• 28 февраля 2014, 7:01
  • 241158

Курица по-армянски

Рецепт: Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1580.4 ккал
белки
114.9 г
жиры
64.4 г
углеводы
133 г
Порции
ккал
526.8 ккал
белки
38.3 г
жиры
21.5 г
углеводы
44.3 г
100 г блюда
ккал
94.1 ккал
белки
6.8 г
жиры
3.8 г
углеводы
7.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Курица по-армянски»:

  • Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

  • Для приготовления можно брать любые части курицы.
    Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.

  • Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
    В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко "расползётся".

  • Натираем морковь тонкими полосками.

  • В чашу мультиварки наливаем растительное масло.

  • Выбираем в меню режим "Поджаривание", включаем.

  • Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.

  • Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.

  • Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.

  • Добавляем воду.

  • Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.

  • Включаем мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут.
    Крышку закрываем.

  • После звукового сигнала - курица готова.

  • Посыпаем зелёным луком или зеленью.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-армянски
Рецепт: Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Фотографии «Курица по-армянски» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Светлана,как и обещала,приготовила блюдо по твоему рецепту -Курица по-армянски. В наличии было куриное филе ,зеленое кислое яблоко ну и остальное - по рецепту .Мультиварки у меня нет ,готовила сначала на сковороде,пережарив все ингредиенты поэтапно,а затем всё тушила в духовке.Получилось вкусное блюдо,которое было съедено с аппетитом за один присест!
Спасибо,Светлана,за классный рецепт,всё понятно, доступно, вкусно!
Большое спасибо
Несомненно, замечательный рецепт блюда!Мультиварки нет,но попробую приготовить без оной. Спасибо,Светланочка,за рецепт!
Буду рада. Спасибо.
Что-то застоялась моя МВ на полке. Пора ее поэксплуатировать. Я предварительно натерла куриные ножки солью и перцем и подержала несколько часов в холодильнике. Вместо яблок использовала яблочное пюре (уже не раз меняю яблоки на пюре, чтобы семья не догадалась). Переживала, что картофель не успеет приготовиться, а зря. В режиме тушение все готово было за 20 минут. Для себя решила, что воды можно добавить немного, ну и, конечно, проследить, чтобы не пригорело. В итоге получилось вкусно!
Большое спасибо за доверие рецепту
Вот вроде бы просто тушёная картофель с мясом, но добавка яблоки корицы сделало это блюдо гурманским! Светочка, всем ооочень понравилось, спасибочки!
Большое спасибо за добрые слова
Это очень вкусно, ароматно.Жалко что приготовила так мало. Буду готовить ещё, спасибо автору за рецепт.
Большое вам спасибо
Пару лет назад делала этот рецепт, Ваш , все понравилось, все получилось. И в мультиварке и в духовке- результат отличный. Воду не добавляю. Сегодня приготовила с айфой- шикарно)
Большое спасибо
Ставила на 25 минут (у меня мультиварка-скороварка), получилась картофельно-яблочная каша. Воду, так и знала, что не нужно добавлять,или совсем чуть-чуть. Не пробовала, вид каши не очень радует.
Может такие яблоки, крахмальные, жаль.
Рецепт обалденный! Готовила уже много раз и всегда удачно получается. И мне нравится яблоко без кожуры. Кисловатый яблочный вкус с корицей придает очень пикантный оттенок блюду. Это блюдо теперь мое самое любимое
Спасибо
Вкусно и ароматно (готовила в сотейнике) Спасибо за рецепт
Какая я же ароматная курочка Нам с мужем очень понравился рецепт! Готовила в чугунной кокотнице. С маленькими картошками. Курочку мариновала ночь в белом вине, уксусе из яблочного сидра, соке лайма, горчице и масле авокадо, со щепоткой турмерика и сушеного базилика. Остальное все по рецепту. Очень-очень вкусно Спасибо, мисс!!!
вам спасибо
Скажите пожалуйста,а обязательно ли готовить в мультиварке?☹
нет, конечно
Готовлю уже не в первый раз, но подредактировала состав под свою семью. Готовлю двойную порцию. Яблок и корицы беру половину от указанного количества, картофеля двойную норму.
Это ОЧЕНЬ вкусно и не хлопотно, даже не ожидала, что в этом блюде яблоки будут так вкусны! Готовить однозначно.
Очень вкусное ароматное блюдо Светлана ,спасибо за чудесный рецепт ,яблоки всегда дают свежесть блюду Спасибо огромное за рецепт
Татьяна! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Спасибо большое за внимание
Ответ для tatabilga-2015
Танюшечка как у тебя аппетитно
Спасибо Танечка,так вкуснооо получилось с яблоком суперрр
Ответ для tatabilga-2015
Танюша, очень аппетитная тарелочка!
Нагнала аппетит с утра!
Спасибо [Надюша ,так вкуснооо получилось
Прекрасно выглядит, Танюша!
Ответ для tatabilga-2015
Танечка! Какое аппетитное и вкусное блюдо ты приготовила!
Спасибо Юленька ,такой вкусный обед был
Ответ для tatabilga-2015
Танечка, очень вкусно! Курочка в таком приготовлении очень
аппетитна!
Спасибо большое ,Любаша
Ответ для tatabilga-2015
Ах, какая курочка, Танюша! Просто восторг! Такая нежная и аппетитная! Очень вкусно, Танечка!
Да ,Настюша,очень вкусная курочка спасибо ,моя дорогая
Сегодня приготовила это замечательное блюдо РЅР° ужин. Р? почему СЏ раньше этого РЅРµ делала!!! Очень просто Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ, РІСЃС‘, как СЏ люблю Яблоко придаёт восхитительные нотки... РћРіСЂРѕРјРЅРѕРµ спасибо Р·Р° рецепт, РѕРЅ уже стал любимым!!!
Сегодня приготовила это замечательное блюдо РЅР° ужин. Р? почему СЏ раньше этого РЅРµ делала!!! Очень просто Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ, РІСЃС‘, как СЏ люблю Яблоко придаёт восхитительные нотки... РћРіСЂРѕРјРЅРѕРµ спасибо Р·Р° рецепт, РѕРЅ уже стал любимым!!!
Большое спасибо за рецепт! В основном готовлю в мультиварке и этот рецепт просто находка! Вкусно и нежно!
большое спасибо за доверие
Готовила уже не один раз, рецепт в копилочке в разряде любимых, отличное блюдо простое и очень вкусное, спасибо!
Спасибо за рецепт Правда, немного изменила - добавила лук (люблю тушить мясо с луком), и полугорький перчик мелко порезала. У меня была курица и шесть голеней. Готовила в казане на плите. Домашним понравилось очень! Яблоки и лук разварились, образовали вместе с мясным соком вкусный бульон. Корица сначала чувствовалась по запаху, потом остался легкий шлейф - блюдо будет готовиться мною регулярно! Спасибо автору еще раз!
Яблоки из всего этого пришлось выбирать и выкидывать, не съедобно
Но сама курица и картошка ничего.
Странно, почему яблоки несъедобны? От них весь вкус и аромат.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки