• 1 марта 2014, 16:29
  • 4888

Брускетта с зеленой фасолью и вялеными томатами

Рецепт: Брускетта с зеленой фасолью и вялеными томатами

Брускетта с зеленой фасолью HORTEX и вялеными томатами.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Брускетта с зеленой фасолью и вялеными томатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
99.6 ккал
белки
8 г
жиры
0.8 г
углеводы
15.3 г
100 г блюда
ккал
23.2 ккал
белки
1.9 г
жиры
0.2 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Брускетта с зеленой фасолью и вялеными томатами»:

Фасоль сварить в кипящей воде, процедить, дать остыть.
Томаты нарезать тонкими полосками.
Сваренную фасоль перемешать с помидорами и чесноком, добавить 2 ст. ложки оливкового масла из-под томатов, 2 ст. ложки уксуса.
Сделать тосты из хлеба чиабатта. Положить готовую смесь на тосты.
Приправить специями по вкусу и украсить базиликом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брускетта с зеленой фасолью и вялеными томатами
Рецепт: Брускетта с зеленой фасолью и вялеными томатами

Брускетта с зеленой фасолью HORTEX и вялеными томатами.

Ингредиенты для «Брускетта с зеленой фасолью и вялеными томатами»:

Фотографии «Брускетта с зеленой фасолью и вялеными томатами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусные бутерброды. Неожиданно, для меня, отличное сочетание фасоли с томатами.
Большое спасибо!
Вкусно и красиво!
Вот только чиабатта - хлеб НЕ для брускетты, да и на фото больше на багет похоже
Брускетта (итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях (в романском диалекте)) — традиционное центрально-итальянское простонародное блюдо (имеющее аналоги и в других регионах), в наше время — закуска-«антипасто» перед основными приемами блюд для «поднятия аппетита». Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлебапредварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.
"Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта"
только в Италии об этом не догадываются, а когда рассказываю - смеются
Очень красиво и вкусно!
А что за вяленые томаты? Я таких не встречала.
С вялеными томатами все обалденно вкусно!
Красиво, по весеннему ярко!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки