• 23 февраля 2014, 18:14
  • 23935

Смаженина из свинины

Рецепт: Смаженина из свинины

Очень нежное мясное блюдо, буквально тает во рту. Можно приготовить для праздничного стола, а также приятно разнообразить повседневный обед. Приготовлено в Мультиварке VITEK VT-4213 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Смаженина из свинины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3449.9 ккал
белки
174.4 г
жиры
285.7 г
углеводы
53.2 г
100 г блюда
ккал
94.8 ккал
белки
4.8 г
жиры
7.8 г
углеводы
1.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: мультиповар (75 минут)

Дополнительная программа: поджаривание (5 минут)

Рецепт «Смаженина из свинины»:

  • Разрезать на несколько частей подготовленное мясо.

  • Уложить в мультиварку, залить водой.

  • Добавить овощи (1 луковица и 1 морковь)

  • Режим "мультиповар " 160 град. 1 час.

  • По истечении указанного времени достаем мясо. Сливаем бульон, он нам пригодится для приготовления каких-нибудь других блюд.

  • Оставшийся лук измельчить, режим "поджаривание" 5 минут на сливочном масле.

  • Переложить в миску.

  • Добавить сметану, соль и перец по вкусу. Перемешать.

  • В чашу мультиварки положить мясо, разрезанное на мелкие кусочки,

  • Залить сметаной с луком.

  • Засыпать измельченными сухарями.

  • Готовить в режиме "мультиповар" 15 минут.
    Готовое блюдо посыпать зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Смаженина из свинины
Рецепт: Смаженина из свинины

Очень нежное мясное блюдо, буквально тает во рту. Можно приготовить для праздничного стола, а также приятно разнообразить повседневный обед. Приготовлено в Мультиварке VITEK VT-4213 GY.

Ингредиенты для «Смаженина из свинины»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Смаженина из свинины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно! Запекала в духовке. Спасибо за рецепт!
Наташенька! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Готовила одновременно по 2м вариантам рецепта , поэтому добавлю обеим авторам.

У меня смаженина тоже из свинины. Варила в МВ-скороварке, а дальше соус готовила и запекала, как у Ирины.
Очень просто и очень вкусно!
рада ,что понравился рецепт.
Очень вкусно!
У меня вопросик: сухарей точно 1 ст. ложку? Кажется, на фото у вас их несколько больше?
все точно .
Вопрос насчёт последнего пункта - готовить 15 минут. Температуру ту же оставлять, что и была?
температуру не менять
очень привлекательно смотрится, нужно попробовать
попробуйте .не пожалеете.
А если нет функции мультиповар, то на какой программе готовить?
можно на выпечку попробовать.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!
Очень рада,что понравилась!
Интересный рецепт!
спасибо !
Смаженина -это же украинская кухня. На дня готовила смаженину с сельдью, муж оценил!!)
А как это с сельдью?
Обжаривается кусок мякоти свинины со всех сторон, потом в нем делаются глубокие надрезы и заполняются фаршем из сельди, размоченной в молоке булки, яйца, сливочного масла и укропа. И всё это запекается до готовности.
Ничего себе, такое я и не пробовала никогда.
Должно получиться очень нежно!
Так и получается.
интересно, незнакомое название
Попробуйте.
благодарю.
Отличный рецепт - просто,нехлопотно и вкусно!
Спасибо, согласна.
Мне нравится)
Очень ра да.
спасибо.
У меня почти такой-же рецепт выложен, но без мультиварки.
Мне очень нравится!
спасибо. Я рада.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки