Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из морепродуктов в мультиварке

Marioka82Поваренок 6 уровня

23 июня 2014, 12:37
17195

Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке

Очень простое и вкусное в приготовлнии блюдо.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из морепродуктов в мультиварке

Ингредиенты для «Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке»:

Рис (Арборио от ТМ "Мистраль") — 0.5 стак.
Помидор (больших) — 2 шт
Сок томатный — 1 стак.
Коктейль морской (400 грамм ( свежезамороженный)) — 1 упак.
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Вино белое полусухое — 100 мл
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый — 100 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль (по вкусу)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1663.8 ккал	белки 118.4 г	жиры 59.2 г	углеводы 150.1 г
Порции
ккал 416 ккал	белки 29.6 г	жиры 14.8 г	углеводы 37.5 г
100 г блюда
ккал 109.5 ккал	белки 7.8 г	жиры 3.9 г	углеводы 9.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: ризотто

Дополнительная программа: жарка

Рецепт «Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке»:

Отварить морской коктейль в соленой воде. Я отваривала 1 минту после закипания. Воду от морского котейля слить.
Обдать кипятком помидоры, снять сних кожу, порезать на небольшие кубики, хорошо присолить.
Включить мультиварку в режим "Жарка", растопить сливочное масло, выложить репчатый лук порезанный маленькими кубиками и чеснок порезаный кружочками, посыпать сахаром. Обжаривать до прозрачного состояния.
Выкладываем в чашу мультиварки помидоры и обжариваем с луком пока помидоры не распустятся.
Далее необходимо добавить в чашу мультиварки рис Арборио от ТМ "Мистраль", который идеально подходит для данного блюбда.
Рис необходимо около 2 минут обжарить вместе с луком и помидорами.
В чашу мультиварки выкладываем морской коктейль.
Добавляем томатный сок
Добавляем белое вино. Хорошо перемешиваем, солим по вкусу.
Устанавливаем программу "Ризотто", если такой программы нет в Вашей мультиварке, то устанавливаем "тушение" 25 минут.
Когда ризотто будет готово, выкладываем натертый на средней терке твердый сыр, и хорошо перемешиваем. Ризотто готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня На обед На ужин

Теги: рис ризотто мореппродукты

Вкусы: морепродуктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91034/]Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/91034/][img]/data/cache/2014jun/23/43/777668_47475-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из морепродуктов в мультиварке
Очень простое и вкусное в приготовлнии блюдо.

Ингредиенты: Рис, Помидор, Сок томатный, Коктейль морской, Лук репчатый, Масло сливочное, Вино белое полусухое, Чеснок, Сыр твердый, Сахар, Соль.
Тэги: рис, ризотто, мореппродукты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/23/43/777668_47475-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке" title="Рецепт: Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое и вкусное в приготовлнии блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/311/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/328/">
          Блюда из морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9985">Коктейль морской</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12768">Вино белое полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/85/">рис</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2202/">ризотто</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/8292/">мореппродукты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91034/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке

Очень простое и вкусное в приготовлнии блюдо.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке › Блюда из морепродуктов в мультиварке

Ингредиенты для «Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке»:

Рис Помидор Сок томатный Коктейль морской Лук репчатый Масло сливочное Вино белое полусухое Чеснок Сыр твердый Сахар Соль

Тэги: рис, ризотто, мореппродукты

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 июля 2014 года Irisha72 #

Ризотто невозможно приготовить в мультиварке. Жидкость (бульон) добавляется поэтапно, после того, как предыдущая порция полностью впиталась. Это позволяет клейковине, находящейся в рисе полностью высвободиться. Именно таким образом достигается особая кремовая консистенция ризотто.

25 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

А производители мультиварок так не считают! Вот к моей мультиварке целых 3 рецепта этого блюда. И лично я не люблю возиться с такими блюдами в ручную, все-таки мультиварка как раз и добивается в этом большего успеха. Не будьте так категоричны, если у Вас есть мультя попробуйте хоть разок! А какие шикарные молочные каши в ней....

4 июля 2014 года avani #

Олечка, умница. Желаю победы

5 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!

4 июля 2014 года IrikF #

Очень вкусное сочетание!

4 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!

26 июня 2014 года barska #

Аппетитно!

25 июня 2014 года Ялорис #

Как аппетитно!!!!! Умничка!

25 июня 2014 года beautiful woman # (модератор)

Блестящая работа, Оленька! Молодчина!

24 июня 2014 года Арина А #

Оленька, рецепт очень красивый, такой яркий

24 июня 2014 года para_gn0m0v #

Оля, томатное не пробовала ни разу!

24 июня 2014 года Violl #

Замечательное ризотто

По консистенции такое, какое и должно быть

24 июня 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, я старалась, по всем правилам )))))

24 июня 2014 года Yakoven4ik #

Вот это шикарное блюдо!

Спасибо

24 июня 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 июня 2014 года Yakoven4ik #

Приготовила вчера! Пожалела.. что не в тройном объеме

Ну очень вкусно

25 июня 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился и пригодился!!!!!!!!!!!

24 июня 2014 года Демурия #

Отдельное спасибо за прекрасное блюдо в мультиварке

с удовольствием увидела бы от тебя еще разновидности паэльи и ризотто а МВ.

24 июня 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка !!!

23 июня 2014 года лялич #

Оля,класс !!!

24 июня 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Благодарю,дорогая!!!!!!!

23 июня 2014 года Ольчик40 #

Оля, чудесный рецепт. Просто высший пилотаж!!!

24 июня 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо )))))

23 июня 2014 года Ирушенька #

Оленька,очень аппетитное блюдо!А сервировка - просто чудо!