Версия для печати Рецепты Выпечка

Olga KaПоваренок 5 уровня

22 мая 2014, 16:48
2735

Кекс "Абсолютно розовый"

Кекс на основе розового сиропа с розовой глазурью и засахаренными розовыми лепестками!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Кекс "Абсолютно розовый"»:

Цветки (розы) — 1 шт
Лепестки (розы) — 2 горст.
Вода — 250 мл
Белок яичный — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (250 г для сиропа,70 г в тесто, для лепестков-произвольно)
Сахарная пудра (чайн.чашки) — 1,5
Лимон — 1/2 шт
Маргарин (мягкий) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (+для обсыпки формы) — 250 г
Масло растительное (для смазывания формы)
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1859.3 ккал	белки 46.3 г	жиры 98.7 г	углеводы 200.2 г
100 г блюда
ккал 208.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 11.1 г	углеводы 22.5 г

Рецепт «Кекс "Абсолютно розовый"»:

Из воды и сахара сварить сироп. Прокипятить 3-4мин. Дать чуть остыть, затем поместить в сироп лепестки, растереть хорошенько, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 8 часов. По истечении этого времени процедить сироп и добавить сок лимона. Итак, сироп готов.
Со свежесрезанной розы обираем аккуратно лепестки.
В миске слегка взбить яичный белок. При помощи кисточки нанести на каждый лепесток белок и положить сушиться.
Сверху лепестки посыпать сахаром.
Взбить маргарин с сахаром и яйцом.
Добавить 200 мл сиропа и продолжить взбивать. Оставшийся сироп оставляем для глазури.
Постепенно просеиваем муку с разрыхлителем.
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто. Выпекать 25 мин при 190-200'.
Готовый кекс выкладываем на решетку и даем остыть.
Сахарную пудру смешать с 4 ст. л. розового сиропа.
Полить кекс глазурью и сверху украсить лепестками.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка кекс

Вкусы: роза

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89868/]Кекс "Абсолютно розовый"[/url]
[url=/recipes/show/89868/][img]/data/cache/2014may/22/31/752310_73140-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Кекс на основе розового сиропа с розовой глазурью и засахаренными розовыми лепестками!

Ингредиенты: Цветки, Лепестки, Вода, Белок яичный, Яйцо куриное, Сахар, Сахарная пудра, Лимон, Маргарин, Мука пшеничная, Масло растительное, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Абсолютно розовый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/22/31/752310_73140-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Абсолютно розовый" title="Рецепт: Кекс Абсолютно розовый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс на основе розового сиропа с розовой глазурью и засахаренными розовыми лепестками!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Абсолютно розовый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12013">Цветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22611">Лепестки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89868/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Абсолютно розовый"

Кекс на основе розового сиропа с розовой глазурью и засахаренными розовыми лепестками!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Кекс "Абсолютно розовый"»:

Цветки Лепестки Вода Белок яичный Яйцо куриное Сахар Сахарная пудра Лимон Маргарин Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Абсолютно розовый"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 мая 2018 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Итак о чем я думала во время приготовления этого пирога. Казалось что будет приторно сладко + когда тесто было готово, вспомнила что забыла лимонный сок добавить в сироп.

А еще, как на зло разрыхлитель закончился.

Ну, заменила его гашенной содой.

Все время казалось что пропорции пирога не те. А когда открыла духовку, он у меня почти не поднялся. 😞 с глазурью так и не разобралась: что за чайные чашки? Сделала на глаз. Наверное не доложила сахар. Не такой белый, но из-за того что думала только о том что от такого количества сахара у кое-кого кое что слипнется, оставила так как есть. И вот все остыло, все готово... разрезаю... пробую...

а так божественно МЯГКИЙ, АРОМАТНЫЙ и МЕГА ВКУСНЫЙ пирог.

.Жалко только что не такой красивый.

31 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

Я не знаю, что там было и как, но Вы сделали очаровательную подборку фотографий! Пробудили аппетит!!!Я уже и розочки посмотрела...думаю- пришло время кекса.За фотоотчет огромное спасибо!

30 мая 2014 года Mary-anne #

Шикарные фото!

сделано с душой, лепестки роз на кексе очаровательны!

31 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благо дарю

24 мая 2014 года Хаврошечка #

ВАУ!

31 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

23 мая 2014 года любознательная галя #

Какая красота ! И кекс и фото ! Шикарно ! Оригинально как , представляю этот аромат !

Такого ещё не видела.

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

23 мая 2014 года mtata #

как здорово

спасибо большое

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

На здоровье!!!

23 мая 2014 года Tamara Shepeleva #

Красотища какая

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

спасибо!

23 мая 2014 года kritikessa #

вот опять маните...

+++++++++++++++

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

23 мая 2014 года barska #

Прекрасно смотрится!

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

23 мая 2014 года Nat W #

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!

23 мая 2014 года KittyNat #

вопрос по рецепту

добрый день.а как долго и правильнее (в холодильнике или в морозилке или на столе оставить)такие лепестки лучше сушить,что бы были вкуснее и удобнее в обращении?спасибо

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

На столе просушить, затем в банку сухую с крышкой и в холодильник, если не будете в тот же день использовать.Лепестки становятся плотненькими,форму держат и очень хорошо разрезаютсчя,что и показала на фото.

25 мая 2014 года KittyNat #

спасибо!

22 мая 2014 года asesia2007 #

какой аппетитный и красивый кексик

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

спасибо!

22 мая 2014 года lili-8888 #

Представляю, как ароматно! Красивый кекс и несомненно вкусный!

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

спасибо!

22 мая 2014 года lo_lola #

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

22 мая 2014 года Marioka82 #

Олечка, супер!!!! сколько по времени такие лепестки хрнятся? А я сегодня наделала жасминовых цветов, которые только 5 суток хранятся, просто помазала белком, посыпала сахарной пудрой. Вроде уже засохли, смотрятся красиво!

22 мая 2014 года галочка59 #

Я сахарила цветы......долго хранятся,если забыть о них,как я

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Через сколько времени вспомнили?

23 мая 2014 года галочка59 #

чуть ли не через 6-8 месяцев

23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

↑Ответ для Marioka82

Не знаю пока, сколько хранятся...нет наблюдений таких...не думаю,что долго...белок...Посмотрим...

23 мая 2014 года галочка59 #

Белок и сверху сахар==консервация произошла...

22 мая 2014 года Светлана Владимировн #

Какая красота!

22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

22 мая 2014 года ajeka #

Красавчик и к тому же аппетитный!

22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

22 мая 2014 года Milosc #

Как только начнутся розы - обязательно попробую. Так заманчиво!!!

А лепестки тоже съедобные?

22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Конечно, с’едобные!!!!

22 мая 2014 года Nienulka #

Невероятно красивый

22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

22 мая 2014 года veronika1910 #

Красивый кекс

Просто шикарный

22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 мая 2014 года ПантерРрочка #

Выглядит потрясно!

22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Абсолютно розовый"

Ингредиенты для «Кекс "Абсолютно розовый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Абсолютно розовый"»:

Похожие рецепты

Пирог "Банановое наслаждение"

Кекс с сухофруктами

Медовая коврижка

Пирог " Жюльен с индейкой"

Пирог "Подсолнух"

Пирог и пирожки с курагой

Клубничный пирог

Овсяные пирожные

Кейк попсы

Фотографии «Кекс "Абсолютно розовый"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!