Эти пирожки - просто находка для меня. Хрустящие снаружи, мягкие и сочные внутри, со сладкой тянучей начинкой - они прекрасно утоляют голод и идеально подходят для чаепития в пост и просто для перекуса.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 28 марта 2014, 20:23
- 13385
Сладкие морковные пирожки
Ингредиенты для «Сладкие морковные пирожки»:
- Морковь (крупные) — 3 шт
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Изюм — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное (для обжаривания)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1215.9 ккал |
белки
19.9 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
285.7 г |
| Порции | |||
| ккал 304 ккал |
белки 5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 71.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 50.1 г |
Рецепт «Сладкие морковные пирожки»:
-
Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.
-
Переложить в сотейник, добавить 50 г сахара ТМ Мистраль.
-
Лимонную цедру, 100 мл. воды довести до кипения. Тушить 5 минут.
-
Затем, помешивая, всыпать манную крупу ТМ Мистраль.
-
Варить до загустения. Снять с огня, дать остыть.
-
Изюм помыть.
-
Пропустить через мясорубку или блендер, соединить с оставшимся сахаром, перемешать.
-
Из получившейся морковной массы сформовать лепёшки, в центр каждой поместить начинку.
-
Сформировать пирожок, обвалять в муке.
-
Обжарить на растительном масле со всех сторон.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2019 года Fate #
Жарила их уже неоднократно, но со второго раза внесла некоторые изменения, так как мужу показались они сладковатыми (он, в отличии от меня, не любитель
В начинку к изюму добавила яблоки (сушку, замочила их и затем прокрутила вместе с изюмом на мясорубке), при этом сахар уже не добавляла. Пробовала обвалять их в манке, что тоже дало румяную, хрустящую корочку. В начинку к изюму и яблокам смешивала кунжут, кокосовую стружку (на любителя), орехи - в различных вариантах. На работе оценили на отлично!
30 марта 2018 года Happy-2015 #
Спасибо за рецепт.
14 марта 2018 года mishel9991 #
14 марта 2018 года mizuko # (автор рецепта)
22 января 2019 года Fate #
12 марта 2018 года Лия Курск #
13 марта 2018 года mizuko # (автор рецепта)
6 марта 2018 года barabashik #
7 марта 2018 года mizuko # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Элечка Агеева #
3 апреля 2015 года Аня Бойчук #
27 марта 2015 года nattaly #
28 марта 2015 года mizuko # (автор рецепта)
23 марта 2015 года krasavica_i #
28 марта 2015 года mizuko # (автор рецепта)
25 июля 2014 года G-Anna #
26 июля 2014 года mizuko # (автор рецепта)
25 июля 2014 года G-Anna #
26 июля 2014 года mizuko # (автор рецепта)
24 июля 2014 года chychyndra #
24 июля 2014 года mizuko # (автор рецепта)
24 июля 2014 года lorion #
24 июля 2014 года mizuko # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года mixrutka #
3 апреля 2014 года mixrutka #
3 апреля 2014 года mizuko # (автор рецепта)
30 марта 2014 года YOKA #
30 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
29 марта 2014 года tomi_tn #
29 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
29 марта 2014 года MyNameSelena #
29 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
29 марта 2014 года дуэт #
29 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
29 марта 2014 года ирина бережкова #
29 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: