Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

mizukoПоваренок 7 уровня

28 февраля 2014, 0:31
7516

Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке

Курица по этому рецепту готовится быстро и просто благодаря мультиварке Vitek 4200R. А получается курица с хрустящей пикантной корочкой и невероятно нежным и сочным мясом.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке»:

Курица (или её части) — 1,2 кг
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сливки — 70 мл
Соль
Вино белое сухое — 70 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1904.6 ккал	белки 186.5 г	жиры 75.2 г	углеводы 110.7 г
Порции
ккал 476.2 ккал	белки 46.6 г	жиры 18.8 г	углеводы 27.7 г
100 г блюда
ккал 147.6 ккал	белки 14.5 г	жиры 5.8 г	углеводы 8.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Поджаривание (20 минут)

Дополнительная программа: Тушение (25 минут)

Рецепт «Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке»:

Цыпленка вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
Смешать горчицу с растительным маслом. Всыпать просеянную с солью муку, тщательно перемешать до однородной массы.
Обмазать куски цыпленка горчичной смесью.
Включить режим Поджаривание. Обжаривать курицу около 20 минут, периодически переворачивая.
Затем влить вино, сливки.
Включить режим Тушение.
И тушить 25 минут.
Курочка готова. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из птицы в мультиварке На завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: мясной соленый острый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85485/]Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/85485/][img]/data/cache/2014feb/27/04/663150_16297-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Курица по этому рецепту готовится быстро и просто благодаря мультиварке Vitek 4200R. А получается курица с хрустящей пикантной корочкой и невероятно нежным и сочным мясом.

Ингредиенты: Курица, Мука пшеничная, Горчица, Масло растительное, Сливки, Соль, Вино белое сухое.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/27/04/663150_16297-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке" title="Рецепт: Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курица по этому рецепту готовится быстро и просто благодаря мультиварке Vitek 4200R. А получается курица с хрустящей пикантной корочкой и невероятно нежным и сочным мясом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/310/">
          Блюда из птицы в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85485/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке»:

Курица Мука пшеничная Горчица Масло растительное Сливки Соль Вино белое сухое

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 июля 2017 года Людмила Горяйнова #

Здравствуйте, ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО!. Спасибо!

9 июля 2017 года mizuko # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо!

31 марта 2017 года Ane4kin #

Здравствуйте! А подскажите, пожалуйста, какая должна быть горчица (готовая или сухая, а может французская)?

1 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Здравствуйте, горчица не порошковая, а из баночки или из тюбика. Острота по-желанию. Можно и Русскую ядрёную, а можно и французскую.

1 апреля 2017 года Ane4kin #

Горчицы из баночки не было

был только порошок, а в магазин бежать не было желания. Поэтому я решила рискнуть) смешала порошок горчицы и подсолнечным маслом, добавила немного лимончика и кипяченой водички, а дальше все по рецепту, кроме вина. я его не добавляла и ничем не заменяла.
В итоге курочка получилась замечательная: ароматная и с золотистой корочкой, а на вкус очень нежная.

Нашей семье очень понравилась!!!!
Спасибо за такой простой и быстрый рецепт

3 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за доверие к рецепту! Мне очень-очень приятно, что курочка понравилась!

30 июля 2016 года Стрекозка1 #

Сейчас сделала такую курочку. Запах изЮмительный я вам скажу

Пока попробовала только соус, вкусно! Заменила вино на разбавленный яблочный уксус+ сахар, ибо не водится в доме вино. Забираю рецепт в КК

5 августа 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

12 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Хорошо курочка уместилась в мультиварке !

12 июня 2016 года caramel77 #

+16

[+5]

Очень вкусно, пикантно и просто.

19 октября 2015 года Canada74 #

[+5]

Спасибо огромное mizuko, за такой рецепт. Очень просто и невероятно вкусно. Вот прям всё как надо в этом рецепте. Соус очень вкусный получился, в след раз буду соуса делать больше. Вкусно, вкусно, вкусно!!!

17 января 2015 года anzhelik #

Отчитываюсь. Курочка у меня получилась не такая поджаристая, как у Вас (я думаю, что мне надо немного приспособиться к моей мульте и только), но на вкус это не повлияло.

Пообедали только что, очень нежная, сочная и безумно вкусная курочка!

Фото не прикладываю, так как курицу нарезал муж, делал он это абсолютно "бесконтрольно", а потому кусочки получились довольно страшненькие

Но рецепт нас порадовал, пропишем на постоянное "проживание". Вам - спасибо и +++++++++++

24 января 2015 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за подробный отчёт!

Мне очень приятно, что блюдо Вам понравилось.

16 января 2015 года anzhelik #

Здравствуйте! Хочу приготовить вашу курочку

, но есть вопрос. У меня другая мультиварка, программа "тушение" идет 130*, в предыдущей мультиваоке (моей первой) тушение было 90*. Подскажите, пожалуйста, у Вас именно медленно тушится на самом малом огне или поинтенсивнее? Очень хочется попробовать этот рецепт, заинтересовал.

Заранее благодарю за ответ!

16 января 2015 года mizuko # (автор рецепта)

Здравствуйте! У меня тушится достаточно интенсивно. Я думаю, градусах при 110 точно. Если у Вас тушится при 130 градусах, то тушите минут 20.

16 января 2015 года anzhelik #

Спасибо за быстрый ответ! Завтра приготовлю.

17 января 2015 года mizuko # (автор рецепта)

Буду ждать Вашего отчёта.

4 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусно!

4 апреля 2014 года mizuko # (автор рецепта)

6 марта 2014 года Nadezhdochka #

какая корочка!!

6 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

2 марта 2014 года Oleska2112 #

2 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

1 марта 2014 года ДиДи80 #

Чудесный рецепт!! Горчичный соус взяла на заметку

2 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

1 марта 2014 года barska #

классно получается!

В духовке можно повторить?

1 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Нин, конечно можно! Может ещё вкуснее получится!

1 марта 2014 года barska #

спаиб!

28 февраля 2014 года tomi_tn #

Корочки просто взгляд притягивают, представить не могла. что такое можно в мульте получить.

28 февраля 2014 года Ирушенька #

Наташенька!До чего аппетитная корочка!Прекрасное блюдо!

28 февраля 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Ирочка, спасибки!

Давно тебя что-то не было!

28 февраля 2014 года гурман1410 #

Очень вкусно, красивая корочка на ножке!

28 февраля 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

28 февраля 2014 года para_gn0m0v #

28 февраля 2014 года mizuko # (автор рецепта)

28 февраля 2014 года eugenia-kare #

Как думаете можно ли вино заменить бульоном?

28 февраля 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Можно. А можно вообще не добавлять, тогда сливок побольше.

28 февраля 2014 года eugenia-kare #

Спасибо! Будем пробовать!!!!

28 февраля 2014 года diana1616 #

Наташа, какая аппетитная курица!

28 февраля 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Светик, спасибки!

28 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Какая корочка!

Хороший рецепт и фото!

28 февраля 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке

Ингредиенты для «Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке»:

Похожие рецепты

Пёркёльт из сердечек в мультиварке

Нежная курочка в мультиварке

Котлеты из курицы на пару

Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке

Курица с грибами в сливках

Чахохбили по упрощенке в мультиварке

Курица в кисло-сладком соусе

Цыпленок в сметанном соусе в мультиварке

Рагу с овощами и курицей карри

Фотографии «Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!