Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

AnnaSiПоваренок 5 уровня

18 августа 2014, 20:55
3405

Курица с овощами и оливками по мотивам тажина

Ароматное блюдо с кислинкой, придающей особенный вкус овощам и мясу. По мотивам знаменитого национального блюда Марокко - тажина. Если любите оливки и курицу, обязательно оцените этот вариант.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами и оливками по мотивам тажина»:

Курица (или куриное филе) — 1,5 кг
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лимон (0,5 свежего и 0,5 соленого - /recipes/show/40615/) — 1 шт
Бульон (куриный или вода) — 250 мл
Масло оливковое — 4 ст. л.
Оливки зеленые — 4 ст. л.
Кориандр (свежий, по желанию)
Соль (перец)

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2322.1 ккал	белки 204.6 г	жиры 131.3 г	углеводы 87.9 г
Порции
ккал 580.5 ккал	белки 51.2 г	жиры 32.8 г	углеводы 22 г
100 г блюда
ккал 114.4 ккал	белки 10.1 г	жиры 6.5 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Курица с овощами и оливками по мотивам тажина»:

Морковь нарезать брусочками, болг. перец - тонкими полосочками, лук - кубиками. Курицу нарезать на куски.
На глубокой сковороде (в идеале - посуде тажин) разогреть оливковое масло, обжарить в нем очищенные и крупно нарезанные зубчики чеснока. Затем чеснок извлечь и на ароматном масле обжарить кусочки курицы. Их тоже извлечь.
На той же сковороде припустить морковь и лук до прозрачности. Добавить свежий лимон, разрезанный на четверти и соленый лимон, который я готовлю по этому рецепту - http://www.povarenok .ru/recipes/show/406 15/ (убрать пробелы в ссылке). Добавить курицу, болгарский перец, бульон, посолить, поперчить, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 45 минут, если у Вас целая курица и 20 минут, если - только куриные грудки.
За 10 минут до конца приготовления добавить оливки. При подаче можно посыпать рубленым свежим кориандром. А на гарнир я подала кус кус.

Приятного аппетита, друзья! Готовьте с удовольствием!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: кислый ароматный кислинкой

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93637/]Курица с овощами и оливками по мотивам тажина[/url]
[url=/recipes/show/93637/][img]/data/cache/2014aug/18/49/832646_32692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Ароматное блюдо с кислинкой, придающей особенный вкус овощам и мясу. По мотивам знаменитого национального блюда Марокко - тажина. Если любите оливки и курицу, обязательно оцените этот вариант.

Ингредиенты: Курица, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Лимон, Бульон, Масло оливковое, Оливки зеленые, Кориандр, Соль.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с овощами и оливками по мотивам тажина
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/18/49/832646_32692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с овощами и оливками по мотивам тажина" title="Рецепт: Курица с овощами и оливками по мотивам тажина"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматное блюдо с кислинкой, придающей особенный вкус овощам и мясу. По мотивам знаменитого национального блюда Марокко - тажина. Если любите оливки и курицу, обязательно оцените этот вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с овощами и оливками по мотивам тажина»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с овощами и оливками по мотивам тажина

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами и оливками по мотивам тажина»:

Курица Перец болгарский Морковь Лук репчатый Чеснок Лимон Бульон Масло оливковое Оливки зеленые Кориандр Соль

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

311

Салат "Прибрежный"

74
311
37190

1652

Картофельные крокеты "Сюрприз"

42
1652
24750

377

Торт крем-карамель "Осень в Париже"

111
377
10837

Фотографии «Курица с овощами и оливками по мотивам тажина» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 декабря 2014 года Santorini #

Я тоже вчера приготовила..всем понравилось.В дальнейшем будем готовить не раз.Спасибо за рецепт.

13 декабря 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий! Очень приятно!

11 октября 2014 года Лепачка #

[+4]

Анечка,очень понравился рецепт,результат превосходный!Делала без оливок,но мои мужики заценили на "отлично"!Спасибо большое!

14 октября 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Лиличка, большое спасибо за красочное фото и доверие! Рада, что блюдо понравилось и подошло твоей семье!

Я мужу тоже порцию без оливок кладу

14 октября 2014 года Лепачка #

Анечка,ещё раз огромное спасибо за рецепт!

13 сентября 2014 года Sherl #

[+5]

Очень-очень вкусно!Спасибо,Анечка,за рецепт!
делала 2 раза,первый -неизменённый вариант,а второй-с некоторыми изменениями(свой вариант),подробности на форуме в Г.В. ,но иногда буду делать и по-этому рецепту без изменений.

18 сентября 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Яночка, спасибо за фото и доверие!

9 сентября 2014 года asesia2007 #

[+5]

Анютка,шикарный рецепт,легко готовится и очень вкусно получается, с моим любимым лимоном и оливками, рецепт всей семье пришелся по душе, буду еще повторять. Спасибо!!!

9 сентября 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Олесенька, мне очень приятно, что угодила и тебе, и твоей семье с рецептом! Большое спасибо за доверие и чУдную, аппетитную тарелочку!

29 августа 2014 года Демурия #

[+5]

Потрясающе вкусное блюдо получилось! Для меня главные эксперты мои дети. И когда дочка не могла дождаться когда при готовится блюдо, а затем оценила его из 5 баллов на 10, для меня это было супер показателем. Так что огромное вам спасибо за такой шикарный рецепт, при чем быстрый и доступный. Кислый лион не ложила, остальное по рецепту!

30 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо за оказанное доверие и аппетитное фото! Я очень рада, что блюдо понравилось, особенно доченьке!

Пы.сы. ко мне на "ты".

22 августа 2014 года Таш #

вопрос по рецепту

Привет, Анют!

Скажи, если не только грудки брать, то кости из других частей вынимаем?

22 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Привет, Наташенька! Нет, кости можно оставить, тогда готовим 45 минут курицу, нарезанную на части.

22 августа 2014 года Таш #

УсЬвоила...

21 августа 2014 года Eugenita #

Аппетитное блюдо

21 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Большое спасибо!

20 августа 2014 года белошвейка #

Анюта, лови плюсик

, рецепт очень понравился.

21 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

20 августа 2014 года дуэт #

Аппетитно, красиво и вкусно!

20 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

19 августа 2014 года Светлана Владимировн #

Анюта, так аппетитно смотрится!

20 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

19 августа 2014 года Чуп-минь #

Очень хочется такое приготовить

, придётся мужа просить из курочки тушку оформить

курочку жалко, а кушать хочется

Спасибо за рецепт

19 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, да, собственновыращенных животных всегда очень жалко

Домашнюю птицу возможно придется подольше готовить...Надеюсь, блюдо Вам понравится!

19 августа 2014 года Чуп-минь #

Курочки у нас ещё девочки молоденькие

Не могу своих кушать, а надо...

19 августа 2014 года мисс #

очень вкусно

19 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

19 августа 2014 года asesia2007 #

Анюта,интересный рецепт

19 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Олесенька!

18 августа 2014 года mtata #

замечательное блюдо

19 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Большое спасибо, Танечка!

18 августа 2014 года Iren_D #

Очень красочное и аппетитное блюдо получилось, Анечка!

19 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ирочка!

18 августа 2014 года СНежк_а #

Анечка, ну очень аппетитно!

Такие летние краски!

19 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка! Погода нас не балует (сижу в доме в свитере), очень рада, что ты находишь фото летним!

18 августа 2014 года suliko2002 #

Аня, супер,

очень мне нравится блюда из тажина!!

обязательно приготовлю.

19 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Олечка, спасибо! Я вот тажином еще не обзавелась, но очень хочу купить, у свекрови есть, уже пробовала блюда из него

Готовь с удовольствием!

18 августа 2014 года топиарий #

Восхитительное блюдо!!!

18 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Благодарю!

18 августа 2014 года лялич #

18 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Ларисочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица с овощами и оливками по мотивам тажина

Ингредиенты для «Курица с овощами и оливками по мотивам тажина»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с овощами и оливками по мотивам тажина»:

Похожие рецепты

Куриные грудки, маринованные в йогурте

Окорока с крекером

Картофельная сковорода с курицей и колбасками

Сочная курица с хрустящей корочкой

Острая курица с грибами

Цыпленок табака

Сочные рубленые куриные котлеты

Куриная грудка с черносливом

Почти итальянская сковородка

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Прибрежный"

Картофельные крокеты "Сюрприз"

Торт крем-карамель "Осень в Париже"

Фотографии «Курица с овощами и оливками по мотивам тажина» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!