Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи
  • 17 апреля 2013, 13:33
  • 4885

Перцы, фаршированные киноа и овощами

Рецепт: Перцы, фаршированные киноа и овощами

Перцы, фаршированные "Киноа микс" с тушеными кабачками, баклажаном и перцем пири-пири. Купила в прошлую субботу Киноа микс от Мистраль, пробовала первый раз это чудо - жалею, что мало взяла, ну очень вкусно - готовила начинку для перцев - чуть всю не съела. Блюдо у меня остренькое, ароматное - перчики пири-пири сразу задают тон, но как вкусно вышло!!! Мужу еще делала отдельно курочку - так он ее даже пробовать не стал, что для нас, честно скажу, событие почти невероятное. Зато отложенные на обед на работу перчики ушли в виде добавки. А подливка из овощей какая!!! Просто попробуйте.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перцы, фаршированные киноа и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
894.3 ккал 		белки
19.4 г 		жиры
55.2 г 		углеводы
227.6 г
100 г блюда
ккал
71 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
18.1 г

Рецепт «Перцы, фаршированные киноа и овощами»:

  • Нам понадобится Киноа микс от ТМ Мистраль. В ингредиентах не нашла такого, поэтому указала кинва - вроде это то же самое.

  • Отмерим его, зальем водой в пропорции: на 1 часть Киноа микса - 2 части воды.

  • Доведем до кипения, немного полосим, убавим огонь и будем варить еще примерно 15 минут.

  • Пока варится, займемся перцами.

  • Разрежем их пополам и удалим семена.

  • Измельчим перчики пири-пири и смешаем их с домашним томатным соусом или просто с хорошей томатной пастой

  • Кабачок нарежем тонюсенькими кружочками. На дно глубокой кастрюли выложим 1/3 часть соуса с перчиками, на соус - кабачки в один слой (уйдет примерно половина кабачков).

  • Еще треть соуса добавим к отваренному Киноа микс.

  • Перемешаем и начинка для перчиков готова.

  • Наполняем начинкой наши перцы и выкладываем на овощную подушку.

  • Сверху выкладываем оставшийся кабачок и листочки розмарина.

  • Баклажан также нарезаем тонюсенькими ломтиками.

  • И выкладываем поверх кабачка.

  • Немного солим, выкладываем оставшийся томатный соус.

  • Сбрызгиваем оливковым маслом.

  • И выкладываем сверху нарезанные помидорки, добавляем немного водички.

  • Тушим на медленном огне примерно 30 минут, до мягкости овощей.

Очень ароматно и вкусно

Я уверена - вам понравится


Приятного аппетита!

Угощайтесь друзья!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин обед

Вкусы: овощной соленый острый вкусный крупяной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перцы, фаршированные киноа и овощами
Рецепт: Перцы, фаршированные киноа и овощами

Перцы, фаршированные "Киноа микс" с тушеными кабачками, баклажаном и перцем пири-пири. Купила в прошлую субботу Киноа микс от Мистраль, пробовала первый раз это чудо - жалею, что мало взяла, ну очень вкусно - готовила начинку для перцев - чуть всю не съела. Блюдо у меня остренькое, ароматное - перчики пири-пири сразу задают тон, но как вкусно вышло!!! Мужу еще делала отдельно курочку - так он ее даже пробовать не стал, что для нас, честно скажу, событие почти невероятное. Зато отложенные на обед на работу перчики ушли в виде добавки. А подливка из овощей какая!!! Просто попробуйте.

