Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Морсы

СкарлеттОПоваренок 5 уровня

7 августа 2014, 10:02
2327

Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом

Морса много не бывает! Перед вами вариант вкусного и полезного напитка для жаркого лета! Попробуйте ;)

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Морсы

Ингредиенты для «Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом»:

Яблоко (крупное) — 1 шт
Нектарин — 1 шт
Сироп инвертный (у меня мятный сироп) — 75 г
Вода — 750 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 366.2 ккал	белки 3.8 г	жиры 12.6 г	углеводы 88.4 г
100 г блюда
ккал 33.9 ккал	белки 0.4 г	жиры 1.2 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом»:

Нектарин разломить пополам, вынуть косточку, половинки разрезать на 2 части.
Яблоко разрезать на 6-8 частей.
Выжать сок с помощью соковыжималки.
Получилось около 240 мл сока с мякотью.
Убрать сок в холодильник.
Вынуть жмых из соковыжималки, залить водой, довести до кипения, кипятить 3 минуты, снять с огня, остудить и процедить.
В отвар добавить сок из холодильника и мятный сироп, перемешать.
Морс готов к употреблению!

Наслаждайтесь!

А я расскажу немного про жмых. Он формируется и прессуется под действием крутящего вала (о нем я говорила в этом рецепте /recipes/show/92749/) и проходит через небольшое отверстие внизу фильтра. Оттуда жмых попадает в специальную горловину через отверстие с силиконовым "флажком".

Этот "флажок" еще раз спрессовывает жмых, таким образом жмых выходит практически сухой. Исключение составляют слишком сочные овощи, такие, например, как огурец или кабачок. Жмых от этих овощей я использовала в салате, а почти сухой фруктовый жмых как раз подходит для приготовления морсов

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Тест-драйв Scarlett SL-JE51S03 На обед На полдник

Теги: напиток морс

Вкусы: мятный яблочный нектариновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93143/]Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом[/url]
[url=/recipes/show/93143/][img]/data/cache/2014aug/07/30/821649_96841-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Морсы
Морса много не бывает! Перед вами вариант вкусного и полезного напитка для жаркого лета! Попробуйте ;)

Ингредиенты: Яблоко, Нектарин, Сироп инвертный, Вода.
Тэги: напиток, морс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/07/30/821649_96841-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом" title="Рецепт: Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Морса много не бывает! Перед вами вариант вкусного и полезного напитка для жаркого лета! Попробуйте ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/270/">
          Морсы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22639">Сироп инвертный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2862/">морс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93143/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом

Морса много не бывает! Перед вами вариант вкусного и полезного напитка для жаркого лета! Попробуйте ;)

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Морсы

Ингредиенты для «Яблочно-нектариновый морс с мятным сиропом»:

Яблоко Нектарин Сироп инвертный Вода

Тэги: напиток, морс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 августа 2014 года para_gn0m0v #

13 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)