Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ros66Поваренок 6 уровня

28 февраля 2014, 8:08
5067

Утиный рийет с грибами

Рецепт этой отличной закуски готовила по книге "Мультиварка. Готовят все". Спасибо автору Раисе Савковой. Просто и вкусно.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Утиный рийет с грибами»:

Лист лавровый — 2 шт
Тимьян (веточка) — 1 шт
Розмарин (веточка) — 1 шт
Лук репчатый — 3 шт
Грибы — 350 г
Бекон — 200 г
Утка — 1 кг
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4286.8 ккал	белки 196.3 г	жиры 379.3 г	углеводы 32.7 г
Порции
ккал 357.2 ккал	белки 16.4 г	жиры 31.6 г	углеводы 2.7 г
100 г блюда
ккал 239.5 ккал	белки 11 г	жиры 21.2 г	углеводы 1.8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (110 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Утиный рийет с грибами»:

Нарезаем бекон мелкими кусочками.
Нарезаем две луковицы, одну оставляем целой.
Грибы я использовала замороженные лесные.
Включаем нашу мультиварку VITEK VT-4210 на режим "Поджаривание", обжариваем лук с кусочком утиного жира. Добавляем грибы.
Утиное мясо освобождаем от кожи и жира, нарезаем на куски.
К обжаренному луку и грибам выкладываем в чашу мультиварки бекон и мясо, целую луковицу. Добавляем лавровый лист, тимьян, розмарин, перец и соль. Добавляем 1 мультистакан воды. Выбираем режим "Тушение". Нам надо тушить 100 минут.
После указанного времени достаем мясо, отделяем его от костей, удаляем лавровый лист и травяные веточки.
Выкладываем мясо назад в мультиварку и тушим еще 20 минут.

Рийет готов. Можно пробовать свежим. Но вкуснее, когда застынет. В холодильнике рийет может храниться до 3 месяцев. Подавать лучше всего на белом или зерновом хлебе.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из птицы в мультиварке На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: грибной мясо

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85516/]Утиный рийет с грибами[/url]
[url=/recipes/show/85516/][img]/data/cache/2014feb/28/37/663634_71117-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Рецепт этой отличной закуски готовила по книге "Мультиварка. Готовят все". Спасибо автору Раисе Савковой. Просто и вкусно.

Ингредиенты: Лист лавровый, Тимьян, Розмарин, Лук репчатый, Грибы, Бекон, Утка, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утиный рийет с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/28/37/663634_71117-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Утиный рийет с грибами" title="Рецепт: Утиный рийет с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этой отличной закуски готовила по книге "Мультиварка. Готовят все". Спасибо автору Раисе Савковой. Просто и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/310/">
          Блюда из птицы в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утиный рийет с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1857">Утка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85516/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утиный рийет с грибами

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Утиный рийет с грибами»:

Лист лавровый Тимьян Розмарин Лук репчатый Грибы Бекон Утка Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 августа 2014 года ТанюФФка1 #

Очень вкусно!!! Особенно когда бульончик от рийета пропитывает свежий ржаной хлебушек...уууууу
Завтра попробую уже после холодильника)))
Спасибо

15 августа 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

20 мая 2014 года КиСЮША1 #

Рийет вышел замечательный! Спасибо за рецепт!

22 мая 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое,я рада,что рецепт пригодился!

6 апреля 2014 года veronika1910 #

Красивый рецепт!

6 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю,Вероника!

6 марта 2014 года Nadezhdochka #

Иринка, супер!

6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Надюша,благодарю!

3 марта 2014 года Irinka777 #

Ирина, вкуснятина какая получилась!

3 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо!

2 марта 2014 года Oleska2112 #

Интересное блюдо! Нужно попробовать. Спасибо за рецепт

2 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Лена,спасибо большое за одобрение!

1 марта 2014 года Kipariss #

Прекрасный достаточно быстрый вариант! Браво!

1 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Маша,благодарю!

1 марта 2014 года barska #

Очень красивый рецепт, подача и оригинальность...

1 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо большое за одобрение!

1 марта 2014 года barska #

28 февраля 2014 года 8 марта #

Как же душисто и ароматно

, слюной сейчас захлебнусь

Очень вкусно!!

1 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю!

28 февраля 2014 года tomi_tn #

Замечательный рецепт!

1 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танюша,спасибо!

28 февраля 2014 года lema #

Прекрасный рецепт ,Ирочка!!!!

28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Леночка,благодарю!

28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Ира, вкуснейшее и нежное мяско, представляю, как это вкусно!

28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Марина,спасибо!

вкусно,одной баночки уже нет

28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Еще бы, так вкусно!

28 февраля 2014 года Pusselka #

что ты со мной делаешь, это же так вкусно, фото суперские

, передают

28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Гулечка,спасибо за одобрение!

28 февраля 2014 года Wera13 #

Замечательный рецепт

28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Вера,благодарю!

28 февраля 2014 года Ирушенька #

Ириша,какая же вкуснятина!Фотографии бесподобные!

28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо тебе за добрые слова!

28 февраля 2014 года IrikF #

Ирочка, такая вкусняшка, нет слов!

28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,благодарю!

28 февраля 2014 года lili-8888 #

Ирина, Готовила подобный рийет из утки. Очень вкусно у вас!

28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Лилечка,спасибо!

28 февраля 2014 года la vita #

Интересно)))А уж вкусно-даже на вид!

28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо,Лена!Вкусно

28 февраля 2014 года asesia2007 #

как аппетитно

28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо

28 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Нет слов, просто в восторге

28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Женя,спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утиный рийет с грибами

Ингредиенты для «Утиный рийет с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Утиный рийет с грибами»:

Похожие рецепты

Куриные рулеты, фаршированные гречкой

Курица с фасолью в сметанном соусе

Сладкие куриные ножки

Куриное филе по-харбински

Печень по-берлински в сливках

Плов с курицей в мультиварке

Куриная грудка в сливочно-сырном соусе

Курица в морковном соке

Рождественские гусиные ножки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!