Ингредиенты для «Перцы, фаршированные киноа и овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Блюдо замечательное! Красивые фото!
Спасибо большое)))
Отличные овощи!
Спасибо, Анюточка
Олечка!
Оленька, прости меня пожалуйста))))) совсем я сонная с утра была)))))
То ли еще будет!
Оксанка, отличные перцы! я на баклажаны больше поглядываю
Да - баклажанчики супер овощи)))) мы их тоже очень любим))) у меня они в подливке есть)) куда ж без них
Очень вкусно и красиво! если слюнки текут, значит достойное блюдо1 А у меня потекли
Спасибочки)))
Очень вкусно и красиво! Удачи в конкурсе!
спасибо большое))))) я очень рада, что ты наконец-то победила))))
Я тоже рада! Думаю, что ты должна победить на этой неделе! Ещё раз удачи!
Спасибо большое)))) если бы ты угадала)))) я уже и сама не верю))
klassno!
спасибо большое
Оксаночка, красотаи вкуснота! Киноа у нас много...
Нюта, спасибо у тебя тогда будет возможность попробовать)))) ну очень вкусно
Очень вкусно!!
Анечка, спасибо большое))))
Красивые фото, кружке завидую, люблю такие))) Вот у меня просто киноа лежит думаю чтобы приготовить.
Спасибо большое))) у меня 2 такие - могу поделиться)))А вы где просто киноа брали? я его ищу ищу... безуспешно...
В Метро покупала. На ты ко мне я Настя
ОК, я Оксана - буду искать))))
Ням ням ням)) а у тебя еще и кружка мистраль
Ага)) это нам на встрече поварят подарили))))) красиваяяяяя
Оксаночка, как у тебя красиво, ярко и вкусно!!! Умничка!!! Фото чудесные!!!
Спасибо, Аленка
Очень ярко, есть что-то экзотическое в оформлении, это тоже придает своеобразие.
Спасибо))) вкусные очень - муж сказал никого мяса не нужно и от курицы отказался - мой обед умял в качестве добавки
Везде несправедливость! Объели поваренка.
Славные перчики!!!!
Спасибо большое
Оксаночка!Чудесное и необычное овощное блюдо!Тебе +++!
Иришка, спасибо
обожаю фаршированный перец в любом виде
Спасибо большое
Даааа, впечатляющие перчики! Меня больше всего эти пири-пири впечатлили. Чистый киноа (не микс) нам тоже очень нравится. Особенно салат Ольчика Шугар с тунцом... это ваще хит сезона у нас. Блин, был бы такой микс - обязательно бы сделала!!!
так ты просто с басматти смешай и все))) очень будет вкусно))) вот мне сложнее - чтобы чистый киноа получить нужно как золушка перебрать его)))) пири-пири ооочень острые - для настоящих огнеедов если в чистом виде - а в соус самое то)))
Я вот тоже подумывала его смешать. А разве у вас не продают чистый киноа?
Шутишь что-ли ... я микс чтобы найти пол Москвы объехала ну и до Москвы доехала))))) дефицит
класс
Угощайтесь))))
Оксана, это просто овощной фейерверк! оч красиво)
как бы твою новую аву поближе рассмотреть?) Федюшкино творение?)
Его-его чье ж еще то Перчиками угощайся, не проходи мимо - очень вкусно))))
↑Ответ для специалист
Светик, Федюшкино творение можно посмотреть в альбоме у Оксаны.
да я уж потом сообразила, Надь) я вообще про фотоальбомы только на днях узнала) и себе уж загрузила парочку) заходи)
обязательно забегу, я тоже фото города выложила, так что будем друг к другу в гости ходить
иду-иду))))
↑Ответ для специалист
пошла глядеть)))
Оксана! И когда же ты все это успеваешь??? Пчелка ты наша... Перчик на тарелочке ну ООООООчень аппетитный Хоть я киноа никогда не пробовала, но судя по твоему рецепту, не сомневаюсь, что вкусно
Киноа микс готовится ооочень быстро - - только овощи нарезал и тушиться поставить))) пробуй обязательно - вкус волшебный ))) я влюбилась в Киноа просто
Когда же я то уже попробую этого "зверя" Вот в выходные, возможно, поедем в Москву по магазинам прошвырнуться... Там то я его и поймаю
ищи в азбуке... больше врядли где есть - это я по своему горькому опыту поисков... самое хорошее и не найдешь
И я кинву полюбила благодаря Поваренку. Она теперь у меня не выводится. Спасибо за рецепт. Буду готовить
Видимо я тоже очень она вкусная
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565
Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки