• 9 марта 2014, 23:19
  • 7058

Кальмары с чечевицей

Рецепт: Кальмары с чечевицей

Это очень вкусно, полезно и готовить совсем несложно.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из морепродуктов в мультиварке

Ингредиенты для «Кальмары с чечевицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1715.8 ккал
белки
176.4 г
жиры
29.3 г
углеводы
200.3 г
100 г блюда
ккал
76.3 ккал
белки
7.8 г
жиры
1.3 г
углеводы
8.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Рис (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Кальмары с чечевицей»:

  • Мясо кальмаров следует варить менее трех минут или же более 30 мин. После 30-ти минут приготовления мясо кальмаров вновь станет мягким и нежным, я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.

  • Кальмары у меня уже очищены, я их просто нарезала кольцами.

  • В чашу мультиварки налила растительное масло и обжарила на режиме "Жарка" нарезанный репчатый лук и тертую на крупной терке морковь.
    Потом добавила нарезанные кубиками болгарский перец и сельдерей. Еще немного обжарила.

  • Чечевицу я брала зеленую, она варится 30 минут, не требует замачивания и сохраняет форму после варки.

  • К обжаренным овощам в чашу мультиварки добавила кальмара и обжарила буквально 3-4 минуты.

  • Помидоры натерла на мелкой терке.

  • В чашу мультиварки добавила промытую чечевицу.

  • Влила воду 1,5 стакана, добавила тертые помидоры, измельченный чеснок, посолила по вкусу.

  • Выбрала режим "Рис", вкус рассыпчатый, выставила время на 30 минут.

  • По истечении времени открыла крышку мультиварки,
    вкусное и нехлопотное блюдо готово.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Просто и вкусно
как аппетитно!
Женя,как интересно!вкусно,сытно.
Вкусно и сытно!
Очень вкусно и фотографии аппетитные!
Интересное сочетание и очень полезно!
Хочу ! А кальмары не становятся жесткими ? Обычно же их меньшее кол-во времени готовят . Эх. Кальмары есть, чечевица есть , вперед к мульте !
нет они не будут жесткими.Мясо кальмаров следует варить менее трех минут или же более 30-ти. После 30-ти минут приготовления мясо кальмаров вновь станет мягким и нежным
Благодарю ! Уж не молоденькая, а не знала....Обязательно попробую и подружкам посоветую, кальмары любят все, а на чечевицу я их потихоньку подсаживаю, а теперь - ТАКОЙ рецепт !
Отличный рецепт!
Интересный рецепт!
Вкусный рецептик!
Жень, какой интересный вариант! А кальмары такого цвета из-за чечевицы или из-за обжаривания?
Из-за чечевицы родимой , причем некоторая порция осталось в мультиварки и немного постояла, так они еще сильнее окрашиваются гады
Прямо не кальмары, а хамелеоны какие-то
Интересное блюдо!
Спасибо, Ириш.
Я бы попробовала, мне кажется, что это должно быть вкусно
Спасибо, Танечка, мне понравилось люблю чечевицу с рыбой , а теперь и с гадами
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки