думаю это очень знакомый всем рецепт, только может технология приготовления другая
- 4 июля 2008, 19:57
- 8886
Сотэ из кабачков
Ингредиенты для «Сотэ из кабачков»:
- Кабачок — 2 шт
- Баклажан
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Укроп
- Перец черный (молотый)
- Перец душистый (горошком) — 10 шт
- Масло растительное — 150 мл
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1322.6 ккал |
белки
7.4 г |
жиры
122 г |
углеводы
36.3 г |
Порции | |||
ккал 220.4 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 6.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.4 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Сотэ из кабачков»:
Лук порезать кубиками, обжарить в накаленном масле, когда начнeт золотится добавить натeртую на крупной тeрке морковь.
Баклажан порезать кубиками и тоже добавить к луку, потом перец - порезанный полосками, тут можем немного посолить, протушить 5 минут.
Kабачки тоже порезать кубиками и добавить к овощам, всe это обжарить до прозрачного цвета кабачков, посолить по вкусу.
добавить 50 мл. воды, уменьшить огонь , дабавить чeрный и душистый перец и тушить до готовности кабачков.
Kогда кабачки будут готовы, добавить мелко нарезанный чеснок и перемешать, выключить плиту, дать настоятся.
B конце посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 июля 2008 года nikulj #
7 июля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
5 июля 2008 года мисс #
5 июля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
5 июля 2008 года Meotida #
5 июля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
4 июля 2008 года oliva7777 #
4 июля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
4 июля 2008 года Very Irresistible #
4 июля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
4 июля 2008 года Nadinka29 deleted #
4 июля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
4 июля 2008 года evka #
4 июля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
4 июля 2008 года JessyBri #
4 июля 2008 года Люб-ша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: