Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Ольчик40Поваренок 6 уровня

1 января 2014, 17:56
104271

Перепелки новогодние

Спешу всех поздравить с Наступающим Новым годом и угостить нежными сочными перепелками, фаршированными ананасом и мандаринами.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Ингредиенты для «Перепелки новогодние»:

Ананас — 1 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
Перец черный — 0.5 ч. л.
Мандарин — 4 шт
Бекон (пластинки по количеству перепелок) — 4 шт
Лайм — 1 шт
Перепел — 4 шт

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2807.6 ккал	белки 172.9 г	жиры 163.8 г	углеводы 143.3 г
Порции
ккал 701.9 ккал	белки 43.2 г	жиры 41 г	углеводы 35.8 г
100 г блюда
ккал 128.2 ккал	белки 7.9 г	жиры 7.5 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Перепелки новогодние»:

Тушки перепелок обмыть, обсушить
Для маринада я взяла вот эти продукты
Выжать сок лайма, добавить 50 мл сока ананаса, оливковое масло, соевый соус Киккоман, черный молотый перец. И хорошо размешать маринад. С таким маринадом перепелки получатся сочные, нежные ароматные и румяные
Замариновать перепелок, оставив на 8-10 часов в прохладном месте. Я это делаю в полиэтиленовом пакете. За это время надо периодически раза 3 перемешать, чтоб птички равномерно промариновались. Соль я не использую
Нарезать мелким кубиком 100г ананаса и очистить мандаринки
Нафаршировать подготовленных птичек
Завернуть перепелок в пластики бекона. Он не даст пересохнуть перепелиным грудкам, и мяско останется очень нежным
Запекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед второе ужин фаршировать

Вкусы: нежный фруктовый мясной ананасовый мандариновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83041/]Перепелки новогодние[/url]
[url=/recipes/show/83041/][img]/data/cache/2013dec/31/29/608311_85843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи
Спешу всех поздравить с Наступающим Новым годом и угостить нежными сочными перепелками, фаршированными ананасом и мандаринами.

Ингредиенты: Ананас, Масло оливковое, Соевый соус, Перец черный, Мандарин, Бекон, Лайм, Перепел.
Тэги: горячее, обед, второе, ужин, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перепелки новогодние
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/31/29/608311_85843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перепелки новогодние" title="Рецепт: Перепелки новогодние"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу всех поздравить с Наступающим Новым годом и угостить нежными сочными перепелками, фаршированными ананасом и мандаринами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/86/">
          Горячие блюда из дичи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перепелки новогодние»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12466">Перепел</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83041/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перепелки новогодние

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из дичи

Ингредиенты для «Перепелки новогодние»:

Ананас Масло оливковое Соевый соус Перец черный Мандарин Бекон Лайм Перепел

Тэги: горячее, обед, второе, ужин, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1618

Пирожные с бананом без выпечки

40
1133
23270

Фотографии «Перепелки новогодние» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 декабря 2020 года sgi007 #

Встречать Новый год 2021 будем с этим рецептом, рецепт простой и очень наверное вкусный!!!! Всех с наступающим Новым годом Быка!!!!

2 декабря 2019 года MariKa_ua #

+16

[+5]

Заменила бекон салом)) чудесный рецепт, всё получилось!

19 марта 2016 года анюта36 #

Спасибо за рецепт. Несколько лет разводим перепелок, а вот есть их не очень любим, потому как не нашли вкусный рецепт приготовления. Попробуем и обязательно отпишемся....

97 месяцев назад Ольчик40 # (автор рецепта)

Анюта! Я бы только перепелок ела. Обязательно попробуйте! У меня муж очень прихотливый в плане еды, но перепелочки приготовленные таким способом ему очень понравились

10 января 2016 года asiamustafaeva am #

Эх, аж слюни потекли!

10 января 2016 года AriBel #

Интересно

22 декабря 2015 года Sitni4ka #

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, подойдут ли консервированные ананасы? И бекон у меня соленый...

27 декабря 2015 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Здравствуйте! Конечно пойдут. И бекон соленый пойдет

17 декабря 2014 года Тамуся #

Олечка, чудесный новогодний рецепт! :

21 декабря 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

17 декабря 2014 года marbela #

Очень вовремя мне попался на глаза Ваш замечательный рецепт, вот спасибо ! Непременно реализую его 31 декабря. Вкусно, легко, изящно. Благодарю Вас за этот рецепт и за многие другие, которыми Вы с нами делитесь !

21 декабря 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова! Мне очень приятно, что мои рецепты нравятся!

17 декабря 2014 года tanyshaf #

мммм перепёлочки

шикааарно

, а румяные какие аш слюна капает

21 декабря 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 декабря 2014 года Любимая13 #

Ну очень новогодний рецепт. Забрала. Спасибо за идею маринада и начинки.

21 декабря 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

И вам спасибо за добрый отзыв!

31 января 2014 года Blonde LoveHome Cook #

O Bellezza! Олечка, обожаю курочку и ананасы сочетание супер, еще и с бокалом вина!

(кстати у меня тоже такие шпигелау вродь)

31 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо! Рада, что понравился рецепт

20 января 2014 года Angel-Wise #

ммммммммммм,как аппетитно

Красота!!!

20 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

13 января 2014 года олег левен #

Очень вкусно!!!Правда фаршировали сухарями с беконом,весь сок остался внутри,очень сочные и нежные.Спасибо за рецепт,будем готовить еще,в следующий раз попробуем с мандаринками.

12 января 2014 года Nadezhdochka #

Олечка! балуешь ты блюдами!! шикарно!

12 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша

8 января 2014 года Zhanna58 #

Какие перепёлочки румяные! Оленька, отличное блюдо!

9 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка

8 января 2014 года avani #

Олечка! ЗДОРОВО!

8 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка

5 января 2014 года pupsik27 #

Какая прелесть! Перепёлочки-всегда вкусно и нежно!

6 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Любонька

5 января 2014 года Чудося #

Аппетитные пташки получились!

6 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

5 января 2014 года Morini #

Оля!! Поздравляю тебя с Новым Годом!

Желаю в этом году еще больше творческих успехов! Перепелки знатные, так и хочется сказать "ешь ананасы, рябчика ( то есть перепелок) жуй!"

6 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо! Ага и у меня все время эти слова в голове крутились, когда я их готовила

Только без последующих строчек

4 января 2014 года Бэбита #

Оленька, какие румяные и красивучии перепелочки!

6 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо! С наступающим Рождеством

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перепелки новогодние

Ингредиенты для «Перепелки новогодние»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перепелки новогодние»:

Похожие рецепты

Перепела с рисом

Ыштыкма

Утка в сметане

Котлеты из глухаря

Цесарка по-охотничьи

Слоeный пирог из фазана

Пьяные перепелки

Петушки на канапе

Котлеты из дикой утки

Попробуйте приготовить вместе

Простой и вкусный салат

Закуска "Пекинская мозаика"

Пирожные с бананом без выпечки

Фотографии «Перепелки новогодние» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!