• 3 июня 2013, 20:05
  • 10319

Рисовый салат с курицей и ананасами

Рецепт: Рисовый салат с курицей и ананасами

Рисовый салат с курицей, ананасами, карри и имбирем. Ну, кому-то, может, и салат... а нам полноценный ужин заменил.) И нам было очень вкусно, поскольку в этом блюде очень гармонично сочетаются соленое, сладкое, кислое и жгучее. Если нужен быстрый сытный ужин, милости прошу за рецептом.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Кухня: Малазийская

Ингредиенты для «Рисовый салат с курицей и ананасами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2179.8 ккал
белки
87.3 г
жиры
70 г
углеводы
293.5 г
100 г блюда
ккал
112.4 ккал
белки
4.5 г
жиры
3.6 г
углеводы
15.1 г

Рецепт «Рисовый салат с курицей и ананасами»:

  • Куриное филе нарезать мелким кубиком, замариновать в соевом соусе на 30 минут. Вскипятить воду, подсолить ее и всыпать микс басмати и дикого риса, отварить до готовности.

  • Мелко нарезать ананас.

  • Порезать на кубики лук, очистить корешок имбиря и натереть на терке.

  • Слить половину от всей жидкости из банки с ананасами в мисочку, добавить порошок карри и натертый имбирь.

  • Разогреть вок, влить немного масла и обжарить куриное филе до готовности.

  • Переложить его в другую посуду и на оставшемся от жарки курицы масле спассеровать лук до прозрачности, всыпать горошек и готовить еще 3 минуты.

  • Отваренный рис - смесь басмати и дикого, высыпать в миску, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

  • Добавить к рису ананасы...

  • Курицу...

  • И горошек с луком. Влить заправку из сока с имбирем и карри, добавить нарезанную петрушку и перемешать.

Ну и можно ужинать. Мясо, гарнир и даже салат в одной тарелке - универсальное блюдо для работающих женщин.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовый салат с курицей и ананасами
Рецепт: Рисовый салат с курицей и ананасами

Рисовый салат с курицей, ананасами, карри и имбирем. Ну, кому-то, может, и салат... а нам полноценный ужин заменил.) И нам было очень вкусно, поскольку в этом блюде очень гармонично сочетаются соленое, сладкое, кислое и жгучее. Если нужен быстрый сытный ужин, милости прошу за рецептом.

Ингредиенты для «Рисовый салат с курицей и ананасами»:

Фотографии «Рисовый салат с курицей и ананасами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как же это вкусно!!!!!! Оооочень!!!! Особенно для тех, кто любит сладкие ингридиенты в салатах - виноград, ананас. Здесь получается такое сочетание, никакой ингридиент не выделяется, всё гармонично и повторюсь, ооочень вкусно!!! Восхитительно!!!! И да, для нас, это тоже был полноценный ужин. Светлая память Ларисе, спасибо за чудесные рецепты......
Очень вкусный, сытный и необычный салат! Отлично заменит полноценный обед. Спасибо за рецепт! Светлая память Ларисе.
Вкусно очень. Нам салат заменил полноценный обед. Буду готовить ещё, правда рис у меня самый обыкновенный, но это ничуть не портит вкус. Спасибо автору😘
Отличный салат. Делала на день рождения. Искала кухню Малайзии и нашла Ваш рецепт. Салат ооочень быстро закончился.
Это просто неописуемо вкусно! И сытно) Мне и мужу очень понравилось))
Отличный "салатик"! Вкусно и необычно.
Необыкновенный рецепт, просто необыкновенный. Непременно по какому-нибудь случаю попробую приготовить.
Интересный набор продуктов!
Прелесть! Сочетание беспроигрышное!!!

П.С. Заметила у тебя в рецептах одну и туже марку оливкового масла. Я ею тоже оооочень многие годы пользовалась (друзья из Испании привозили), хотела поинтересоваться, почувствовалиа ли ты разницу между разными видами этого масла?
Да, разница есть. То, которое зеленое - чисто оливковое. А желтое, на мой взгляд - более похоже на смесь оливкового и растительного
...а красное и чёрное у тебя тоже было? Мне привозили 4 вида, но я так и не смогла распознать их отличия, поэтому спрашивю у тебя.
Итальянское масло я чувстую иначе...
Нет, красного и черноге не видела. Не могу ничего сказать
ок, я думала, что больше цветов этикеток у тебя увидела .
Ларисонька, какой вкуснючий салатик.
Отличный салатик! У нас такие любят летом!
Лара, какая красивая посуда и хотела бы пройти мимо, не прошла бы интересный "салатик", все что надо - есть
Муж у меня такое конечно не ест - а вот я с подружками - с удовольствием!!! Лови +++
оо...какой салатик уля-ля, истинно женский!!!!
Ну да... такой девчоночий скорее. Но мужу моему тоже понравилось
Действительно, все в одном!
универсальное блюдо для работающих женщин.
Значит, мнУ это не подходит
А я бы съела, люблю все составляющие этого салатика.
Придется на работу выходить.
ни-за-что)))
Интересный салатик! Заберу в коллекцию, тем более, что почти все ингредиенты всегда имеются в наличии! Спасибо за рецепт!
Ларис, вкусненько, легко и ярко!!!
Ларис, отличный обед, ужин и салат в одном лице! В последнее время (после маневров) полюбила такие вещи!
Вот оно, тлетворное влияние конкурсов! Обязательно плохому научат!
Лариса, а можно мне к тебе на ужин??? Интересное сочетание, забираю....
Сегодня у меня на ужин вареники с творогом и маком. Но все равно приглашаю.
Ответ для Seagull_L
Ларис а мак ты куда добавляешь в творог или как? Очень интересно стало, вареники с творогом у меня все любят с маком не пробовала
В творог прямо добавила. У меня Маша творог не любит, а мак обожает. Я его распарила, в кофемолке смолола, сахару добавила и с творогом перемешала. Ест, аж за ушами трещит! А можно заливку сметанную с маком сделать. Но у нас такой номер не проходит - заливку съест, вареники оставит.
прикольно, попробую тоже так сделать, спасибо за ответ Ларисочка
Сегодня у меня на ужин вареники с творогом и маком. Но все равно приглашаю.
Хочу к тебе на ужин. А я давно завтракаю и ужинаю просто творогом, обожаю. Беру настоящий в глухой деревне по 200 руб.
У нас такой творог не найти
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки