Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке
  • 1 апреля 2014, 17:13
  • 16665

Капуста по-монастырски

Рецепт: Капуста по-монастырски

Капуста, тушенная с фаршем,- блюдо легкое и питательное, недорогое и вкусное. Нежная капустка, получившаяся при тушении в молоке, под сырным одеяльцем-этот рецепт покорил меня. Огромное спасибо автору-Р. Савковой. Предлагаю и вам попробовать.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Капуста по-монастырски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2349.1 ккал 		белки
72.7 г 		жиры
88.3 г 		углеводы
187.5 г
Порции
ккал
587.3 ккал		 белки
18.2 г		 жиры
22.1 г		 углеводы
46.9 г
100 г блюда
ккал
128.4 ккал		 белки
4 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
10.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Капуста по-монастырски»:

  • Готовим это блюдо в мультиварке VITEK VT-4210.

  • Итак, вот наши продукты.

  • Включаем мультиварку в режим Поджаривание на 10 минут. Добавляем масло и фарш (у меня смешанный:говядина+с винина). Обжариваем минут 5.

  • Далее добавляем нашинкованную капусту и обжариваем еще 5 минут.

  • Включаем мультиварку в режим Тушение на 60 минут. В молоке предварительно разводим муку. Добавляем к мясу и капусте кукурузу и молоко.

  • За 2 минуты до готовности блюда солим, перчим по вкусу и добавляем сыр.

  • Наша капуста готова. Не спешите доставать ее из мультиварки. Пусть постоит с закрытой крышкой минут 5-10.




Приятного аппетита и будьте здоровы!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста по-монастырски
Рецепт: Капуста по-монастырски

Капуста, тушенная с фаршем,- блюдо легкое и питательное, недорогое и вкусное. Нежная капустка, получившаяся при тушении в молоке, под сырным одеяльцем-этот рецепт покорил меня. Огромное спасибо автору-Р. Савковой. Предлагаю и вам попробовать.

Ингредиенты для «Капуста по-монастырски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Капуста по-монастырски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкуснота!!
стоит попробовать! а то капустка лежит и я не знаю куда ее деть)
Готовьте на здоровье!
А капусту тушить час в мультиварке,да еще и обжаривать 10 минут ,это не много,она не расползется ?
нет, не расползется
попробовала приготовить,понравилось,но название нет,мой зять работает в Донском монастыре и я знаю,что там даже рыбу едят по определённым дням,т.ч.название надо бы поменять,а так вкусно...
Спасибо, я рада, что рецепт понравился.
Приготовил это блюдо муж. С плитой и продуктами у него сложные отношения, а вот мультиварку решил опробовать. В точности следовал рецепту.
Получилось... мммм... пальчики оближешь! Теперь удивляется почему я доедаю все до последней ложечки. Но вкуснотища же!
Спасибо за рецепт! Будем готовить еще.
Спасибо большое за комментарий! Я рада, что рецепт понравился!
Добрый вечер, поварята! Вот, как и обещала, фотоотчет! <a href="/photo/27453/"><img border=0 src="/data/cache/2014sep/17/36/864879_84377-500x0.jpg" border="0"></a> От себя хочу добавить, что капусточка получилась очень вкусной!!! Ирочка, тебе большое спасибо за такой замечательный рецепт!
Светлана, спасибо за отличный фотоотчет! Я рада, что рецепт пригодился и понравился!
Всем доброго дня! Подскажите, а какую кукурузу лучше использовать в этом рецепте, свежую (только с початка), замороженную или консервированную?
Добрый день!Кукуруза подойдет любая. я использовала консервированную, но если есть в наличии свежая-отлично.
Большое спасибо за ответ! Будем пробовать, фотоотчет за мной!
Буду ждать, удачи!
В монастырях мясо никогда не едят, вообще никогда. В церквях бывает иногда а в монастырях никогда! Исправьте название , обидно за монахов
Я не автор этого блюда и названия. Исправлять что-то я не имею права.И к тому же: в монастырях кроме монахов,много прихожан и работников."При монастыре имелся скотный двор, на котором содержался крупный рогатый скот. Отсюда на монастырский стол поставлялись молоко, сметана и масло, а для трапезы гостей и работников обители — мясные продукты"
Я не автор этого блюда и названия. Исправлять что-то я не имею права.И к тому же: в монастырях кроме монахов,много прихожан и работников."При монастыре имелся скотный двор, на котором содержался крупный рогатый скот. Отсюда на монастырский стол поставлялись молоко, сметана и масло, а для трапезы гостей и работников обители — мясные продукты"
В том то и дело что нет. В монастыре мясо под запретом, у меня просто тетя (не монахиня) в монастыре работает и у них коровник, так они никогда не заказываю коров, это не позволительно, и если корова умирает или болеет ее даже в этом случае не закалывают, а увозят. Там в первоуральском монастыре идет строительство и строителей кормят в трапезной, так вот даже при строительстве монастыря мясо не готовили. Это потакание одному из семи смертных грехов. Что касается не измен носит названия ваше право, но нет в России монастыря на чьей территории возможно мясо, там рыба то очень очень редко а черным монахам так и рыба не приветствуется
Монахиням и работникам монастыря с табаком алкоголем курением вообще нельзя соприкасаться
↑Ответ для Ros66
Ахахах! Масса рецептов с названием по-монастырски и мясных в том числе... Не обращайте внимания на подобную критику. Слышат звон, но не знают где он.
Рецептик хорош, мужу респект! Беру на заметку, приготовлю в ближайшее время.
Мне по-душе такие простые,но довольно вкусные рецептики жаль только что моя семья такого блюда не оценит,не любят капусту тушеную
Спасибо! рецепт действительно простой и вкусный.
Вкусный и сытный рецепт!!!
Инна,спасибо!
Ира, готовила эту капусточку на ужин, брала смесь белокочанной и китайской капусты, т.к все было в остатках ) и с фаршем не поскупилась. Все домашние были жутко довольны вкусом этого блюда, а мне понравилось еще и быстрота и несложность приготовления. Обязательно будем повторять неоднократно!!!
Светочка,спасибо большое за отличный фотоотчет! Я рада,что рецепт пригодился и понравился
Очень и очень получилось вкусно!!!!!Готовится просто,быстро,а результат бесподобный!!!!
Маша,спасибо за доверие к рецепту! я рада,что это блюдо понравилось
Очень понравился рецепт, все здорово связывает вместе сыр
Спасибо Вам за постоянное внимание к моим рецептам!
Ирочка, вкусная капуста, а добавки прекрасно дополняют вкус.
Танечка,спасибо за одобрение!
Ириша, интересный рецепт! Капустка с такими добавками должна быть хороша ))
Леночка,спасибо!
Ирочка, вкусненькая капустка
Света,спасибо большое! Рада тебе!
Верочка,спасибо!
Замечательное блюдо,полезное,питательное и натуральное.Вкуснотища))) Прямо сейчас и приготовлю!!!
Леночка,привет! спасибо,моя дорогая,готовь,вкусно!
Хм,капуста в молоке!?Надо попробовать...неожиданно...
Маша,попробуйте!неожиданно и вкусно
Захотелось попробовать!
Танюша,на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"
Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки