Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Svetlana LebedevaПоваренок 1 уровня

26 ноября 2013, 14:19
3098

Мясо в восточном стиле

Всем привет! Первый раз выкладываю рецепт на Поваренок. ру, поэтому без фото. Просто хочу поделиться рецептом вкусного и мягкого мяса. Готовьте и удивляйте близким рецептом :)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в восточном стиле»:

Свинина — 500 г
Мед (любой) — 1 ст. л.
Морковь (небольшая) — 1 шт
Лук репчатый (не очень крупный) — 1 шт
Чеснок (можно меньше, кому как нравится ) — 5 зуб.
Мята (сушеная) — 1 ч. л.
Тимьян (сушеный ) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (немного для жарки чеснок и лука) — 1 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1737.8 ккал	белки 90.3 г	жиры 119.2 г	углеводы 82.5 г
Порции
ккал 434.5 ккал	белки 22.6 г	жиры 29.8 г	углеводы 20.6 г
100 г блюда
ккал 211.9 ккал	белки 11 г	жиры 14.5 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Мясо в восточном стиле»:

Сначала делаем соус, в котором будет тушиться мясо.

1. В казанок (либо в глубокий сотейник) наливаем немного подсолнечного масла. Добавляем туда мелко нарубленный чеснок, лук. Пару минут жарим для того, чтобы лук/чеснок отдали свой аромат маслу.
2. Добавляем морковь, нарезанную кольцами, мяту, тимьян и мед, соль по вкусу. Перец советую не класть, приправ и так достаточно. Все тщательно перемешиваем и накрываем крышкой.
3. Ждем, пока соус закипит, и тем временем режем мясо на небольшие кубики (а-ля гуляш).
4. Как только закипит соус, добавляем в посуду мясо. Перемешиваем.

Мясо готовится 1 час или 1.30 мин. Чем дольше готовится, тем мягче оно будет.
Спустя время, снимаем с огня и подаем вместе с соусом, в котором готовилось мясо.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81343/]Мясо в восточном стиле[/url]
[url=/recipes/show/81343/][img]/data/cache/2013nov/26/17/572877_53724-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Всем привет!
Первый раз выкладываю рецепт на Поваренок. ру, поэтому без фото. Просто хочу поделиться рецептом вкусного и мягкого мяса. 
Готовьте и удивляйте близким рецептом :)

Ингредиенты: Свинина, Мед, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Мята, Тимьян, Масло подсолнечное.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо в восточном стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/26/17/572877_53724-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо в восточном стиле" title="Рецепт: Мясо в восточном стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет!
Первый раз выкладываю рецепт на Поваренок. ру, поэтому без фото. Просто хочу поделиться рецептом вкусного и мягкого мяса. 
Готовьте и удивляйте близким рецептом :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо в восточном стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо в восточном стиле

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в восточном стиле»:

Свинина Мед Морковь Лук репчатый Чеснок Мята Тимьян Масло подсолнечное

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1198

Салат "Грибная поляна"

190
1198
368475

353

Закуска "Арбузная долька"

29
353
9167

405

Печенье с сыром и сметаной

64
405
23643

Фотографии «Мясо в восточном стиле» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 декабря 2016 года caramel77 #

+15

[+5]

Замечательное мясо с интересным сладким вкусом.

19 декабря 2013 года Sha Nel #

Спасибо за рецепт! Это невероятно вкусно! Очень понравилось,забрала в КК,обязательно буду делать еще не раз

20 декабря 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

На здоровье

Угощайтесь!

4 декабря 2013 года Елена Шендрик #

Мясо отличное!

Как из города в свою деревню еду, (а ехать 360 км), так по пути в кафе такое мясо заказываю. Правда оно там называется "Мясо по- грузински" . Особенно мне нравится, что морковь не резанную, а целую на блюде подают ( очень люблю морковь со всякими соусами). А свинина очень мягкая, тает во рту! Очень вкусно!

3 декабря 2013 года Fiona001313 #

[+4]

Ловите мой отчетик! Мясо очень понравилось. Без особых усилий великолепный результат. Спасибо за хороший рецепт.

3 декабря 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Прекрасно получилось, соус даже на тарелочке запечатлели) Рада,что попробовала и не разочаровались

3 декабря 2013 года Fiona001313 #

Спасибо Вам за рецепт.

1 декабря 2013 года caramel77 #

Интересный рецепт, попробуем

1 декабря 2013 года Nat W #

[+5]

Восхитителиное мясо! Готовится проще простого, минимум ингредиентов, а результат потрясающий! Большое спасибо за замечательный рецепт

и вот здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=250679#p250679

2 декабря 2013 года Хаврошечка #

Наташ, красиво ты его приготовила

и сфотографировала -сразу повторить захотелось. Спасибо за "наводку"

2 декабря 2013 года Nat W #

Инночка, попробуй! Я действительно в восторге! Только про водичку не забудь (внизу, в комментах к Лене Fiona001313 написано)

2 декабря 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

↑Ответ для Nat W

Фото супер получилось и посуда такая оригинальная!

2 декабря 2013 года Nat W #

Спасибо

А Вам стоит написать модераторам, с просьбой добавить пункт с водой в рецепт, а то если кто приготовит, не читая комменты, может неувязочка выйти..

29 ноября 2013 года Аэлена #

И меня заинтересовал рецепт, к тому же мне вот нравится, как выглядит блюдо - по-домашнему аппетитно. Возьму себе в КК, а Вам желаю не расстраиваться, из замечаний обращать внимание на конструктивные и дальнейшего творчества и развития на сайте!

29 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Положительные заметки получать приятно)) Спасибо, что оценили и желаю вам приятного аппетита

29 ноября 2013 года Аэлена #

Спасибо

29 ноября 2013 года Настенка_М #

Люди, вот вы бы прежде, чем писать свои язвительные замечания, сначала бы хоть мяско приготовили! А то целая страница комментариев, и ни одного, кто по этому рецепту уже готовил. Что вы можете сказать, кроме ’по виду похоже на холодец’ и ’название не соответствует’? Светочка, а мяско действительно получилось очень вкусным. Такое ароматное, срочное. Рецепт идеально подходит для мультиварки - обжарил овощи с травками, закинул мясо, и отдыхаешь 2 часа. Так что поклонникам мультиварки и простых и вкусных рецептов очень рекомендую.

29 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Настя, огромное вам спасибо за добрые слова! Мне очень приятно, что вы сделали это блюдо и по-достоинству его оценили! А язвительные замечания сначала, правда, очень обидели, а потом я поняла, что не стоит останавливаться на одной не самой удачной версии рецепта мяса, а пробовать добавлять еще и еще) Я очень рада, что вам понравился мой рецепт! Спасибо еще раз!

28 ноября 2013 года Fiona001313 #

А водички подливать не надо? Боюсь, подгорит.

28 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Водички нужно подлить так,чтобы мясо практически полностью закрыть водой! Исправляю и в рецепте, а то не написала об этом

Спасибо, что спросили)

28 ноября 2013 года Fiona001313 #

Боюсь, в рецепте исправить уже не получится. Воду надо добавлять сразу вслед за мясом или сначала обжарить мясо просто в соусе?

29 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Добавьте воду через пару минут после того, как добавите мясо. А рецепт и правда не получается исправить(

29 ноября 2013 года Fiona001313 #

Да на исправления только сутки есть. Как приготовлю - фотку добавлю.

26 ноября 2013 года pogoda #

Без обид, но вид холодца - на каждый день.

26 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Зато на вкус необычно)

26 ноября 2013 года Fiona001313 #

Интересный вариант соуса! Мне идея понравилась

А гарнир какой?

26 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Можно любой по вкусу) соус от мяса "размягчит" любой гарнир. Рада, что вам понравилось

26 ноября 2013 года Fiona001313 #

Забрала в КК. Хочу попробовать.

26 ноября 2013 года Onella #

Проявите уважение к арабам, пока с калашом на перевес не прибежали, какая свинина???это жестокое оскорбление и пробел в элементарных знаниях.

26 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Я прекрасно понимаю,что арабы не едят свинину! У меня 2 образования, я живу в городе, где половина населения - мусульмане. Название рецепта не говорит о том, что его готовят в арабских странах! Я часто бываю в подобных странах и мясо (НЕ свинина) там готовиться зачастую именно в сладко-острых соусах.

26 ноября 2013 года Onella #

так уберите категорию!только то и всего!

26 ноября 2013 года VeVeTa Tuk #

Поздравляю Вас с первым рецептом! Пусть не всё гладко, но Вы учтите все замечания на будущее и не обижайтесь, пожалуйста.
Внимательно изучайте рецепты "многоуровневых" кулинаров на сайте и всё поймёте.
Желаю Вам удачи!

26 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за такие добрые слова! Хоть один человек оценил... Не знаю почему на меня так все налетели... Я правда первый раз пишу рецепт. Здесь ведь сайт не профессиональных кулинаров, а любителей вкусно готовить! А комментарии такие, что желание пропадает в дальнейшем что-то выкладывать сюда.

26 ноября 2013 года специалист # (модератор)

напрасно так рассуждать, Светлана...уже сейчас 6 поварят взяли рецепт в КК)

26 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Я рассуждаю так, потому что комментарии не лицеприятные пишут все. Немного обидна реакция людей. У каждого свое мнение, что ж

27 ноября 2013 года специалист # (модератор)

молчим, наматываем на ус и в следраз выкладываем....шедевр, Светик)

мы так именно и оценим)

26 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

Картинка такая, потому что на фото мясо только что из холодильника. Так что прошу прощения за такой "минус"

26 ноября 2013 года DrakonTS #

Кухня арабская, а мясо - свинина. Очень удивлен

26 ноября 2013 года PROTIVOYADIEya #

Я тоже сперва подумала что это мясо в застывшем жиру, а это видимо соус такой получился

Мясо и тимьян не пробовала, наверное вкусное сочетание..

26 ноября 2013 года Снежана25 #

вы были правы это все таки в застывшем виде блюдо

26 ноября 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)

В след.раз исправлюсь и буду делать пошаговые снимки рецепта и в свежем виде, а не из холодильника

26 ноября 2013 года Снежана25 #

ИЗВИНИТЕ!!!! Но, картинка аппетита не вызывает

Минус не ставлю, но, все таки

26 ноября 2013 года LEONK1Z #

Моих близких таким мясом не удивишь

26 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

А почему по-восточному? из за тимьяна?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо в восточном стиле

Ингредиенты для «Мясо в восточном стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо в восточном стиле»:

Похожие рецепты

Свинина с подливой на грузинский манер

Карамельная свинина

Ребрышки "Пикантные"

Свинина с белой фасолью и шпинатом

Картошка с экзотическими нотками

Рагу со свининой "Лжебигус"

Брассированная свинина на горячее или бутерброд

Свинина с ароматным рисом

Жареная свинина в шубе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Грибная поляна"

Закуска "Арбузная долька"

Печенье с сыром и сметаной

Фотографии «Мясо в восточном стиле» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!