Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

СкарлеттОПоваренок 5 уровня

19 августа 2014, 12:08
3985

Мороженое "Мятный виноград"

Очень вкусное домашнее мороженое со вкусом мяты и винограда. Попробуйте ;)

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое "Мятный виноград"»:

Молоко — 200 мл
Сливки (33%) — 150 мл
Виноград — 100 г
Сироп инвертный (у меня мятный сироп) — 50 г
Сахар — 25 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Желток яичный — 3 шт
Ванилин (по вкусу)
Мята (10 листиков)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 930.8 ккал	белки 26 г	жиры 85 г	углеводы 103.6 г
100 г блюда
ккал 147.7 ккал	белки 4.1 г	жиры 13.5 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Мороженое "Мятный виноград"»:

В молоко добавить листики мяты, довести до кипения, снять с огня и дать настояться. Процедить.
С помощью соковыжималки выжать сок из винограда.
Получилось около 75 мл сока с мякотью. Моя соковыжималка так бережно отжимает сок, что сохраняет до 85% витаминов, минералов и микроэлементов!
Желтки смешать с сахаром и мятным сиропом, добавить ванилин,
Влить горячее мятное молоко, постоянно помешивая венчиком. Поставить смесь на огонь и довести почти до кипения (или пока от массы не начнет подниматься пар), снять с огня, влить виноградный сок, перемешать, остудить.
Сливки взбить до устойчивый форм пик и деликатно ввести в основную массую.
Выложить массу в мороженицу, готовить 20 минут, затем переложить в контейнер и убрать в морозилку (или сразу переложить в контейнер, если нет мороженицы).
Перемешивать массу через каждые 40-50 минут до готовности.
Подавать, украсив мятой.

Наслаждайтесь

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Тест-драйв Scarlett SL-JE51S03 На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт мороженое

Вкусы: виноградный мятный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93654/]Мороженое "Мятный виноград"[/url]
[url=/recipes/show/93654/][img]/data/cache/2014aug/19/13/833127_86611-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Очень вкусное домашнее мороженое со вкусом мяты и винограда. Попробуйте ;)

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Виноград, Сироп инвертный, Сахар, Сок лимонный, Желток яичный, Ванилин, Мята.
Тэги: десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мороженое "Мятный виноград"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/19/13/833127_86611-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мороженое Мятный виноград" title="Рецепт: Мороженое Мятный виноград"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное домашнее мороженое со вкусом мяты и винограда. Попробуйте ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мороженое "Мятный виноград"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22639">Сироп инвертный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мороженое "Мятный виноград"

Очень вкусное домашнее мороженое со вкусом мяты и винограда. Попробуйте ;)

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое "Мятный виноград"»:

Молоко Сливки Виноград Сироп инвертный Сахар Сок лимонный Желток яичный Ванилин Мята

Тэги: десерт, мороженое

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 сентября 2016 года Каникула #

21 сентября 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

21 августа 2014 года chsf21 #

22 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

22 августа 2014 года chsf21 #

21 августа 2014 года Eugenita #

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

20 августа 2014 года SeLena T #

Замечательное мороженое и очень нежное фото!

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 августа 2014 года viktusia #

Тоже хочу такое мороженое!!!

+++

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Угощайтесь

19 августа 2014 года mamaliza #

Красиво! Вкусно! Тарелочка прелестная!

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 августа 2014 года para_gn0m0v #

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

19 августа 2014 года белошвейка #

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 августа 2014 года avani #

Как красиво и очень вкусно

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 августа 2014 года гурман1410 #

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

19 августа 2014 года FoodStation1 #

Очень понравился рецепт. Мороженое просто изумительно смотрится.

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 августа 2014 года OLGA_BOSS #

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

19 августа 2014 года Катуша #

Оля, отличное мороженое! фото чудесно-нежное

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Катюша!

19 августа 2014 года krasnopo1skaya-oa #

У меня такое ощущение, что я чувствую аромат этой красоты!

Фото шикарные!

21 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мороженое "Мятный виноград"

Ингредиенты для «Мороженое "Мятный виноград"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мороженое "Мятный виноград"»:

Похожие рецепты

Базиликовое мороженое

Медовое парфе

Шикарное мороженое

Рисовое мороженое "Лесные ягоды"

Фруктовый лед "Клубничный мохито"

Сливочное мороженое с лесной клубникой

Мороженое "Крем-брюле"

Простое мороженое из йогурта

Черничное мороженое

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!