Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

PulcherimaПоваренок 4 уровня

6 января 2014, 11:03
76092

Салат "Харбинский"

Несложный вкусный салат, который у нас подают во всех китайских кафешках.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Салат "Харбинский"»:

Фунчоза — 1 упак.
Капуста китайская — 1 вилок
Дайкон — 1 шт
Морковь — 1 шт
Огурец — 1 шт
Перец болгарский (зеленый) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар (мелкий) — 0,5 ч. л.
Уксус (брала яблочный) — 1 ст. л.
Кунжут

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2371.6 ккал	белки 36.2 г	жиры 44.7 г	углеводы 476.5 г
100 г блюда
ккал 104 ккал	белки 1.6 г	жиры 2 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Салат "Харбинский"»:

Все делается совершенно просто! Для начала просто зальем кипятком фунчозу и оставим на время, пока подготавливаем овощи.
Огурец, морковь, дайкон размером с огурец, а также зеленый болгарский перец трем на терке для корейской моркови. С перцем, понимаю, это сделать крайне сложно. Но возможно! У меня получилось))
Капусту шинкуем.
2 яйца взбиваем вилкой, жарим на сухой сковороде блинчик и нарезаем его соломкой.
Все ингредиенты смешиваем. Для соуса смешиваем соевый соус, масло, уксус, сахар (желательно мелкий, чтоб быстрее растворился) и заливаем салат. Перемешиваем, ставим в холодильник на часок, чтоб все составляющие "напитались друг другом".
Подаем, присыпав кунжутом!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед закуска салат ужин

Вкусы: овощной кислый свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83151/]Салат "Харбинский"[/url]
[url=/recipes/show/83151/][img]/data/cache/2014jan/06/02/611843_88292-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Несложный вкусный салат, который у нас подают во всех китайских кафешках.

Ингредиенты: Фунчоза, Капуста китайская, Дайкон, Морковь, Огурец, Перец болгарский, Яйцо куриное, Масло растительное, Соевый соус, Сахар, Уксус, Кунжут.
Тэги: обед, закуска, салат, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Харбинский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/06/02/611843_88292-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Харбинский" title="Рецепт: Салат Харбинский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несложный вкусный салат, который у нас подают во всех китайских кафешках.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Харбинский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4519">Фунчоза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5213">Капуста китайская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/498">Дайкон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83151/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Харбинский"

Несложный вкусный салат, который у нас подают во всех китайских кафешках.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Харбинский"»:

Фунчоза Капуста китайская Дайкон Морковь Огурец Перец болгарский Яйцо куриное Масло растительное Соевый соус Сахар Уксус Кунжут

Тэги: обед, закуска, салат, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

323

Печёночный паштет с горчичным желе

60
450
5760

Фотографии «Салат "Харбинский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 апреля 2019 года irinam74 #

Совершенно не понимаю восторженных отзывов. Полностью соблюла все пропорции, но такой пресноты не ожидала. Есть не стал никто. Жаль продуктов и потраченного времени. Пойду готовить другой маринад, может удасться хоть что-то исправить...

28 января 2019 года marina82s #

+11

Сочный овощной салат. Соуса сделаю в следующий раз побольше. Буду еще готовить для разнообразия меню. Спасибо

2 мая 2016 года nerolis #

Спасибо за интересный рецепт! Салат получился очень вкусный, в меру кисло-острый, как я и хотела!

23 августа 2015 года vlirli #

[+5]

Очень понравился салатик! Дайкона не было и капуста была обычная белокочанная. Овощи натерла, нашинковала, все помяла рукой, добавила маринад, оставила на ночь. Утром добавила фунчозу и яичные блинчики. Вкусноооооо!!! Огромное спасибо за рецепт!!!

4 сентября 2015 года Pulcherima # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание!всегда приятно,когда твои заметочки кому-то пригождаются))

4 сентября 2015 года vlirli #

18 декабря 2014 года Alfa4ka #

DA !! Zabirau v KK!

Cpasibo4ki !

22 января 2015 года Pulcherima # (автор рецепта)

На здоровье!

14 мая 2014 года хачатурава #

14 мая 2014 года Pulcherima # (автор рецепта)

22 марта 2014 года Mamo4ka-Konditer #

Любим фунчозу практически в любом виде. А в таком еще не пробовали. Обязательно сделаем. Спасибо за рецепт!

26 марта 2014 года Pulcherima # (автор рецепта)

Спасибо Вам за внимание!!!

22 марта 2014 года Дюдюкаа #

Так и хочется скорее попробовать!

26 марта 2014 года Pulcherima # (автор рецепта)

Так пробуйте на здоровье!!!

26 марта 2014 года Дюдюкаа #

Спасибо

обязательно!

16 января 2014 года Арина А #

Очень заманчивый салатик!

17 января 2014 года Pulcherima # (автор рецепта)

спасибо большое!

14 января 2014 года Марьям-апа #

Наконец - то я приготовила этот салат!.Сделала все по рецепту.Только вместо зеленого перца положила красный.Честно говоря сначала меня не впечатлило.Но после того,как я добавила чуть-чуть майонеза(простите меня противники оного),меня прорвало.Сижу и ем ,не могу остановиться.И семья моя подкладывает и подкладывает.Благо,что даже из половинной пропорции получился "тазик".Спасибо за рецепт!

15 января 2014 года Pulcherima # (автор рецепта)

Вам спасибо за пробу и модификацию! Вам скорее всего не хватило кислинки, поэтому Вас спас майонез)))Вышел у Вас более русифицированный салатец)))

8 января 2014 года Ros66 #

Аппетитный салатик!

Вам+++

9 января 2014 года Pulcherima # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

8 января 2014 года в744нт #

Салат замечательный

Юля, с удовольствием забрала - буду пробовать!

9 января 2014 года Pulcherima # (автор рецепта)

С удовольствием отдаю!Пробуйте на здоровье!!!