		белки
146.9 г 		жиры
139.6 г 		углеводы
165.7 г
Порции
ккал
419.7 ккал		 белки
24.5 г		 жиры
23.3 г		 углеводы
27.6 г
100 г блюда
ккал
183.8 ккал		 белки
10.7 г		 жиры
10.2 г		 углеводы
12.1 г

Рецепт «Запеканка "Рыбкин хвост"»:

  • А вот и многоуважаемый хвост!

  • Мы его нарежем кубиками.

  • Включим духовку на 200 градусов.
    Смешаем отварной рис с рикоттой (у меня домашняя) и растопленным маслом.

  • Из яиц, молока и мелко нарезанной зелени сделаем заливку. Добавим специи по вкусу, размешаем.

  • Как следует перемешаем с заливкой. Добавим часть сыра. Еще раз перемешаем.

  • Выкладываем в смазанную форму, сверху посыпаем сыром и украшаем помидорками.
    Ставим в духовку при т. 180 градусов. Если сыр такой же "тугоплавкий", как у меня, то на последние 10 минут можно включить программу "гриль". Если ваш сыр легко плавится и румянится, можно посыпать им запеканку лишь последние 10 мин.

  • Через минут 30-35, когда сыр зарумянится, запеканка готова.

Вот тебе и рыбкин хвост!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание

Теги: второе

Вкусы: сырный рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Рыбкин хвост"
Рецепт: Запеканка Рыбкин хвост

Вчера были гости. Все было, как в лучших домах... А сегодня в холодильнике лишь рыбкин хвост и остатки риса... "Плавали - знаем!" Настоящая хозяйка и из хвоста конфетку сделает! Или, по крайней мере, запеканку.

Ингредиенты для «Запеканка "Рыбкин хвост"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво, Лена!
Спасибо большое! Рада, что понравилось! [x]10:55 05.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Леночка, ты у нас хозяйка знатная, по-этому даже не удивительно, что в твоём арсенале имеется такая замечательная запеканка!
Спасибо, Людочка! Когда три раза в день надо голодных бойцов кормить, и так почти всю сознательную жизнь... Так хочешь, не хочешь - чего только в арсенале не накопится!
Запеканка, что надо Хозяюшке респект и уважуха
Благодарю сердечно! На здоровье!
Хооршая запеканка!
Спасибо за ваше внимание!
Спасибо за рецепт, "вкусные" ингредиенты - обязательно попробую сделать!
Спасибо! Ингредиенты все простые, без заморочек!
250 гр риса - это сухого или уже отварного?
Отварного! И еще кол-во зависит от размера формы, у меня была примерно 28-30 см.
Ок, пасибки !
Леночка, утащила твой хвост от рыбки в свои закорма! Надеюсь, что моим понравится!
Хотела бы я на твои закрома посмотреть! Чего у тебя там, наверно, только нет: и ленточки, и хвосты от рыбки, и итальянская символика...! [x]23:02 26.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Лен, у тебя тоже - смачный итальянский триколлор получился!
Не пробовала с рикоттой... пробовала, но немножко по-другому и нам - понравилось![x]00:02 27.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да у меня желтого цвета многовато: так что это скорее на флаг Гвинеи или Боливии тянет, а они пока конкурса на Поваренке не объявляли!
Жёлтый не проблема! Прекрасит фотошоп
А по поводу Гвинеи и Боливии: боюсь, что наши желудки не выдержат еду этих стран
Отличное сочетание продуктов. Рецепт заслуживает внимания! Мне понравилось.
Спасибо вам огромное!
Вкусная запеканка должна быть Взяла себе, приготовлю, спасибо за рецепт
Пожалуйста! Заходите чаще!
Хороша запеканочка !
Мммммм... вкуснятина очень понравилась ваша запеканка
Значит надо приготовить!
Классная запеканка! А у вас неплохие остатки в холодильнике. Рыбка красная, рикотта, пармезан Я бы от таких и на каждый день не отказалась! [x]15:42 26.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Рикотту, кстати, сама делаю, чем горжусь неимоверно!
А рецептик имеется?
Вот хороший рецепт: /recipes/show/29883/! Я, правда, вместо йогурта кефир добавляю.
Спасибо! Буду знать!
Замечательная запеканка!
Спасибо вам за внимание!
Леночка, чудо запеканка!!!
Людочка, благодарю за высокую оценку моих скромных трудов!
Лен,очень красивая запеканка получилась,уверенна вкусно!
Олюнь, спасибо! Очень нежная на вкус!
Ух ты какая красотень!!!
запеканка великолепная. а фото просто супер.
Спасибо солнышку, что выглянуло! И вам спасибо!
Запеканка получилась раскрасавица ! Румяная, аппетитная.
Да уж, когда в форме - вид товарный!
Очень аппетитная запеканка!
красиво как смотрится !
Спасибо вам большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки